刘老板几乎尝了第一口，就眼睛一亮。
他跟其他开心饭店大部分食客不同，他吃过真正的五星级料理，中餐西餐都有涉及，可以说是真正体验过高级厨师水准的吃货。
作为老手的他，吃了一口就完全能体会到这温度的背后，厨师的用心跟细心程度。
如果说之前张小沫的那份玉米浓汤，做到三星半的水准，那么这份格雷特的罗宋浓汤Russian Soup，显然就是五星的精品。
汤品的色泽红润鲜艳，其中的白洋葱、包心菜、牛肉全切成了容易咀嚼的小丁，几乎全被炖煮地要融化在这粘稠的汤里，一个小勺下去就能清楚感受到手下传来的汤品厚度。
进了嘴里，这汤汁更是顺滑酸甜，番茄特有的清新酸味，以及隐匿在其中的洋葱香甜，黑胡椒淡淡的辛辣，在舌尖一丝又一丝的缠绕包裹……最终整个口腔都被粘稠的汤汁占据了所有的味觉细胞，以及所有细微的感官体验。
更奇妙的是，这汤里的菜丁入口即化，牛肉丁却鲜香又不乏肉质嚼劲，配合着微微的牛筋，更是让人在一碗小小的汤中吃出了不同层次的先后享受。
宛若山川一样起伏，时上时下，高高低低，带着食客们领略不同风光美景，这才是一道水准极深的高级料理！
五星级一道菜的售价，就是正常上班族的月薪水平。
只有这样回味无穷，先酸后甜，仔细品尝后又有辛味环绕的多重感受汤品，才值得这个高昂价格。
“开心饭店，这是危险了。”刘老板搁下汤勺，不由感慨，“高级厨师到底是不同，即便是最基本的菜谱，这精准的味、色、香把握，任何一个细节，哪怕是这一个汤品的摆盘都做到了极致。”
旁边的另一位食客评审，面前的罗宋汤已经见底，一脸复杂，“老刘，你说的对。”
“还真的有点悬了。这罗宋汤，是我吃过最完美的汤品。不知道待会儿，我能不能再要一碗？”另一位开心饭店食客也有倒戈之向了。
甄努力还在奋斗第二道菜，然而店里许多已经吃到罗宋汤食客跟评委们，已经都同情地看向了他。
还没有品尝，但显然罗宋汤的滋味已经成功折服了他们热爱美食的心。
如果柳薇薇在现场，她此刻也会觉得如临大敌。
罗宋汤，在她的时代里就是大受欢迎的一道汤。虽然来自于俄罗斯，但它传入东北，后来也在上海等等江南区域风靡。
不仅在最早的西餐馆能吃到，后来连学校食堂、公司食堂、中式餐馆东北餐馆，甚至就连普通人的家庭料理中都能时常见到。
酸酸甜甜的口味，浓郁到即便是面包片沾着吃，都让人觉得欲罢不能。
这几乎是一道融入许多人记忆中甚至骨子里的海派食堂家常菜。
经过改良之后，更是俘获了许多国人的心，更是几乎成了东北新菜系中的一道保留汤品。
这样符合大众口味的汤，男女老少皆宜。
作为比赛题目，可以说在起跑线上就赢了一半。
甄努力脸上也有了一些薄汗，听见外面的讨论声，他的双手速度也一度慢了起来，狭长的双眼看着外面的一道道红汤，目光也有些涣散了。
格雷特很快注意到他的情况，不由笑了，“如果你向我道歉，可以现在就终止这场比赛。”
“在还没完全成长起来前，就突然被放到万米之高，看到极光一样的景色，是很容易摔得粉身碎骨的。”
“年轻人，我只是找你的老师比试，并不想断绝摧毁你一辈子的信心！你认输吧！”
第105章
甄努力的嘴唇动了动，发出了碎碎念的声音。
“你说什么，要暂停了吗？”格雷特伸长了耳朵，凑近了些，“你说响一点，我听不见。”
“罗宋汤……色号FF6633，Warm Red，容易勾起食欲，让人兴奋，心跳加快。啧，真是让我激动的颜色啊，但它还可以再红一些再红一些~”
格雷特瞠目结舌，什么乱七八糟的！
这挑衅他的低级厨师，脑子有病？
甄努力念的字，拼在一起是什么意思，格雷特也全听懂了，但这跟做菜有什么关系？
罗宋汤的配料，他闭着眼都不会搞错。
现在的色泽，已经是最完美，符合标准的殿堂级五星水准。
格雷特默默的叹了一口气，再一次后悔今天到这家店里的决定。
跟一个初进厨师比料理，实在是太丢他的份了。
如果这个人脑子还有问题，那简直是他以后长期被人茶余饭后笑谈的料了。
但格雷特经验丰富、心态成熟，虽然后悔，但既然开始了，他就一定会尽全力完成。
第二道菜品，随着一些客人品尝完汤后，就陆陆续续由机器人送到了桌上。
当一个直径为成年人臂长的铁盘被送上桌子，几乎所有开心饭店的客人们都惊呼了一声，只有随着格雷特来的六名协会评委面色如常。
“格雷特大师，哪怕是面对小辈也很认真，”美食评论员一名金发女厨师嗅了嗅空气中的味道，“往往最基本的菜品，酝酿着高级厨师的杀招。”
她旁边一位高级厨师立刻可笑了，“大师们的创意菜谱，甚至个人高峰菜谱，几乎都是从基本菜反复磨炼，演变而来的。”
“是，刚刚的罗宋汤，即便是我，这三年内都几乎没喝到过比这更让我动容的浓汤，真不愧是拥有顶级餐厅的格雷特。”唯一的美食家拍了下肚子，一脸享受。
而等到他们面前的机器人，掀开金属锅盖，那一只金黄肥美、冒着热气、滴着热油的全鸡，微张着两对金色翅膀，屈着两条曲线优美的鸡腿，出现在他们面前时，他们的议论声顿时戛然而止。
这鸡肉线条流畅美丽，整只鸡身的外皮油光发亮，全然没有一丝损伤、破皮、烤焦，而这只肉鸡下面还铺着碧绿生菜叶作为精美装点，红澄澄的胡萝卜块，以及淡色西芹宛若玉石珠宝散落在银盘四周。
“烤鸡！”
“一整只，我操！”
“好香……”
“这香气，完全不输给老板的小龙虾！”
“鸡肉的味道，竟然如此好闻！？”
格雷特听见了外面食客的惊呼声，不要嘴角扯出了一丝微笑。
西餐，没有中餐那样精致的刀功，然而在调味上他认为是不遑多让的。
肉豆蔻、百里香、罗勒叶、薄荷、月桂叶、丁香、蒔萝、迷迭香……怎么可能不香！
哪怕是最低廉的肉鸡，经过他独家香料配方的腌制，也会变得极度鲜香诱人，让人无法抵挡这气味的袭击！
格雷特十分有信心。
但甄努力的声音，却很快飘到了他耳边。
“这鸡的摆盘十分不优雅，如果它能站起来，变成一只战斗鸡就更好了。那就能让人体会到鸡身中勃勃生机，哪怕已成为一道菜，但它还能继续散发出雄赳赳的气势，那才更完美，现在……啧，可惜可惜，这个外形，不生动不引人注目，没有生命力，不到八十分。”
格雷特手都抖了下。
烤鸡……站起来？！
“一派胡言！”格雷特简直崩溃。
甄努力却又着手在他自己的料理上，完全不理睬他了。
格雷特差点把刀给砸了。
而玻璃外的进食，却是已经到了高潮。
食客们根本等不到机器人拿来刀叉，直接手撕一只翅膀或者一条腿，拿着就开始啃。
开心饭店的食客，自然要比一般餐厅的客人来得粗放。
连小龙虾都可以手剥，更何况是一只鸡？
他们还挺自觉，都从自己平时多下来的吃小龙虾手套存货里拿了一个，讲究的就戴上手套后，才放心地啃得满嘴满手都是油，还啧啧称奇。
“鸡皮酥脆，鸡肉鲜嫩，还有这上面的不知名香料又有一股淡淡辛辣，等仔细嚼了之后却又觉得跟鸡汤一样鲜香，哪怕是最柴最老、不容易入味的鸡胸肉，都被烤制地恰到好处。”