泡沫时代东京文豪(677)
林千秋因为穿越的特殊经历，再加上骨子里是中国人这一点，对日本泡沫时代，其实已经算是比较旁观者清了。但就是她，很多时候也难免忘记后面‘失去的XX年’，享受这个时代的绮丽、不可思议——这可是真正的‘限定款’，过时不候！
等到再过几年，即使是林千秋自己有钱，也不可能再体验这种特殊的社会氛围了，这是全民造就的……嗯，林千秋大概是在日本生活了这么多年，多多少少也有了日本人的一些喜好，比如说‘限定’什么的。
而且对她来说，光从文学的角度，这样一个注定会终结的美好幻梦，也是很有吸引力的——这就有些看热闹不嫌事大了，如果是华夏有这样的事，林千秋恐怕不能保持这种心态，不过是日本的话，她就‘理中客’多了。
“……你几个月前就抛了基金和股票？”龙池加奈子推开餐厅正门，摇了摇头：“我不是说你的选择错了，不过看到这几个月股市的火热，你难道没有一次后悔过吗？你真的坚信股市会在短时间内坚持不住？”
“Buona sera！”林千秋还没来得及说什么，推门进入餐厅后，先是迎面而来的侍者打招呼声。
相比起日本餐厅规规矩矩、轻声细语的迎宾问好，这一句意大利语的‘你好’就轻松欢快多了——林千秋其实有点搞不清楚日本人对意大利的定位，他们好像将意大利定位成了一个具有欧洲气质的巴西？
当然，也是日本人心中的那个巴西，阳光火辣辣、美女如云、性感的男人也随处可见，大家永远沉迷于海滩，仿佛一年365天，天天在过狂欢节的巴西……所有人都知道，巴西根本不是那样的，完全是刻板印象。
而日本人眼中的意大利嘛，也是阳光充足的，只不过热带阳光变成了南欧地区地中海气候的明亮干燥。美女和英俊的男人则不必说，拉丁美人从来都有特别的吸引力。另外，意大利人相较于英、法、德等欧洲主要国家，确实松弛到不知哪里去。
不过到底是欧陆国家，肯定是比巴西这样的新大陆国家多一份‘优雅’的（这其实也是日本人的刻板印象了），只是这种优雅往往会以‘雅痞’的形式呈现。所以意大利餐厅在日本，相比起法国餐厅的‘端着’，就要亲切多了。
日本人将法国菜称之为‘法餐’，甚至国宴都用法国菜，而意大利菜有‘意饭’这样的可爱称呼，态度可见一斑。
在泡沫时代鼎盛期以前，日本人就挺喜欢‘意饭’了。不过那个时候就算是东京，打出意大利牌子的餐厅也不多，更多是普通餐厅有一些意大利菜而已。但这两三年，意大利餐厅的增殖速度快的惊人！
除了搭上了日本餐饮业快车道，也有日本人心态变了的原因吧——在泡沫时代以前，日本经济虽然经历了辉煌发展的二三十年，可日本人心里对欧美还是十分仰视的。所以他们心中极端优雅，需要端着架子的法餐才是西餐厅的代表。
现在呢，以国家排名，列入统计的国家中，日本是第二大经济体，日本人越来越多地出国买买买……于是他们发现日本已经很有钱了，是国际社会中的‘重要角色’。尤其是新生一代，他们成长的年代，日本都是在走上坡路的，这让他们面对外国更有自信心。
这种情况下，大家吃西餐不再是隐晦地炫耀财力，不是体验想象中才有的‘高级’，更多是单纯地享受美食，尤其是具有异域风情的美食。所以一直以来很亲切，还拥有不输于法餐美味的意大利菜就映入了日本人眼帘。
林千秋简直不知道这两年东京新开了多少家意大利餐厅，一开始凡是有好评的，她还都会去打卡（她真的是意大利菜爱好者了，对意大利菜的热爱仅次于中餐）。现在根本打卡不过来，也就只有特别感兴趣的才会去一下了——比如说今天这一家开在东京惠比寿地区的新开意大利餐厅‘Il Boccalone’。
这家餐厅11月份才开张，其实就是上个月的事。然后一经开张，大受欢迎，到现在也就一个多月的事，来此就餐如果没有提前预定，就要等两个小时以上了。而预定的话，也不是随便的，至少要提前三天以上。
林千秋和龙池加奈子面谈选了这家店，预定是来不及了，她还是动用了自己的‘名作家特权’，通过另一个朋友才说好来了就有位子（这种当红餐厅总有一些‘机动位子’，就是留给没有预定、又不想等，餐厅还很难拒绝的客人的）。
“没有后悔过呢。”林千秋走进餐厅就摘下了围巾，看了看周围，回答了龙池加奈子之前的问题：“我最近甚至在卖艺术品了，当下艺术品市场这么火爆，日本市场相比国际市场虚高，难道不是因为经济泡沫的原因？”
“我判断泡沫都要破了，所以艺术品也在渐渐出手了……”林千秋没有说的是，这一批艺术品出手后，她大概会转投俄罗斯艺术品，那也是个好机会。
苏联解体也没多久了，到时候肯定会有大量斯拉夫艺术品流出，她主要就是购进一些俄罗斯艺术家的作品，尤其是最好的那批。到时候估计是白菜价，等到今后俄罗斯站稳脚跟，寡头们也冒头了，这些东西会涨价的。
其实华夏艺术品、古董也是这个道理，之后有的涨呢！不过林千秋心里没怎么想过靠这个牟利，她想牟利的话，方法太多了，根本没必要炒国内的东西……那样未来价高者得，说不定就卖到国外去了。