她前世吃过的烤鸭，都是片好后送上来的。

只听闻一个好的片鸭师傅，其片鸭技艺精湛，堪比画师挥毫泼墨，每只烤鸭，都是他们手中的艺术品。

权景瑶不禁期待起来。

她转头去瞧黛玉和小宇轩，两人也看的目不转睛，眼神隐隐透着兴奋。

再看林如海，身子侧着，微微前倾，一双眸子满是兴味。

看样子，想观瞻这门手艺的人不止她一个啊。

只见那小师傅不慌不忙的将手足足净了三遍，待酒液干透，才轻巧的一手托起鸭子，另一手拿起一把锋利的刀片。

刀片在手，小师傅身上的气势都变得不一样了。

整个人如一柄出鞘的刀。

锋锐，犀利。

那刀在他手中也仿佛有了生命，灵活的跳跃着。

随着他手腕微微转动，刀尖轻轻触碰烤鸭，宛如寒鸦戏水，轻巧而又精准地一划……

第一片鸭肉被灵巧地片下。

薄如蝉翼，晶莹剔透。

仿佛不是从烤鸭身上切下的，而是自空中直接凝结而成。

紧接着，第二片、第三片……

一片接一片鸭肉在空中划过一道优美的弧线，精准地飞入细瓷白盘中。

每一片都保持着同样的厚度与完美。

小师傅开始的动作行云流水，没有丝毫的拖泥带水与凝滞。

整个动作流畅自然，带着一种舞蹈的韵律和美感。

渐渐地，他片鸭的速度越来越快，越来越快，肉片翻飞，手速快到几乎只剩下一片残影。

片刻之间，一整只烤鸭便被他拆解成了一盘如艺术品般的鸭肉片，每一片都散发着诱人的光泽与香气，令人垂涎欲滴。

更难得的是，鸭肉片经过空中飞舞，最后在餐盘中形成了一只完整的鸭子形状……

第71章 听八卦

楼里不知何时响起了一片喝彩声。

小宇轩更是兴奋地小脸红扑扑，眼睛亮晶晶的，一双小手已拍得通红。

小师傅片完鸭，躬身轻施一礼，就要退下。

黛玉从袖中掏出一个胖乎乎的银锭子，轻轻抛给了他。

一旁的伙计看得一呆，忙上前阻止道：“客官，这不合规矩，楼里规定，片鸭师傅不得擅自接受客人的赏赐。”

那小师傅也被黛玉的大方惊了一跳，忙不迭将黛玉抛给他的银锭子放回到桌上，神色中带着几分惶恐，慌慌张张地施了一礼，脚步匆匆地向后堂走了。

因为慌乱，在拐弯处还碰到了桌子角上，“哐”的一声，听得人忍不住倒吸一口凉气。

那小师傅却再没有回头。

只是肩膀垮着，背影透着几分颓唐。

一点也没有了方才片鸭时的气势。

黛玉奇怪地看了小师傅一眼。

就算不能要赏赐，也用不着这么惊慌吧？

她又不是洪水猛兽。

小师傅背影转入后堂不见后，黛玉见那伙计仍站在原地，看着小师傅的背影出神，目光中透着……同情？

看来，那小师傅，还是个有故事的人。

黛玉实在欣赏他片鸭的那手刀法，忍了几忍，还是没忍住。

向那伙计打听道：“你们知味楼有几位片鸭师傅？东家为何不允片鸭师傅接赏银？你们楼里还有哪些人不能接赏银吗？”

那伙计将手里的抹布往肩膀上一搭，拱手道：“回客官，知味楼片鸭师傅只有一位。”

他抄着手，态度更恭敬了些，斟酌着答道：“东家说，知味楼烤鸭一只二两银子，比别处的要贵上几乎一倍，除了我们酒楼的烤鸭味道是一绝外，就是因为这片鸭技术，客官在点这道菜时，将随之而来的片鸭服务的银子也一并支付了，所以东家规定了，不得再额外收取任何费用……”

说到这里，伙计顿了顿，声音低了下去，“楼里再没有其它不准接受赏银的规定。”

黛玉明白了，这东家明显就是在针对那小师傅。

赏银是客人自愿给的，给时就清楚烤鸭的价格。

连跑堂的小二都能随意接受客人的打赏，独片鸭师傅不行。

明眼人都知道，这规定对那片鸭小师傅不公。

黛玉从小受到的教育，对赏错罚。

她觉得那小师傅别看年纪不大，也就十六七岁的模样，可是已将片鸭这门技艺发挥到了极致。

她还未品尝美食，就先享受到了一场视觉盛宴。

小师傅的这一手绝活，对得起她给的赏银。

皆大欢喜的事。

不明白知味楼东家，为什么会定下这样一条规矩，阻碍小师傅发财？

按说有这样的技艺，知味楼东家更应该捧着他才是。

怎么感觉像是在打压呢

就不害怕那小师傅甩手不干吗？

黛玉摇摇头，将心中那股怪异的感觉赶走。

她从桌子上抓起银锭，收回袖中。

既然知味楼里有这么条规定，那她就不多事了。

她拿起一张薄饼，用筷子夹了几片鸭肉并一块鸭皮，蘸了料，卷巴卷巴，送入口中。

尽管早有预料，但，当那酥脆的鸭皮与鲜嫩的鸭肉在口中交织，像是一首绝美的乐曲，每一个音符都恰到好处，让人陶醉其中。

她忍不住闭上双目，沉浸在那独特的味觉体验中！

那滋味，简直妙不可言。

她的嘴角不自觉上扬，细细回味着那触动她每一个味蕾的极致感受。

过了好一会儿，黛玉睁开眼，眼里星河闪耀。

睁眼第一句话是对林如海说的。

“父亲，回程我们再来吃这知味楼的烤鸭，好不好？”

一旁早吃得满嘴流油的小宇轩眼睛大亮，疯狂点动小脑袋。