人人都觉得年轻的沈芙蕖驾驭不了这间酒楼，可她就是做到了，不仅做到了，还做得特别出色。

前两天，赵世荣带来了厚厚一叠新签的契书，自打灯台网络和柜坊结算的模式被验证成功，要求接入的商户几乎踏破了门槛。

从前是求着别人合作，如今是精挑细选着接纳。

“丫头，”赵世荣将汇总的账册推到沈芙蕖面前，“按目前存入的保证金和预估流水抽成来算……你现在是不得了了。”他比了个大拇指。

沈芙蕖看着账册上那个惊人的数字，神色看着平静，心里实则乐开了花。

有钱多好啊，有钱说话都硬气！

沈芙蕖根本不想置办房产，她想买一艘大船，顺着运河南下，直抵苏杭。让江南水乡，也尝尝汴京的滋味。

除夕夜的前一天，张澈才风尘仆仆地从城外养殖场赶回芙蓉盏。

他带着一身寒气进的门，脸颊和鼻尖冻得通红，尤其右边颧骨处，有一小块明显的紫红色冻疮，在他清秀的脸上显得格外刺眼。

“阿澈……你的脸怎么了？”程虞一见，手里的抹布都掉了，几步就冲到他面前，想碰又不敢碰。

“没事，”张澈下意识想侧脸避开，却被程虞捧住了下巴，只得无奈笑道：“就是前几夜降温，忙着给新搭的棚子加固，不小心着了风。”

“什么没事！这都破相了！马上都要成亲了，还这么不稳重……”

程虞眼圈一下子就红了，她一边絮叨着，一边慌忙去寻干净的布巾和猪油膏，拉着他坐下，小心翼翼地为他涂抹。

张澈看着她焦急的模样，心里又暖又涩，柔声安抚：“真的不碍事。我就是……想着趁成婚前，把养殖场的规模再扩一扩，多备些稳定的货源，日后掌柜的也能轻松些。”

张澈握住她发颤的手腕：“我还想等开春再加盖两排兔舍呢，往后咱们酒楼就不必在外头采购了。”

兔肉在汴京也很受欢迎。

切成薄片，用酒、酱、花椒腌制一下。然后在沸汤中来回拨动涮熟，肉片颜色鲜红，如同云霞，故名“拨霞供”。

大小双在一旁酸得牙疼，两个人挤眉弄眼，怪叫着：

“夫君，人家好心疼……”

“夫人，无碍无碍，你亲一下就好了……”

“你们！”程虞站起来，把布巾往桌上一甩，“少在这恶心我了，你们去牲口棚学驴叫！”

双胞胎抱头窜到沈芙蕖身后：“掌柜的评理！他们天天眉来眼去齁死人！”

程虞叉腰道：“怎么，眼红啊，眼红你们也去找媳妇啊！”

张澈赶紧把她拉回来。

大小双异口同声：“我们要等掌柜的先嫁人！”

“哼哼，咱们掌柜的嫁人那是指日可待！”

程虞又想起前阵子下雪天，陆却来芙蓉盏吃蛋炒饭的样子了。

后来她仔细回想了一下，陆却待他人总是一脸冷漠，仿佛对一切都兴致缺缺，而面对沈芙蕖的时候，陆却就没那么冷冰冰的，总是眼里含着笑意瞧她。

眼里的欣赏和赞美根本藏不住。

沈芙蕖啐他们：“呸！扯我做什么！再闹，就把你们塞进冻货窖！”

今年春节，沈芙蕖和花婆婆、程虞、张澈一起过，她在后院的小厨房里，亲自下厨。

没有宴席上的精巧菜式，只是家常菜。

一条葱油鲥鱼，寓意年年有余，鱼身铺着姜丝葱段，热油刚刚泼过，滋滋作响，衬得那雪白的鱼肉愈发晶莹剔透。

羊肉汤色浓白，几段青翠的蒜苗浮于其上，滚沸的热气带着暖心的膻香不断涌出。

糖醋排骨是程虞最爱吃的，每一块肋排都均匀裹着酱红色的芡汁，油亮诱人。四个硕大的肉丸圆润饱满，酱色浓郁，寓意着团团圆圆，福禄寿喜。

菘菜肉卷，是翠绿的白菜叶紧紧包裹着调味的肉馅，蒸制后菜叶变得半透明，隐约透出内里粉嫩的肉色，清爽不腻。

还有如意卷、八宝饭、三鲜汤……林林总总，摆满了整张桌子。

最后，沈芙蕖拿出了自己爱吃的醉蟹，蟹壳绯红，被浓郁的酒香包裹，揭开盖是满腹金黄流油的蟹膏。

花婆婆爱吃鲜味，沈芙蕖特意做了白灼虾和蛤蜊酿虾滑。

四人围坐在一方小桌旁，炭盆烧得正旺，驱散了冬夜的寒。

“阿婆，阿虞，阿澈，新年好。”沈芙蕖举杯，杯中是她自己酿的甜滋滋的梅子酒。

花婆婆笑得眼角的皱纹都深了，慢悠悠地掏出几个早已备好的红封，塞到他们手里：“平平安安，顺顺遂遂。”

酒饱饭足。

程虞抱着用麻绳编结的红色纸筒爆仗兴冲冲跑来，每一个小爆仗都裹着喜庆的红纸，由一根细细的药线串联起来，沉甸甸地提在手中。

沈芙蕖正收拾碗筷，见她掏火折子连忙拦住：“用这个。”她进屋拿了一支檀香。

“我来。”张澈说。

竹竿挑着的鞭炮悬在桂枝下，张澈拢着袖口探身点火。

程虞早躲到廊柱后，从雕花木格间露出亮晶晶的眼睛。香头触到引信刹那，她慌忙缩回头高喊：“要响了！阿澈你快过来！”

“噼啪——”

硝烟四散纷飞，碎红纸屑纷扬翻飞，有些沾在沈芙蕖发丝间，更多落在程虞伸出来接雪的掌心里。

就这样，沈芙蕖在汴京过了第二个年。

陆府到处张灯结彩，席面摆开了三桌。

主桌坐着陆夫人与陆却，右下首是三叔公带着续弦夫人，左下首是陆惠善。次桌挤着二房堂弟夫妇和他们三个垂髫小儿，隔桌坐着常年依附陆家的远房表亲。