穿书六零:疯批知青不好惹(55)
“跟姐还客气啥。”李春燕笑着站起身,利落地从许知梨手中接过那两颗珍贵的鸡蛋。
她走到灶台边,拿起一个粗瓷大碗,将鸡蛋在碗沿上轻轻一磕——“咔哒”一声轻响,蛋壳裂开,澄黄的蛋黄裹着晶莹的蛋清,“滋溜”一下滑入碗底。
她抄起一双竹筷,手腕快速翻动,金黄的蛋液在碗里旋转、融合。
许知梨也没闲着,她麻利地蹲到灶膛前,拿起火钳,小心地拨开灰烬,露出底下暗红的炭火,再熟练地添上几根细软的干茅草和几块小劈柴。
“呼——”
一股火苗欢快地窜起,橘黄的光瞬间照亮了她专注的脸庞,也温暖了冰冷的灶膛。
跳跃的火光映在她眼中,她不禁又想起空间里那些活蹦乱跳的海鲜。
这一次,不是馋,而是带着一种近乎期待的决心:安安,再等等……姐姐一定把你这小身板儿养得壮壮的,到时候……龙虾管够!
“许知青呀,你一个人带着安安,要是碰上啥事儿,尽管跟姐说,姐肯定帮你。”
“春燕姐,太感谢你,要是有需要,我一定找你。”
李春燕笑笑没在说什么,蛋液搅匀了,李春燕凭着经验,往碗里兑了些温开水,又放一小撮盐,撒进去。
这是她蒸蛋羹从不失手的秘诀,再次搅拌后,她拿起一把小铜勺,极其耐心地将碗口边缘那些细小的白色泡沫一点一点、小心翼翼地撇干净。
最后,她找了个大小合适的盘子扣在碗上当盖子,稳稳地放进已经热气升腾、水花翻滚的锅里。
“许知梨,后面火不用太大,压着点。”
李春燕守在锅边,像个经验丰富的老舵手,“这蛋羹啊,就得文火慢‘煨’,性子急了可不行,这样蒸出来的才像豆腐脑儿似的,安安吃着顺溜,也好克化。”
许知安像个小尾巴似的紧贴在姐姐腿边,小小的身体微微前倾,鼻翼不停地翕动着,努力捕捉着空气中那越来越清晰的、勾魂摄魄的蛋香味儿。
他时不时伸出粉嫩的小舌头,无意识地舔舔干涩的嘴唇,那望眼欲穿的小模样,看得许知梨心头发软又发酸。
她搂住弟弟单薄的肩膀,下巴轻轻蹭了蹭他的发顶:“安安乖,再忍一小会儿,蛋羹马上就好,香着呢。”
李春燕眼睛一亮:“成了!”
她掀开锅盖,大团白雾“呼啦”一下涌出,带着滚烫的湿气。
她垫着湿布将碗端出,揭开扣着的盘子,热气腾腾中,一碗完美的鸡蛋羹呈现眼前:色泽嫩黄如玉,表面光滑如镜,随着碗的移动,诱人地颤动着。
许知安的口水再也控制不住了,“咕咚”一声咽得又响又急,小身子都跟着晃了一下。
许知梨赶紧拿起一把小铁勺,在碗边最凉快的地方,轻轻刮下薄薄一层温热的蛋羹,小心地吹了又吹,才送到弟弟嘴边:“来,安安,张嘴,慢点,小心烫。”
安安迫不及待地张开小嘴,像只嗷嗷待哺的雏鸟,一口含住勺子。
他满足地眯起了眼睛,小腮帮子鼓鼓地蠕动着,含糊不清地发出“唔……嗯……”的满足喟叹,还不忘口齿不清地表达:“好……好吃!姐姐好吃……谢谢春燕姐姐好”
看着弟弟狼吞虎咽又无比满足的侧脸,许知梨的心头像是打翻了五味瓶。
在那暗无天日的末世,整整四十年,她都孤零零地活着。
身边既没有亲人的陪伴,也没有朋友的慰藉,甚至连赖以生存的食物都极度匮乏,目之所及,唯有残垣断壁的废墟,以及四处游荡的丧尸。
可如今,当她成为了这个时代的许知梨,身边有了血脉相连的亲人。
这种感觉,真真切切地让她觉得,真好。
只要有机会去牛棚那边看看一位与末世里妈妈模样丝毫不差的人,即便她并非末世的妈妈本人,起码也能稍稍填补一下末世时缺失妈妈陪伴的那份遗憾。
欣慰的暖流汹涌着,几乎要冲垮眼眶的堤坝。
李春燕在一旁看姐弟俩互动,眼中满是言温情,语气温和:“许知青,你对安安可真好,你带弟弟不容易,以后遇到有啥事就说话。”
许知梨笑着点头,“春燕姐,谢谢你,要不是你帮忙,我还真怕做不好这鸡蛋羹,以后有啥我能帮上忙的,你也千万别客气。”
李春燕是知青院里头,头一个对她和弟弟释放善意的人。
第49章 竟与孩童争抢食物
许知梨拿碗就要分蛋羹,李春燕一把按住碗沿:“别呀,不就是给你蒸碗鸡蛋羹嘛,跟我客气啥呀,别想着分一半给我,瞅瞅你家这弟弟,瘦得皮包骨头的,可得多补补。
咱们都是下乡的知青同志,谁还没个困难的时候,能帮上忙,那肯定得帮的呀。”
“春燕姐,你要是不接这鸡蛋羹,那这大白兔奶糖总能收下吧?你要是再不收,这鸡蛋羹我可就真不吃了。”
“这……行,行,我收下就是,谢谢你啊。”
李春燕脸上洋溢着笑容,从许知梨手中接过了几颗大白兔奶糖。
要知道,这奶糖两块五一斤,可算得上是贵价货了。
许知青如此大方,就冲着这送糖的情分,着实让人好感倍增。
看得出来,许知梨为人处世并非那种斤斤计较、自私自利的人。
跟这样的人相处,简单又畅快,不像有些知青,总爱占人便宜,还处处挑毛病,这也嫌弃、那也嫌弃,跟他们相处,实在让人受不了。
许知梨笑笑喂了安安一口鸡蛋羹,其实在这个世界,帮助过许知梨的人还有很多,像王主任、王玉婷、许大娘一家,还有大队长等等。