“阿窈说得在理，”林诚也放下碗筷，“我吃着这炒饭，只想着饭好吃，没想到还能这样赚钱。你这脑袋瓜子，就是比大哥灵活。”

吃过晚饭，林窈和林崧就马不停蹄地开始淘米、洗菜，将明日要用的食材都清洗干净。

林窈瞧着日子眼瞅着就入秋了，夜里的风也带上了丝丝凉意，心想这时候再卖冷饮，怕是不合时宜了，之前的饮子就不打算再熬了。

她一边切着五花肉，一边跟林诚商量着定价：“阿兄，炒饭定价十文一份如何？”

林诚停下手中擦拭铁板的动作，眉头微微皱起，神色有些犹豫，“十文钱一份饭，这价格着实不低。虽说我们用的都是实打实的好食材，可我就怕这价钱，会把不少食客都给吓跑。”

林窈听到林诚这个本地土著这么说，心里清楚得再斟酌一下价格。她略作思索，很快又有了主意，说道：“要不咱们把饭分个大、中、小份来卖。大份十文，中份八文，小份三文。这样不同食量和预算的人，都能有合适的选择。”一边说着，她一边手脚麻利地找来一个碗，依次比划着展示大、中、小三种不同分量，让林诚能更直观地理解。

从消费心理来看，若只是单一售卖十文一份的产品，顾客难免会觉得价格偏高。但若设计三个档位，缩小大份与中份之间的价格差，再适当拉大中小份的价格差，就能巧妙引导顾客的消费决策。如此一来，顾客在比较时会发现，中份和大份仅差两文钱，可份量却能多上不少，自然会觉得大份性价比更高，从而更倾向于购买大份产品①。

当大份爆米花定价30元，小份定价20元时，多数消费者会倾向于选择小份，毕竟价格更为亲民。然而，一旦在二者之间增设一个定价28元的中份，情况就截然不同了。消费者在对比中会发现，只需多花2元，就能从中份升级为大份，瞬间觉得30元的大份爆米花性价比更高，显得格外划算。这里，中份爆米花就如同精心设置的“诱饵”，悄然发挥着作用。这种“诱饵效应”会让人们对两个不相上下的选项进行选择的时候，觉得旧选项更划算，更具有吸引力②。

林窈用通俗易懂的话和林诚解释了一遍，“这么一说，似乎我也更愿意买十文钱的炒饭。”林诚恍然大悟。

“而且，炒饭怕是许多人都未曾吃过，三文钱的小份既能让囊中羞涩的人买得起，也能让一些不放心味道的人尝尝鲜。”林窈说道。

“阿窈你这脑子转得可真快，就按你说的办！”林诚连连点头。

林崧在一旁也跟着点头，“就按二姐说的办！”

林窈看着他小大人的样子，只觉得又可爱又好笑，挠了挠他的下巴，“你这个小家伙也听懂了？”

林崧嬉笑着跑开了，“我听懂了，听懂了，二姐要赚大钱！”

作者有话说：

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①引用自百度

②引用自百度

第16章 闹事

少了两大桶紫苏饮，三人在路上走得快了许多，出摊的时间也早了不少。

三人刚到码头，摊位前就来了位熟客，“小娘子今日怎么没带饮子了？”许之珩摇着扇子问道。

林窈抬头一看，是那位书生。

这位书生今日穿了一身粉色的长袍，看着比上回花枝招展的样子素净了许多，只是这个颜色，有点显黑。

林窈收回思绪：“公子，这天气渐凉，这饮子不太适合再卖了。不过我新琢磨出个吃食——铁板五花肉炒饭，味道可香了，您要不要尝尝？”说着，林窈指了指一旁擦得锃亮的铁板和准备好的食材。

“这倒是可惜了，家中小儿甚是喜欢娘子这儿的饮子，”许之珩微微皱眉，语气中带着一丝遗憾，“上次喝了嚷着还要。”

林窈面露歉意，“实在对不住，待来年夏日，我必定精心备下多种口味的饮子，保管让公子满意。今日公子不妨尝尝小店的铁板炒饭，火候独到，滋味别具一格。”

许之珩挑眉，眼中闪过一丝好奇：“铁板炒饭？”

林窈见状，立刻热情介绍起来：“许公子，这炒饭用的可是上好的猪五花和白米，再加上自家熬的猪油，用这铁板炒制，最大限度激发五花肉与米饭的香气。而且我们有大份、中份和小份，小份三文钱，中份八文钱，大份只需十文钱，您可以来个小份尝尝鲜，要是觉得好吃，下次再来个大份也不迟。”

“小娘子的手艺我早已尝过，自然信得过。”许之珩微微一笑，目光在三种不同分量的炒饭定价上扫过，“给我来两份大份炒饭，再来两斤卤猪下水和两个‘全家福’馍馍，都送来隔壁粥铺吧。”

说罢，许之珩带着金玉在粥铺坐下，要了两碗鱼粥，一边吃一边等。

林窈听到许之珩点了一个又一个菜，面上的笑容越来越真诚，心里更是乐开了花。

今天这人真是大方，一顿饭就花了六十文，她立刻手脚麻利地开始准备，铁板上再度响起“滋滋”的诱人声响，五花肉在铁板上迅速变色，散发出浓郁的香气。

与此同时，林诚也赶忙去准备卤猪下水和“全家福”馍馍。

林窈熟练地翻炒着米饭，不一会儿，两份热气腾腾的大份炒饭就出锅了。林崧接过一大碗炒饭，跟在姐姐后面把饭送到了粥铺。

粥铺里，不少食客的目光被林崧端来的食物吸引。

“这米饭看着真香啊！”一个年轻小伙忍不住问道。