女子叹道：“谁说不是呢！上次想吃城西的冰酥酪，还得特意绕路去买，折腾得很。”

一家三口的脚步声渐渐远去，林窈却还保持着举着勺子的姿势。

说着无心听者有意。

刚才那番话像颗石子，在林窈心里激起了千层浪。

是啊！临安府各处的铺子各司其职，虽显规整，却也给食客添了不少麻烦。

若是把她的两座酒楼盘活，做成一处集各色吃食于一体的地方，岂不是正好弥补了这个空缺？

“发什么愣呢？菜都要凉了。”林诚见她半天不动筷子，伸手拍了拍她的胳膊。

林窈回过神，脸上满是抑制不住的兴奋，“我知道咱们的酒楼要做什么了！”

林诚被她突如其来的兴奋吓了一跳，酒楼不就只能卖吃的吗？不然还能做什么？

他虽不懂妹妹的心思，但看她眼睛亮晶晶的，就知道定是想出了极好的主意，当即咧开嘴笑起来，竖起大拇指：“不管是什么法子，阿窈你想的肯定错不了！你脑子比谁都灵光！快吃快吃，再不吃菜就凉透了，凉了就不好吃了。”

林窈被他逗得笑出了声，拿起筷子快速扒了几口饭。兄

妹俩匆匆吃完饭结了账，便赶着驴车往清泉镇赶，一路颠簸，回到家时天已经黑透了。

翌日一早，林窈就直奔徐木的木匠铺。

还没进门，就听见里面传来叮叮当当的声音，听阿柱说，昨日徐木路过自家食肆，见铺子已经修妥当，还特意问过阿柱什么时候开张。

推开门，果然看见徐木正蹲在地上刨木板，张帆和郑道在一旁组装椅子，木屑堆了一地。

徐木抬头见是林窈，连忙放下手里的刨子，拍了拍手上的木屑，热情地迎上来：“林小娘子怎么来了？可是食肆要开张，要做些桌椅板凳？”

“徐师傅，这次来是有件更重要的事想请你帮忙。”开门见山，“我在临安府盘下了两座相邻的酒楼，想把它们连起来，在中间造个连廊，这样客人来往更方便。我知道你人脉广，想请你帮忙推荐些手艺好的造房子的工匠。”

徐木闻言先是一愣，随即好奇道：“连廊？林小娘子不妨说说，你想怎么个连法？”

林窈拉过一张木凳坐下，指尖沾水在桌面比划着：“那两座酒楼本就紧挨着，中间只隔了三尺宽的窄巷，连廊就架在这巷上方，正好把两座楼二楼的临街厢房连通。连廊不用太宽，六尺左右就够了，能容两人并排走，两边要装半人高的木栏，栏上可以雕些简单的花卉纹样，既安全又好看。”

徐木听得频频点头，赞叹：“这主意妙啊！既利用了那窄巷的空间，又省了客人的脚力。不过架连廊得先加固两座楼的外墙，尤其是二楼的承重柱，得再加些结实的硬木才行。”

“徐师傅果然周到！”林窈眼睛一亮，“连廊的两端要牢牢嵌进两座楼的承重墙里，底下再用两根粗木柱在巷口撑起，这样既稳当又不挡着巷里的采光。对了，连廊顶上要铺瓦片，和酒楼的屋顶齐平，再开几扇小窗，下雨不漏水，夏天也能透风。”

一旁组装椅子的张帆和郑道也停下了手里的活，凑过来听着。

张帆忍不住插话：“林小娘子想得真周全！”

林窈：“徐师傅，你看这样的设计，找什么样的工匠合适？”

徐木捋了捋胡须，胸有成竹道：“我认识个王工匠，先前在京城给大官修过宅院，架这种连廊最是拿手。我这就写封信，你带着信去临安府找他，报我的名字，他保准用心做。加固墙体、架廊、雕花这些活，他一个人就能带徒弟全包了。”

说罢就取来笔墨纸砚，飞快地写好一封信，吹干墨迹后折好递给林窈。

林窈接过信小心收好，“我那两座酒楼的桌椅也得换新的，到时候还找你做。”

徐木一听这话乐不可支，拍着胸脯保证：“放心！包在我身上！用料肯定给你选最好的。”说着话锋一转，“你在临安置了酒楼，咱们镇上的食肆还开吗？”

“自然是开的，再过两日就开了，还添了几道新菜。到时候放爆竹庆祝重新开业，徐师傅一定要来捧场！”林窈起身告辞。

“好嘞！一定去！”徐木把她送到门口。

林窈马不停蹄地赶去临安府，凭着徐木的信很快找到了王工匠。

王工匠看了图纸又听了细节，赞不绝口地接下活计，双方敲定工期和价钱后，林窈交了定金，把监工的事全权托付给林诚。

“阿兄，墙体加固和连廊搭建的细节我都跟王师傅说清了，你多盯着点用料，有问题随时派人寻我。”

安排妥当后，林窈租了辆马车赶回清泉镇，她还有更重要的事情要做。

她想把两座酒楼彻底打通，仿照现代商场建成一座美食城。

小吃、饮品、热菜、甜品……在酒楼里应有尽有！

这样客人进了门，从主食到甜品再到饮品一站式配齐，保准能空着肚子进来，扶着墙出去。

可这么大的规模，她手头的伙计远远不够。

林窈打算以加盟店的形式培养厨子。

太容易得到的东西没人会珍惜。

为了筛选出真心想做事的人，她决定收取少许学费作为门槛，既不算苛刻，也能避免有人随意糟蹋她的手艺。

更关键的是，所有加盟学院都要和她签订契约：店里的核心食材从她名下的工坊采购，保证口味统一；每月需将收入的两成上交作为品牌使用费。

这样一来，既解决了人手不足的问题，又能通过统一管理把控品质，还能稳定盈利，一举三得。