可现在，众人竟然只是笑呵呵地说些调皮话，而不是真的转头就走，毕竟东西都点了，不光盘哪是这年头人的风格。

见镇住了这些个食客，那大师傅转头就看向沈如霜几人。

“给我看看。”

沈如霜将放着黄鳝的桶拿了过来，“师傅你看看怎么样？”

大师傅看了眼，果然比以前拿来推销的要好，不过他仍然不想要，“不是我针对你们，以前我们也试过这个菜，不过味道确实不咋地，顾客也不喜欢。”

“有没有可能是你们没烧好呢？”

大师傅一听他这话，顿时气的吹胡子瞪眼的，“你这个小丫头说的是啥话？我烧不好你能烧好？”

他知道自己手艺赶不上真正的大师傅，但毕竟在这工作了那么些年，哪受得了被沈如霜这样年轻的人说。

年纪轻轻，知道什么叫做菜吗？

他以为自己这么说肯定会让沈如霜知难而退，却没想到她会直接来一句，“我当然能烧好，不就是几条黄鳝，有什么难的。”

话落，眼前的中年人肉眼可见地生气了。

“小姑娘家家口气还挺大，你行你上，我就看看几条黄鳝还能做出花不成！”

“就怕你小孩子家家连灶台都没摸过，还敢来我这班门弄斧，等会给你爸妈丢人。”

沈如霜根本就不怕这种威胁，是骡子是马拉出来遛一遛才能知道。

“做是可以做，不过我这黄鳝可是村里的资产，都是得拿来换钱的，这......”

沈如霜做出一副纠结的样子，在对方看来，她更像是想当逃兵。

越是这样，对方就越不可能就这么算了。

“只要你做出来的东西好吃，这些黄鳝我们都要了。”

“但同样的，你要是做出来的不好吃，不仅这黄鳝我们不收，你浪费的油盐钱还得补上，这都是公家的东西。”

沈如霜继续打蛇随棍上，“那怎么收？价格太低我们也没法跟村民交代。”

大师傅这下是真恼了，小姑娘家家还真不害臊，真以为自己能做出什么美食不成？

反正要是一般水平，他肯定说不好吃，让这小丫头该去哪去哪。

想着这东西大概的价格，大师傅直接报了，比副食品商店那边还高五分，三人哪有不容易的。

“现在满意了吧？没意见就赶紧来后厨动手，别想逃掉！”

沈如霜抓了三条活蹦乱跳的黄鳝去了后厨，动作利索地将其破开身体，清理完脏东西后看了眼调料。

到底是国营饭店，调料比沈家多多了，就冲这，她这道炝爆黄鳝的味道绝对还要比之前香上两分。

要说沈如霜杀黄鳝的样子让大厨有些惊讶，等她真正准备起来后，他就更加目瞪口呆了。

动作貌似太过于流利了一点吧？

等炝爆黄鳝出锅的时候，厨房中弥漫着香辣的味道。

虽然还没开吃，大师傅已经觉得自己这赌已经输一半了。

“师傅，你尝尝味道如何？”

大师傅眼神复杂地看了她一眼，这才接过筷子夹了一块鳝鱼放进嘴里。

肉质鲜嫩，酱香味和辣味混合在一起，充斥在味蕾当中。

“师傅，味道怎么样？”

一旁的男人有些急切，他知道他们好像输了，但很想知道到底输在了哪里。

“大师傅没说话，只是将筷子递给他，等他尝了两筷子，也沉默了。”

味道确实比他们当初做的要好上太多太多，如果这鳝鱼烧出来是这个味，肯定是有很多人会吃。

可这不就意味着他们输了？

这样的认知让他心里并没有那么好受，毕竟他现在不光比不过老的他师傅，还比不过眼前这个比他年轻的小姑娘。

“师傅，这味道能不能过关？”

食堂师傅虽然脾气差了点，但并不是个一点道理都不讲的人，听她这么问，立马点头道，“我承认你烧的这鳝鱼味道很不错，愿赌服输，这些东西我们饭店都要了，不过......”

沈父以为这老头又想笑借口，这不是欺负他闺女是什么！

“不过什么？你都说收了，难道还想反悔？”

大师傅摇头，“我不是这个意思，只是我刚刚虽然看了这姑娘的手法，也不能保证能烧出这个味道。”

“要是我烧不出这个味道，黄鳝我也只能拿这一次货，但要是姑娘能指点指点我，那我这道菜的水平要是上来了，食客也更愿意点，订购的黄鳝肯定也会越多。”

这话说的倒是一点毛病都没有，但沈如霜怎么就能保证对方生意好了一定会跟自己合作呢？

要想真正达到目标，还得白纸黑字写清楚。

“可以是可以，不过咱们得定个合约，以后饭店的黄鳝全部由我们村供应，除非我们村吃不下，才可以从其他地方采购，违约者要履行相应的赔偿。”

“这不太好吧？咱们饭店也是有稳定供货的。”

沈如霜耸耸肩，“那就是你们的事了，要是你们不答应，我们就卖这一次也行，反正能挣一点是一点。

至于这些黄鳝在你们手上是浪费了还是怎么了，都跟我们没关系了。”

“对了，我手上也不只有这一个黄鳝的做法，要是合作的不错，不管黄鳝的做法，就是其他东西的做法我这也是有的。”

怎么说呢？这年头的国营饭店虽然是国有的，对于他们大厨来说生意好不好并不影响工资。

但国营饭店和国营饭店之间也是有竞争的，有时候就算是不为两钱儿，也得为了争一个面子，争在领导那的好印象。

还有刚刚那些食客说的话，仿佛一个个巴掌拍在他脸上。