小巷烟火[八零](63)+番外
孙佳悦早上做饭的时候,她多做一些饭菜。孙佳悦自己没有在家里吃早餐,而是来饭馆吃,饭馆不是等所有客人吃完之后,他们才吃的,有的饭馆会提前让员工吃饭,避免员工饿肚子工作。
牛敬山的意思是让员工等客人吃完饭之后,他们再吃。牛敬山担心饭馆有剩菜剩饭,那就不划算。牛敬山都那么说了,员工也不好说他们非得要早点吃。
孙佳悦本以为能早点吃饭,没有想到还得等客人吃完才能吃,她的肚子都咕咕叫了。孙佳悦之前打听过国营饭馆,那家国营饭馆员工有提前吃饭的。孙佳悦以为牛敬山也会那么做,谁成想牛敬山要让他们等到后面吃。
“我肚子都饿了。”孙佳悦嘀咕。
“我这不是国营饭馆,是我私人开的。”牛敬山对着那些员工道,“之前的饭馆开不下去,就是太不解约,太铺张浪费了。我们得省着一点,得节约。我让你们留下来工作,不是让你们来吃空我的。”
牛敬山认为国营饭店会倒闭,跟这些员工有很大的关系。有的员工总喜欢悄悄地从饭店里拿一些东西回去,牛敬山以前也有那么做。轮到牛敬山自己开饭馆,他得跟这些员工说清楚。
“东西多了,就给我放着,我带回家去。”牛敬山道,“这是你们工作的地方,不是菜市场,菜市场买菜还得给钱,你们可别从我这边顺东西回去。要是你们顺东西回去,就从你们的工资里面扣。”
牛敬山一再叮嘱这些人,自己不可能让这些人白白拿自己的东西。
随后,牛敬山又到门口招待客人,“新店开业,都进去看看,都进去看看,有打折活动,便宜得很。”
李明哲站在门口看了一下牛敬山招待客人的举动,他没有说打折的话。他们家的快餐已经很便宜了,价格很划算的。要是再便宜下去,食材就不是好食材了。
李明哲一回头,吓了一跳,李父原先的徒弟洪庆林站在旁边。
“你干嘛呢?”李明哲道,“你不是在那边上班吗?”
“师父在吗?”洪庆林道,“我想见见师父。”
“别叫师父。”李明哲嗤笑,“你投票让我爸下岗的时候,你怎么不说我爸是你师父。怎么着,人家不要你当大厨了,你来找我爸?我们家只是开小饭馆的,又不是大饭馆,我们家的饭馆上不去档次。”
别以为李明哲不知道洪庆林在背后说的话,别人都把洪庆林说的话说出来了。洪庆林真以为那些人对他好吗?不是的,那些人随时都可能踩洪庆林一脚。
“我们家供不起你这一尊大佛。”李明哲的手指着牛敬山开的店,“看见了吗?多少人过去吃饭,你,你也过去,你跟他们不是一伙的吗?”
“我……我见见师父。”洪庆林道。
“别。”李明哲道,“你不会是觉得你还有没有学会的,还想在我爸这边学一手吧?不用你来学,我去学,我就是我爸的关门弟子。”
李母出来看了一眼洪庆林,又看向牛敬山的饭馆。
“师母。”洪庆林盯着李母。
“这里没有你的师母。”李母道,“我们家跟你没有关系,去,一边去。”
洪庆林想要走进饭馆,被李明哲阻止。
“我进去吃饭,我付钱,行吗?”洪庆林道。
“不行,你自己就是厨子,你自己回去做饭吃。”李明哲道,“我们家饭馆不欢迎你。”
李母先回去店里,店里的客人不少。
附近的人基本都知道牛敬山的店是换汤不换药的,牛敬山的厨艺没有李父的好,牛敬山对食材也没有那么讲究。大家又不是傻子,不是没有脑子的人,来李家饭馆的人依旧很多。
牛敬山本来想着自家饭馆的饭菜没有之前国营饭店的贵,会有更多人来自家饭店吃饭,谁成想来饭店吃饭的人还是比较少。有的人还嫌弃菜量太少,说同样的价格在别的餐馆能有更多的饭菜。只是他们已经点了菜,付了钱,就只能在这边吃。
“比原先的国营饭店是便宜了一些,但比其他饭馆贵。”
“早知道就不来了,浪费这么多钱。”
“早跟你说了,同样的厨子,怎么可能变好吃呢。”
……
“您不能拿我们这么一个品质优秀的大饭店去跟那些小饭馆比啊。”牛敬山听人说那些话,他十分不高兴,“你们要是吃不起我们这边的饭菜,你们可以不来吃。”
牛敬山认为自家不缺这么一两个客人,有的是人欣赏他的厨艺。牛敬山想自己当初在国营饭店还能跟李父抗衡,没有道理李父的饭馆生意那么好,自己的饭馆生意却不好。
牛敬山在国营饭店待久了,他不给顾客好脸色看,现在他自己开饭店了,他还这样。
然后,说话的那两名客人走了,其他看到这一幕,他们心里也不舒服。
李玉茹放学到饭馆吃饭,杨晓慧也过来吃饭。包桃花打饭的时候,就是按照给李玉茹打菜的方式给杨晓慧打菜,稍微问一下杨晓慧吃什么,杨晓慧说随意,包桃花就是几样肉菜稍微打一点,再打一点青菜。
包桃花已经知道杨晓慧跑回家的事情,她不希望自己惹着杨晓慧。包桃花现在打菜没有手抖了,李母跟她说过好几次,说手抖容易没有客人,没有客人就赚不到钱,包桃花就不敢手抖。