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我在年代文里当全职女儿(125)

作者:桃桃双皮奶 阅读记录

一旁安静坐着的陈木荷也想起了那个女人,她和父母去看姐姐的时候在吴威店里见过。

当时她就觉得这个女人和吴威举止上似乎有些过于亲近了,没想到竟然还有这种事。

就是不知道,这个陈泽兰和吴威,到底有没有一腿。

“这个陈泽兰我印象还是村长的什么亲戚呢,她带了那么多年轻漂亮的小姑娘去新疆,不会都给卖了吧?”林慧君一想到这个,心里就止不住地后怕。

她在家娇生惯养的姑娘,好不容易出门去打工,竟然差点就被拐卖了,这事搁哪家父母身上能受得了。

两个女儿年纪小,不知道,前几年陈家村隔壁乡的一户人家的女儿,就是被拐卖走了。

等过了两三年,那个姑娘自己找回来的时候,身上都是伤,瘦骨嶙峋的,还怀着一个孩子。

那叫一个遭罪哦,也不知道是怎么逃出来的。听说她被拐之后,就一直被关在猪圈里,人都傻了。

陈木棉:“那倒也没有,我和红梅对过,反正我们这批她就只忽悠了我,其他我们就不知道了。”

“可能因为我长得好看吧。”

林慧君:“呸呸呸,我闺女长得好看难道还有错了?”

“不行,我要打电话去问问村长,200块钱也是钱,也是我们家辛辛苦苦挣的,我必须得给你要回来。”

“还有这个陈泽兰,警察难道都管不了她吗?”林慧君越想越气,“这种人就应该抓进去坐牢!”

陈木棉:“我报过警了,当时接待我的还是季瑜呢,只不过,现在就是找不到她的人。”

“而且我们明天不去摘辣椒了吗?不是还准备做辣椒酱的嘛。”陈木棉说。

“行吧,那等忙完这阵,送荷荷去火车站的时候打。”林慧君狠狠掐了这不省心的女儿脸一下,回屋和丈夫去通气了。

次日,陈木棉惦记着辣椒酱的事,早早就去找了阿依丽,说自己想买几斤辣椒做酱。

阿依丽大方摆手,“你们随便拿,做个辣椒酱而已,能有几个钱,做好给我留一小罐尝尝就行。”

“算了,不尝也没事,估计和我做得也差不多。”

陈木棉笑着说:“那可不一定哦,我妈妈做的辣椒酱可是独家秘方。”

“不说了,谢谢阿恰,我先去干活了。”

有了阿依丽的许可,陈木棉和妹妹拿出提前准备好的布袋子,沿着小路摘,不一会儿,袋子里就装满了红通通的辣椒。

林慧君则去了另一个方向,摘了一些绿色和黄色的辣椒,这样搭配出来的酱肯定会更好吃。

陈家厨房。

林慧君在和面,烙饼的面要和得软硬适中,里面还要加入鸡蛋、油和白糖,有条件的话还可以加入牛奶。

这样烙出来的饼才会暄软蓬松,放再长时间都不会变硬。

陈木棉在清洗辣椒,每个辣椒都要去缔后剁碎。但是又不能剁得太碎,太碎也会影响口感。

一旁的陈木荷在焙花生,把清洗晾干的去皮花生放进锅里,低温烘焙,花生里的水分被快速蒸发。

重新捞出后,用手一搓,花生皮就掉了。然后再把花生也剁碎成大的颗粒状,这便是林慧君辣椒酱的秘密武器之一。

辣椒的清香,配上花生的厚重,相得益彰。

一切准备就绪,便开始制作辣椒酱了。

西北的辣椒酱不是腌制的,准确来说是炒制的。炒辣椒的油要用地道的胡麻油。

要想酱好吃,油首先就得多,本就自带香气的胡麻油加热后,倒入葱段、蒜瓣、香菜、洋葱、八角等调料,炸干后捞出。

再用这个油去中火炒制辣椒,最后再加入花生碎。

这样做出来的辣椒酱才会香而不腻,喜欢吃肉的还可以再放一些牛肉碎。

辣椒酱炒好,烙的饼也好了,趁着热乎劲,把饼切成几片,再用手掰开,夹入新鲜出炉的辣椒酱。

酱香和发面饼的香味,交织在一起,汇聚成一份独特的味道,是属于西北人记忆中的味道。

陈木棉吃的着急,差点被烫到喉咙。

林慧君轻笑:“怎么还是毛毛躁躁的……妈又不是只做这一顿,以后想吃了,再做呗。”

陈木棉咽下口中的美食:“不一样的,这个辣椒酱只有自己家里种的鲜辣椒做的才好吃,其他的都没有那个味儿。”

“没错,”陈木荷附和道,“而且还得是咱妈亲手做的才行。”

林慧君被哄得合不拢嘴:“你们啊,也就这种时候知道嘴甜。”

一家人就这么站在厨房,吃完了晚饭。

几日后,陈木棉和父母去送陈木荷回远宁市上学。

看着文静寡言的妹妹,陈木棉不放心地叮嘱道:“我现在真的过得挺好的,你之前做的梦都是反的,回去了就好好上学知道吗”

“到了记得给于阿姨家打个电话报平安,号码你知道的。”她上前抱了抱妹妹,“路上注意安全。”

“知道了,姐,我会的,你们平时干活也别太累了。”陈木荷说。

陈木棉:“等我赚大钱了也给家里装个电话,这样我们联系起来也方便。”

陈木荷默默点头,她听着姐姐和父母的叮嘱,心里想着没有电话也没关系,很快她也就能来新疆了。

到时候一家人继续生活在一起,谁也别想把她们分开。

送完陈木荷,一家人又去了农贸市场,陈永良骑着自行车载着妻子,陈木棉骑着另一辆自行车。

她们准备去买玉米种子,甜玉米和糯玉米各一半,玉米成熟期短,几个月就能收获,很适合木棉桃园过渡。

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