阿壮、阿力立刻如同被激怒的雄狮，猛地跨前一步，挡在赵明月身前，怒视着屠勇。里典秦樛眉头紧锁，脸色沉了下来，但似乎对屠勇这等泼皮无赖的纠缠也有些头疼，没有立刻厉声呵斥。

赵明月心中怒火升腾，这屠勇简直如同癞皮狗，阴魂不散！但她深知此时硬碰硬绝非上策，正飞速思考着如何应对，那个清冷、悦耳，却带着绝对权威的声音，再次如同定海神针般响起：

“我子衿的产业，我的人，做出的东西，何时需要向你屠勇交代了？”

子衿在黑伯的无声护卫下，不知何时已悄然立于院门之外。她今日换了一身更为素雅的浅青色深衣，发髻简约，未施粉黛，却愈发显得清丽绝俗，气质卓然。她缓步踏入院内，目光平静无波地掠过屠勇，那眼神并不凌厉，却让屠勇瞬间如同被无形的手扼住了喉咙，嚣张气焰顷刻间土崩瓦解，脸上血色尽褪。

“子、子衿姑娘……”屠勇冷汗涔涔而下，腰弯得几乎要对折，声音带着明显的颤抖，“小人、小人绝无此意！只是……只是担心这来路不明之物，万一……万一吃坏了街坊，污了姑娘清誉……”

“哦？”子衿语气微扬，听不出喜怒。她步履从容地走到压豆腐的木框前，伸出春葱般的手指，极其轻柔地触碰了一下豆腐光滑冰凉的表面，感受着那奇特的、颤巍巍的弹性，眼中极快地闪过一丝惊异。随即，她抬眸，目光扫过刚才品尝过豆腐的秦里典、王媪和众多乡邻，声音清晰地传遍小院：“秦里典，诸位高邻，可曾因食用此物，感到丝毫不适？”

“绝无此事！美味至极！”

“好吃得很！从未吃过这般滑嫩之物！”

“子衿姑娘放心，赵小兄弟的手艺，咱们信得过！”众人七嘴八舌，纷纷开口证明，连秦里典也捋须点头，正色道：“此豆腐，老夫亲尝，味美质佳，绝无问题。”

子衿这才将目光重新投向面如死灰的屠勇，声音依旧平淡，却带着千钧之力，一字一句敲打在对方心上：“看来，是你多心了。若无真凭实据，便请慎言。若再无他事，便请自便，莫要扰了我这庖厨研製新食。”

“是是是！小人糊涂！小人该死！小人这就滚！这就滚！”屠勇如蒙大赦，点头哈腰，带着两个早已吓破胆的跟班，连滚带爬地窜出了院子，比上次还要狼狈不堪，引得围观众人发出一阵压抑的哄笑。

子衿甚至未曾瞥一眼屠勇逃窜的背影，她的注意力完全被那方洁白如玉的豆腐吸引。她再次俯身，仔细端详，甚至轻轻嗅了嗅那纯净的豆香。

“此物……果真奇妙。”她抬眸，看向一旁紧张又带着期待的赵明月，清冷的眼眸中漾开一丝几不可察的赞赏涟漪，“仅凭菽豆与清水，便能成就如此形态、如此口感……赵明，你再次让我惊讶。”

赵明月压下心中的激动和那丝因她专注目光而产生的微妙悸动，上前一步，用铜刀熟练地切下一块方方正正、颤颤巍巍的豆腐，用陶碟盛了，双手奉上：“姑娘请看，这便是成品豆腐。其性至淡，然能容纳百味。可单独成菜，亦可佐配荤素，煎、炸、炖、煮、凉拌，无不相宜。”

子衿接过陶碟，指尖无意间与赵明月的手轻轻碰触，两人皆是一顿，随即若无其事地分开。子衿凝视着那块纯净的豆腐，沉吟片刻，问出的问题却直指核心：“制作此物，所耗几何？可能存放几日？若于行军驻扎之时，可能就地制取，以供兵士？”

成本、保质期、军事用途！三个问题，精准狠辣，充分展现了子衿超越常人的远见和格局。赵明月心中凛然，这位合伙人，绝非寻常闺阁女子！她立刻收敛心神，认真答道：“回姑娘，主要耗费便是菽豆与些许人力，石磨可长期使用，成本极低。制成之豆腐，若以清水浸泡，置于阴凉处，可存两三日。若想久存，可制成豆腐干或冻豆腐。至于行军……携带大量豆子与石磨移动不便，但若在相对固定的营寨，便可设立豆腐坊，能为兵士提供……提供饱腹耐饥、易于消化的食源。”她谨慎地避开了“蛋白质”等现代词汇。

子衿听完，默然片刻，眼中闪烁着深思的光芒，却没有继续追问细节，只是将豆腐递还给赵明月，唇角那抹极淡的笑意似乎加深了些许：“如此，我便拭目以待，今晚这豆腐，能变幻出何等滋味。”

夕阳的余晖将小院染成温暖的橘红色，看热闹的邻里们带着对“豆腐”的热烈讨论和对子衿的敬畏渐渐散去。小院恢复了宁静，只剩下井台边汩汩的水声和厨房里隐约的炊烟。

当晚，赵明月使出了浑身解数。她用熬得奶白的猪骨高汤，氽入切块的嫩豆腐和翠绿的野菜，做了一锅清淡鲜美的“白玉翡翠汤”。又将部分豆腐切成厚片，用少量珍贵的猪油慢火煎至两面金黄，形成一层薄薄的脆壳，内里却依旧保持软嫩，撒上碧绿的野葱碎，是为“煎酿白玉”。她还用剩下的豆渣混合粟米，蒸了一锅清香扑鼻的豆渣饭。

晚膳设在后院那间刚刚收拾出来的、布置简单却洁净的小室里。子衿端坐主位，赵明月陪坐下首。桌上没有山珍海味，只有一汤一菜一饭，却氤氲着令人心安的家常温暖与诱人香气。

子衿用餐礼仪无可挑剔，她先小口品尝了白玉翡翠汤，豆腐的滑嫩与高汤的鲜醇在口中融合；又夹起一块煎豆腐，轻轻咬下，外皮的微脆与内里的软嫩爆汁形成绝妙对比，豆香、油香、葱香层次分明。