“咱们这实行‘会员制’，所谓‘会员制’的意思就是得是购买咱们的‘月契’。”

“拥有这张‘月契’，才有资格来咱们兰汤别业消费。一张‘月契’一百两银子，赠送一次露天汤泉加住宿。”

“‘月契’顾名思义有效期一月，若无月契者想来咱们这消费都不接待。”

红袖问：“娘子，那这‘月契’只是一张入场券？购买‘月契’才有资格花银子泡汤泉住别院？”

“是的。”

“那娘子，真的会有人愿意来吗？”

付怀楹道：“红袖，你记住，贵族们只会在能够彰显其身份地位上花钱。”

“就拿那檀香扇来说，她们愿意花大价钱买一把，并不是因为扇子足够精致漂亮，而是其价值足够配的上他们的地位。”

“‘月契’能够筛选掉大部分人，不仅是替我们筛选掉没有家底的客人，还能为客人筛选掉往来地位不对等的人。”

“剩下的人，便是配得上他们与之往来交际的人。”

红袖懵懵懂懂点头：“原来是这样，难怪京中那些权贵们出行设宴排场如此之大。”

“来吧，带你去泡泡汤泉。”

两人在温室濯洗干净身体后，裹上衣服便一同去了院中的露天汤泉池。

“啊！好冷！”

外头不知何时又开始下起了雪。

红袖迫不及待下了池子，将自己浸泡在温暖的池水里。

水池周围雾气弥漫，拨开漂浮在水面上的花瓣便能看见水池下还修了一圈坐台。

“这是防止有人滑落溺水的。”付怀楹道：“虽然这池子不深，但就怕出意外。”

不论是露天的汤泉池还是客房内的私人池子，旁边都立有虎头牌，上头刻有“禁醉浴”三个大字。

以防有些好吃酒的客人喝醉了溺水身亡。

红袖掬起一捧水浇在面上，突然闻到了一股奇特的味道。

“娘子，这水怎的有股硫磺的味道？”

“这就是硫磺泉。”

这泉是引自山脚下的硫磺泉，她特意寻了能工巧匠花费了大价钱造的工程。

硫磺泉本身具有许多功效，对皮肤、关节以及体内的新陈代谢有一定的益处，还能杀菌、疏通经脉。

唯一缺点便是泉水气味不太好闻，得需铺一层花瓣遮异味。

...

泡温泉不能泡太长时间，一刻钟后两人便起身回了室内。

室内已经烧起了地龙，膳桌上也摆好了晚膳。

擦干头发换上干净衣物后，两人盘腿坐在榻上，准备享用晚餐。

盘腿坐在榻上吃饭是本朝的特色文化，也是受了胡人的影响，家具和饮食文化都有点异域风情。

胡人喜欢在榻上做任何事，吃饭聊天喝茶睡觉。

眼前榻上的低脚茶桌便也可充当“餐桌”。

“兰汤别业”的整体装修风格也是融合了胡风特色。

“这是我让厨房特意做的‘温泉宴’，来尝尝味道如何。”

所谓“温泉宴”，其实就是用冬笋、鲈鱼等应季食材，用蒸、石烹等技法，有点类似于汽锅鸡的做法。

鲈鱼和冬笋本身都是不需要放什么调料就能吃出鲜味的食材。

红袖只尝了一口便有些停不下来了。

“好吃！”

本朝人饮食重香料，吃的羊肉鹿肉兔肉等都需要用胡椒豆蔻桂皮等香料处理去腥。

而这道菜红袖能喜欢，说明是真的好吃。

付怀楹拿起一旁小蝶上准备的柠檬片，挤了一点柠檬汁淋在上面。

“再尝尝如何。”

鲈鱼肉中含有丰富的铁元素，不易消化吸收，如食用时配以醋、酱油或柠檬，则可促进消化吸收。

而柠檬汁的酸味更能激发其中的风味。

红袖夹了一块淋了柠檬汁的鱼肉，鲜嫩的鱼肉混着酸酸的柠檬汁，简直不要太开胃。

“娘子，奴婢此前也吃过鲈鱼，可从未尝过这种做法呢。”

付怀楹笑道：“隔壁农园便有鱼塘，这鲈鱼便是从那捞上来的。”

“你若喜欢吃鲈鱼，明天我给你做个辣烤鲈鱼如何？”

第536章 高门长媳（58）

新年伊始。

付怀楹和红袖在庄子上也住了半月有余。

这半月付怀楹除了给红袖讲解兰汤别业的经营方式，还给红袖传授了不少经营上的方式。

除此之外，付怀楹还带着红袖一同参与进花园修缮以及屋内一些字画摆件陈设一事。

剩下的都是一些零零碎碎的开业准备了。

预计等到开春就能开业了。

过完大年初三，付怀楹便给京中的长公主昶王妃吕天娇等相熟的贵妇小姐们递了帖子，邀她们年初五一同来兰汤别业泡池子。

初五当天用完午膳后，两人便站在馆门前等候贵客上门。

她们没有等太久，第一个先到的是吕天娇。

吕天娇竟是一人骑快马来的，瞧着她脸都有点冻通红，付怀楹见状连忙将手中的手炉塞进吕天娇怀中。

“没事，我穿的很厚。这一个冬天我都没有好好跑马过了，趁你邀我这个机会，我才偷偷骑马出来的。”

吕天娇笑道：“来的路上我还瞧见了长公主的车驾呢，估计一会就到了。”

“这便是你开的？‘兰汤别业’......名字还挺独特的。”

付怀楹笑道：“是啊，进来喝杯热茶吧。”

正值年节，大红灯笼高挂于大门两侧，远处一株腊梅正从白墙内向外延伸。

枝头上红彤彤的鲜花从远处看像红色的绒球珠花，迎风摇摆时格外喜庆。

从大门口到前院门还有几米路，铺设了青石板，道路两旁种有双株海棠，寓意“富贵满堂”。