美人带崽被大佬盯上后(5)
果然一端上来,几个女孩子不约而同掏出手机开启拍拍拍模式。
祝文君温声道:“请慢用。”
客人来了一波又一波,终于有空闲时间歇口气。
另外一位红毛调酒师是新招聘的,负责的是下午的时间段,擦洗着杯子准备下班,和祝文君兴致勃勃地闲聊:“文君哥,你怎么想到入调酒这个行业的?”
祝文君一边整理着吧台,一边诚实地回:“我本来是来应聘侍应生的,但是来的第一天,主管把我推到吧台调酒了。”
红毛同事好奇:“你当时会调酒吗?”
祝文君赧然:“不会,只能帮着递杯子、洗杯子。”
红毛同事震惊:“这也可以?”
另一个颈侧有纹身的寸头同事来接红毛的班,过来就听到这句话,大笑:“你要是站在这儿什么都不做,就能让当天的营业额涨20%,那你也可以。”
红毛同事看了看祝文君的脸,遗憾道:“那我还是有自知之明的。”
红毛同事下了班,寸头同事继续擦擦洗洗杯子,神神秘秘对祝文君道:“我今天从正门进来的,看见主管带着人去二楼的VIP包厢,好家伙,起码跟了六七个穿西装的保镖,不知道是什么人,这么大阵仗——外面停的那辆连号的劳斯莱斯估计也是他的。我去后面换衣服,还碰到领班在给老板打电话,好像老板也要亲自过来。”
祝文君心头一跳,忍不住问出了口:“连号的车牌是……”
又有熟客来点单,点名要祝文君,打断了两人的对话。
祝文君给客人调完酒,领班挤过人群到了吧台前。
“文君。”领班急匆匆道,“二楼包厢要一杯印象特调,其他事都放放,赶紧做这杯。”
又低声强调:“是老板VIP包厢的客人,等会儿老板会过来,亲自送酒上去。”
老板自留的VIP包厢,隔音好,装潢豪华,单面落地窗可以总览一楼全局,平时不对外接待,老板这次要亲自送酒上去,说明今天的客人身份非富即贵,轻易得罪不得。
祝文君下意识抬头看了眼包厢的位置,只看见黑漆漆一片。
他又望向领班,礼貌问:“客人有给什么词汇吗?”
印象特调是一位客人自身所带来的印象特征,结合客人给出的概念词,比如想要的颜色、酸甜度,或是更抽象的名词——花火、蝴蝶、理性,什么都行,调酒师根据这些调出来的一杯鸡尾酒。
领班道:“客人说,自己姓商,让你根据这个自由发挥。”
姓商?
这算什么概念词?
祝文君还是第一次碰见这样的情况,一时手足无措。
他茫茫然地望向二楼的包厢,仿佛想要透过一层玻璃,和那位神秘的客人远远对视,看清那是什么样的身影。
但那片玻璃始终漆黑。
第3章 小费
祝文君凝了心神,不再多想,低了头,开始调酒。
老板明显是从别的局转过来的,大开的衬衫领口露出胸肌,上面印着几枚凌乱的口红印,紧赶慢赶到了吧台前,问:“那个……那个谁……”
平时都是主管在处理酒吧事务,老板只负责过来玩一玩,想不起祝文君的名字,直接发问:“商先生的酒调好没有?”
祝文君点点头,将托盘推过去。
老板定眼一看:“这什么乱七八糟的,怎么还有姜?”
祝文君好脾气地解释:“是黑色龙舌兰,加了青柠、橙汁和糖渍生姜片,味道偏辛辣苦涩。”
老板一边扣衬衫扣子,一边错愕问旁边的主管:“咱们店还有糖渍姜片这种邪恶玩意儿?”
主管默了默:“有的老板,有的。”
老板手一挥,让主管把自己放这儿的几瓶珍藏好酒拿出来,连同那杯黑色龙舌兰特调,一起带上了二楼。
祝文君有些心神不定,好在今晚的客流实在多,在吧台忙得脚不沾地,无暇再思考其他。
“文君,我最后想点一杯贝里尼!——”
从舞池蹦迪回来的女孩子热得出了汗,把外套一脱,穿着小吊带,坐在吧台前的高凳上,朝祝文君挥手:“喝完最后一杯,我就准备回去啦,明天继续上该死的班!”
贝里尼是起泡酒,度数不高,但祝文君看她坐这儿的身形有些摇摇晃晃,已然有了醉意,道:“我给你倒一杯气泡水吧,不收钱,你下次再来喝贝里尼。”
女孩子笑道:“好啊好啊,你帮我看着点包,我去叫我朋友回来。”
她把外套和链条小包往吧台上一放,扭身去舞池边叫自己的朋友。
祝文君刚倒了两杯气泡水,眼前忽然投下一片阴影,抬起脸,是一个戴着鸭舌帽、看起来鬼鬼祟祟的年轻男人。
“喂。”
鸭舌帽男以拳敲了敲吧台,手掌一翻,指间闪过一颗白色药丸,声音压得低:“刚穿吊带那个女的,是不是找你要了杯酒?等会儿把这个下在那杯里。”
他显然是惯犯,熟练地从皮夹里随手拿了一沓现金,看起来大概有十来张。
鸭舌帽男眯起眼,打量祝文君别在马甲上前的银色金属铭牌,读上面的编号和文字:“012,文君。”
他捏着那一沓红色钞票在半空中抖了抖,微微昂头,语气带着点高高在上的轻蔑:“喏,你的小费——应该能抵你好几天卖酒赚提成的工资了吧?拖着她再待半小时,懂?”
祝文君垂着长睫看了眼,道:“是的,我懂的,客人。”
接钞票的动作之间,一颗小小的药丸落进祝文君的掌心。
鸭舌帽男转去了吧台另一边,一边喝着酒,一边暗中窥伺。