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在仙山里种田养猪(33)

作者:翘桃儿 阅读记录

灵安市爱吃辣,夏都人口味清淡,来这里之前提前打招呼想吃清淡的,季宣完全理解。

可有季节特色的菜又是什么,难不成是时令蔬菜吗?

现在正是六月份,很多蔬菜都在应季,茄子、豆角、黄瓜、苦瓜等,几乎都能在人们餐桌上见到,犯不着特意强调要吃这些。

再加上那个公司一开始有些刁难的态度……季宣很难将这一句有季节特色的菜就当做时令蔬菜来理解。

直到在仙山农场的专区外,他听到了有人说专区里卖的大白菜比冬白菜还甜。

冬白菜比其他季节种出来的白菜都要甜,不就是一种具有季节特色的蔬菜吗?

于是季宣走了进去,拿了一棵大白菜。

为了不出错,担心自己是过度理解,季宣干脆两手抓,又拿了一些时令蔬菜。

提着大包小包的菜,季宣战斗一般地开车来到了他顶头上司的小别墅里。

——因为代表想在普通一点的地方吃饭,顶头上司一拍谢了顶的脑袋,决定了就在他家里吃。

试图让代表有一种回到家的感觉。

季宣提着菜来到上司家里,上司就迫不及待地看了眼他买的菜。

“不错不错,都很新鲜。”

简单看完,上司让厨师将菜提进了厨房。

季宣面无表情地拿出购物收据:“报销。”

上司乐呵呵接过:“好,我看看,马上转给你。”

他请代表们吃饭走的是私账,提前答应过季宣不用走流程报销,把收据给他,他这里就直接报销了。

上司眯着眼,仔仔细细地核对收据。

“仙山农场大白菜,三百四十五?!季宣,你买的确定不是摆件白菜,是吃的白菜?”

“是吃的白菜。”季宣指了指厨房,“你可以去看看。”

上司肉痛地“嘶”了一声,“好好好,没事,我相信你买的肯定没有问题。只是……这白菜卖这么贵,如果比不上灵澜宗的,那可就……”

安季超市的总部就在夏都,大公司的那些代表们恐怕吃灵澜宗的白菜都吃腻了,他们博案请客吃饭又上白菜,真的没问题吗?

季宣扶了扶眼镜:“没问题的。”

上司长叹一口气:“好吧,我相信你的。”

看完收据,上司便把钱给季宣转了过去,还多给了一些,补了个整。

季宣满意地点点头。

虽然上司有时候不太靠谱,但给钱方面是真利落大方。

下午饭店,大公司的代表们到了。

餐厅里,一张可以容得下十二人的大圆桌边,坐了博案科技公司的人,和大公司的五位代表。

那五位代表中,为首的是一名四十多岁的男人,是大公司的副总裁。

厨师和佣人将准备好的饭菜端了上来。

上司笑得眯起了眼,亲切和蔼地给大公司的代表们介绍:“一些家常菜,希望代表们不要介意。”

那位副总裁脸上看不出什么情绪,他边上的一名助理眼底却有些不满。

上司当做没看见,又继续介绍道:“都是我家厨师的拿手菜,今天一早去买的新鲜食材,大家都尝尝吧。”

为了这顿饭,上司已经嘱咐了厨师好几遍,厨师也尽了最大的努力做好。

上司相信,应该不会有什么问题。

然而,随着一道道菜摆上餐桌,那名助理突然道:“博案科技公司就只拿得出这些了吗?”

听起来似乎只是在说这些家常菜普通,可细细一品,又像是说博案科技公司想要合作,拿出来的诚意却不够。

上司脸上笑容不变:“代表们远道而来,博案定然要尽到地主之谊。菜都是诚心诚意准备的,定不叫代表们失望。”

就在厨师将一道开水白菜和清炒白菜端上桌时,那名助理嗤笑一声。

“这就是博案科技公司的诚意?”

另一名助理也附和道:“这样的诚意,我们可见识了很多了。”

果然,借这白菜发难了。

上司忐忑地看向副总裁,却无法从对方脸上看出来什么。

这时,季宣冷静地开口道:“博案的诚意虽然常见,却也富有新意,我相信代表们品味超凡脱俗,定能尝到其中不同。”

他起身递了筷子给那位副总裁:“王总,请。”

等到副总裁接过后,他又分别介绍桌上的菜:“今天这一席虽为家常菜,却各自有春夏秋冬不同特色。春味鲜野,夏味清凉,秋味丰收,冬味蕴藏。”

“其中这代表冬季的开水白菜,做法力求平淡,只用清水煮过,保留自身味道。代表们请尝尝看,新意藏于其中。”

副总裁赞赏地看了季宣一眼。

这一桌的家常菜,只不过是因为有野菜、凉拌菜、大肉、白菜,就能被他说出有春夏秋冬四季的味道。

副总裁笑了一下,伸手夹了一筷子开水白菜。

既然这人极力推荐,那他便看看有何新意。

这道开水白菜用的是大白菜最嫩的菜芯做的,没有采用高汤,而是只用开水浇下去,煮过的白菜芯散开成一朵莲花,置于汤碗正中央。

副总裁将一片白菜送进口中,倏地,眼睛一亮!

原版的开水白菜,吃的是白菜咬开后迸出的高汤风味。

吸食了高汤的白菜会更甜,带着吊高汤时的肉味,吃起来浓郁满足。

然而这道开水白菜,咬开后,只是鲜甜的白菜味道。

不靠高汤的丰富味道佐就,光凭自身的鲜甜汁水,脆嫩口感,就征服了人的味蕾。

副总裁细细品味着,迟迟没有说话。

上司紧张得呼吸都变轻了。

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