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十九世纪伦敦养家日常(97)

作者:金桔三颗 阅读记录

如果简宁想买富人区的别墅,再买地,买庄园,买农场……距离她的梦想其实还差很多很多啊,叹气。

现在简宁手里有四百多英镑流动资金,不包括她们家其他存款。

她准备继续投到生意里扩大规模,钱生钱。

400多英镑如果想在西区开家比较高端的甜品店是远远不够的,所以甜品店还要往后排,现在她想做一个真正的中央厨房。

如今家里的烤炉产量已经达到饱和,导致她不能再接更多的订单,如果能换成专业的面包房设备,产量可能翻几番,家里的烤炉可以在晚上补充工作。

晚上吃饭的时候简宁说到了这件事。

“太好了!我早就觉得我们这个烤炉不够大了。”格丽塔双手赞成。

克洛伊也是这么认为的,脸颊鼓鼓的吃着饭,舍不得开口,便连连点头。

自从克洛伊搬来这里后,她的伙食水平直线飞升,大部分时候的晚饭都是简宁做的,她可以不要工资,只要简宁包饭!

“那就这么定了,后天我就去找房子。”简宁现在越来越有工作狂的架势了。

饭后,克洛伊包揽了所有清洁工作,她平时只要没在做甜品,就在打扫卫生,几乎做了半个女佣的活儿,为此,简宁又给她加了工资。

不过差不多也该请个专门的女佣了,她们现在家里的卫生都是一家人抽空打扫的,换下来的外衣和大件床单等,都送去给专门的洗衣妇,洗干净再后送回来。

有时候太累了,她们都不想动,也就乱着了,等简宁把中央厨房搞定,就可以考虑请女佣上门了。

简宁四人在客厅里休息,克洛伊一般只在一楼活动,收拾完厨房就回房间了。

“我有个好消息,下周开始,我就是正式助手了,周薪翻倍。”萝丝笑着说道。

她一开始是裁缝助手,比她高一级的是格蕾丝这种正式裁缝、也就是露西娅的助手,所以她相当于是露西娅助手的助手。

现在她与格蕾丝算平级,也要搬到那个工作间去了,不过还是要听格蕾丝指挥,除了做衣服,她有时还可能接触到客户,比如量尺寸等。

“太好了!”简宁一直对萝丝很有信心,“等你以后独当一面了,我们也开一家高级制衣店,引领潮流!”

萝丝当前的收入虽然没有简宁高,但简宁觉得她的发展前途非常光明,一门好手艺是能吃一辈子的。

“嗯。”萝丝脸有点红,哪个裁缝没做过这种梦呢。

晚饭时之所以说后天去找房子,是因为简宁第二天已经有了行程,她要给员工们买制服。

不需要一整套,只要买件厚外套和一双鞋。

简宁的这群员工,衣服层层叠叠的,显得流浪感很重,年纪又小,总让人觉得不那么可靠。

如果换上统一的制服,就显得正规多了,尤其是前往西区送货时,穿制服会让客户觉得更值得信任。

至于鞋子,比她们的衣服还破,去杂货店送货就算了,绝对不能穿着去那些富商贵族家送货,搞不好还会被人怀疑她的甜点品质。

也不用买多贵的,普通耐穿就好,还能提高员工凝聚力。

第58章

于是简宁下午叫上莎拉,两人一起来到东区一家成衣店,这里专营工人制服,批量采购有优惠。

“就是这里。”莎拉很高兴,她们居然要有统一制服了!

看了几种样式后,简宁选了一款深棕色的工人外套,款式简洁,标准毛呢材质,内外各有两个大口袋,前排扣,有简单的防水处理。

这款单价7先令,批量购买50件以上,可以降到6先令一件,简宁直接买了50件。

虽然现在员工并没有那么多,但估计不久之后还会增加的,万一有突发状况也有的替换,平时保存好放在她家杂物间就行。

简宁一共选了两种尺寸,一大一小,足以满足她不同体型员工的需求。

基础款本身现货充足,今天就能拿到,简宁又花了10便士,让老板的员工们在每件外套的内衬上缝上编号,以做区分。

这里还卖帽子,简宁看到后也买了30个平顶帽,也叫报童帽,长得像半个贝壳,一顶1.5先令,也是批发价。

外送员工是厚外套和帽子,负责制作的员工,则是买了两套白色亚麻外衣和厚围裙,另外一人一顶白色软帽,平时放在餐馆和作坊里,工作的时候再换上。

靴子有专门的制靴商,早上莎拉已经统计过所有人的尺寸,除了临时搬运工,其他员工一人一双,不论男女,全部选黑色皮革短靴,防滑耐穿。

不过这就没有优惠价了,一双10先令。

但工坊的女工们,简宁不准备让她们穿回家,工作服和靴子只能放在工坊,上工时换上。

她们家里不止有她们自己一个人,各有各的难处,简宁不希望某天发现员工偷偷把工作靴当了,或者被家里其他成员抢走穿,徒惹麻烦。

厚外套一人一件,每周一轮流休息的时候,由洗衣妇集体取走清洗,两周洗一次就好了。

白色制作服和围裙需要每天更换清洗,也交给洗衣妇,比让员工洗要干净方便。

简宁将买好的衣服留下刚好的数量交给莎拉安排,多出来的外套和帽子则带回家放好。

和莎拉分开后,简宁又去了金属工坊,订了一百个黄铜徽章,五十个图案是小狐狸logo加“福斯特”花体字,另外五十个多增加一圈麦穗花边。

麦穗图标的徽章简宁回头分给甜品那边的员工佩戴,稍作区分。

徽章10便士一枚,一周后取货。

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