管家也满意了，“那么，我需要提前确定你要做的菜单和食材，明天还需要试菜，当然也是有报酬的。”

简宁可以理解，把她提早准备的菜单拿出来，顺便拿出了样品，管家眼睛一亮，保持平静的表情，“这是……？”

管家当然是知道简宁的来历，福斯特小摊的名声已经不小了，这次珍妮要求的是小摊车上的食物都要做，没想到简宁还有新品。

“双皮奶和蛋糕卷。”简宁各带了两份。

“我需要向主人确认一下。”管家吃完了一份，心里已经有了结果。

果然，去和珍妮提的时候，她马上同意了，让简宁明天多做一些给他们都尝尝。

留下食材列表和样品，简宁与管家约定明天一点来试菜。

回到公园的时候，格丽塔和贝奥就在原地，刚送走两位客人。

“明天试菜，我自己去就行，婚礼当天你和我一起去，前一天我们就不接预订单了。”简宁说着后面的时间安排。

“嗯好。”

回去的时候，还是贝奥拉车，它休息了一下午，又精力满满了。

确认贝奥是真的喜欢后，简宁就不阻止它了，想着给它增加两条狗链，好分散它身上的受力点。

回家后，简宁给贝奥擦干净脚，在门口让它把身上的草和土抖干净再进来。

曼比则老老实实在沙发上睡了一下午，甚至没动过。

“贝奥，你的宝贝们放这了。”格丽塔将晾干的旧抱枕、麻绳那些，放在客厅的一个角落，专门给贝奥收拾出来的。

“汪！”贝奥显然很高兴，过去闻了闻，咬了咬，让它们重新沾上自己的气味。

忙忙碌碌很快到了婚礼当天，试菜那天，简宁的新品征服了珍妮一家，加德纳太太还专门请她出来见面。

“竟然这么年轻？”加德纳太太第一句话是这个。

第二句就是，“好俊的少年。”

之后把简宁从头夸到尾，再把每道甜品都夸一遍，加德纳太太显然最喜欢双皮奶，“用我农场里的牛奶做一定更香醇，我农场产出的奶酪是周围三个郡最好的！

对了，你要不要和我回克隆莫恩，那里可比伦敦漂亮多了，……”

最后是珍妮把加德纳太太拦住，简宁才脱身。

不过简宁倒是很同意加德纳太太的一句话，小别墅哪有大庄园住着舒服！

婚礼这天，简宁和格丽塔上午就到别墅开始准备。

下午茶的客人大概有六十位，有男有女，除了简宁，还有一位厨娘是主力，整个厨房有十名佣人协助。

第39章

厨娘是珍妮家自己的厨娘，厨艺精湛，在私人厨师当中属于高水平，堪比一些餐厅主厨，因此珍妮让她来当婚宴主厨，不需要从外面聘请。

“这些可以吗？”两名男佣取来几十个精美的小瓷碗，用来做双皮奶的容器。

试菜那天，珍妮将双皮奶提到中午婚宴上做甜点了，所以简宁现在要先做这部分。

简宁看了眼瓷碗大小，是类似盖碗茶的样子，点点头，“可以，麻烦帮我洗干净后摆在锅里。”

厨房里提前准备了两个很大的蒸锅，一次可以蒸五十碗，分两次就能全部蒸完。

格丽塔正在分离蛋清和蛋黄，简宁只需要蛋清，蛋黄暂时备用。

简宁为了提高效率，煮完牛奶后她不将牛奶倒进一个个小碗里，等牛奶凝结奶皮，而是在大锅中直接晾凉。

等大片奶皮出现，她小心撩开奶皮一角，按正常步骤将牛奶和蛋清混合，过滤去除气泡。

再用汤勺分倒进小瓷碗里，此时大锅中还剩少许牛奶撑起奶皮，因为脂肪含量够高，奶皮比普通的要厚，简宁手动将奶皮分割成小份，每个小瓷碗里放了一片。

虽然形状有些不规整，等蒸熟之后会再次形成一层奶皮，就不明显了。

没有保鲜膜，简宁就用比瓷碗口大一些的碟子倒扣住，避免水汽滴入。

做这些的时候，简宁并没有让人回避，厨房其余人十分忙碌，根本没时间接近这里，在厨娘的指挥下准备着婚宴的主菜。

等双皮奶蒸熟了，上面形成了新的一层奶皮，和原有的奶皮凝固在一起，就算成了。

放凉的空档，简宁用剩下的蛋黄做了卡仕达酱，仅加糖和牛奶就够了，下午蛋糕卷的夹心又可以多一种。

仪式结束后，婚礼的主家和宾客们分批从教堂回来。

佣人们送上香槟酒，众人入席后，开始上菜。

从冷盘到热汤，主菜是烤牛肉和鱼肉，菜品丰富但不稀奇，在座的众人对这样的食物水平早已习以为常，相互之间低声聊天，气氛很愉悦。

“各位，谢谢你们来参加我和杜丽的婚礼……”席间，新郎赫克托举杯说了一段简短的致辞，众人举杯祝酒。

“如果杜丽听我的请柳木餐厅的主厨，这道肉汤会更美味。”新郎致辞后，克莱尔尝了肉汤，与邻座的宾客说话，语气高傲。

克莱尔和杜丽是中学同学，因为父亲之间有生意往来，所以也来参加婚礼，两人关系熟悉却不亲近。

被克莱尔强行聊天的薇薇安是杜丽的大学舍友，她们一起在伦敦大学读绘画专业，闻言无语地看了一眼克莱尔。

克莱尔没有注意薇薇安的视线，还在挑剔这场婚宴，或者说她比较不爽杜丽比她更早结婚，而且新郎赫克托也很优秀，很喜欢杜丽。

好在她还知道维持表面功夫，只是和薇薇安说两句小话，不会摆脸色。

天知道薇薇安有多无辜，她们不熟好吧，为什么要和她讲这些！