见到曾掌柜，直接问他要不要野猪。

曾掌柜一听野猪肉，起身跑去看了看，之后有气无力地说了声。

“全留下来吧！”

玉曦奇怪看了他一眼，到底没说什么。

可没想到结账的时候，更是见到曾掌柜正坐在那里唉声叹气。

很是不解，“曾掌柜，您这段时间生意挺好的呀，干嘛还要唉声叹气的？”

曾掌柜给玉曦把钱结了，“哎，你是不知道。

我们东家去年被人骗了，买了个新庄子。

里面得用的田地很少，倒是有几口大鱼塘。

东家听信别人的，特意没有把鱼塘填了，而是特意请了人养了几鱼塘的鱼。

到如今已经整整一年了，里面的那鱼倒是能出了。

问题是我们煮出来，别人都说味道不怎么样。

每天也就几个老顾客，看在熟人的面子上点上一条，还都是吃不完的。

哎，再这么下去，我可不好跟东家交代了。”

玉曦点点头，知道这里不是产鱼的地方。

因此会煮鱼的人还真不多，大多是靠着鱼的原汁原味。

虽然也鲜，但处理不好总有股土腥味。

第357章 人吃绝户的可怜女孩（十六）

说到做鱼的菜谱，玉曦脑子里有很多。

宫里的，后世的。

想到这曾掌柜原本就跟王铁蛋关系好。

在王铁蛋没了之后，也没有因为自己是个小孩子，就故意欺客。

以他的人品，倒是可以帮上一把。

“掌柜的，说起做鱼的方子，我爹倒是教了我几道。

要是不嫌弃，我可以告诉你。”

曾掌柜听了，立马起身，紧紧盯着玉曦。

“小老板，你说的是真的？”

“肯定是真的，要是信得过，我现在就去做给你尝尝。”

“好好好，信得过，信得过！”

亲自带着玉曦来到后院，看到以前没有的小池塘，很显然为了这些鱼，也是下了大本钱了。

来到池塘边，发现里面有大草鱼，胖头鱼，鲫鱼，鲤鱼，边乌，甲鱼，都是地地道道的本地鱼。

玉曦看过厨房的食材，做了几道后世有名的鱼食。

一番酸菜片片鱼，酸辣嫩滑，必不可少。

一道剁椒鱼头，同样酸辣下饭，也是必有之菜。

一道豆腐鲫鱼汤，加点葱花姜片跟这边独有的紫苏叶，味道鲜美。

最后做了一道糖醋鲤鱼，外酥里嫩，酸甜开胃。

掌柜的跟大厨全程看着玉曦的动作。

还没出锅，闻到那股鲜香的气味，就忍不住咽了口水。

等玉曦停下手说，“掌柜的，好了，您尝尝看行不行？”

掌柜的迫不及待的拿起筷子，每样都尝了一口。

瞬间眼睛瞪得老大，朝玉曦连连点头。

又朝大厨道，“你也过来尝尝。”

大厨早就等在一边看着，只等掌柜的发话了。

立马拿起筷子，夹了一块片片鱼塞进嘴里。

瞬间双眼放光的看着玉曦，“那个……那个王姑娘，你这能不能再好好的教教我，刚刚没有看清楚。”

玉曦也没拒绝，“拿笔来，我把步骤给你详细记下来吧。

实在有什么不知道的，等我下午再过来教你。”

曾掌柜也知道玉曦还要去卖肉，赶紧吩咐李三。

“快拿纸笔过来给王姑娘。”

玉曦快速这下制作方法，交给曾掌柜，就赶紧离开了。

在这里耽误了这么久，只怕其他客人都等急了。

果然，姐弟俩急匆匆来到肉铺，见摊子外面聚集了好些人。

有那急切的大声询问，“王家丫头，今天干嘛去了？怎么来这么晚。”

玉曦笑着跟他赔礼道歉，顺便帮着鸿运楼打了一波广告，

“实在对不住啊大叔，今天在鸿运楼尝他们家刚出锅的鱼去了。”

那大叔显然也是鸿运楼的常客，低声嘟囔了一句。

“他们家那鱼一股土腥味，有什么好吃的？”

“不不不，大叔，您这就不知道了。

听说是鸿运楼的新菜，掌柜的特意请我尝的。”

一听的新菜，那大叔立马询问。

“那味道怎么样？”

“哎呀，那味道真是绝了！

我从来没有吃过这么好吃的鱼肉！”

显然，这大叔也是个饕餮级别的。

“丫头，你没骗我。”

“叔，瞧您说的，我还还盼着您以后每天来买我肉呢，哪里敢骗您？”

玉曦说得那大叔心里痒痒的，“要你这么说的话，那我今天中午还真得去尝尝。”

玉曦边买肉，边顺便给鸿运楼打了一波广告。

有那跟她混熟了的大娘大声打趣。

“王家丫头，你这死命的帮鸿运楼推鱼，小心他们家的肉卖不出去了。”

“怎么可能？以后他们家的生意只会更好，肯定连带我的肉也卖得更多的。”

今天虽然晚出摊了一个小时，但卖完的时间跟往日也差不多。

担心厨师刚得到方子，还把控不住火候，姐弟俩推着板车又去了鸿运楼的后门。

结果一上楼，就见里面人声鼎沸，几乎每一桌都坐满了人。

有人还在那里大声喊，“曾掌柜，我的鱼呢，怎么还没来？”

曾掌柜的抹着汗，做着小二的事。

赶紧回应，“快了，快了，还请客官等等，马上就好。”

一抬头，就看到玉曦牵着玉海进来。

瞬间眼前一亮，如同见到了救星。

朝玉曦拱拱手，“小老板，还请帮个忙！”

说完不由分说，把她推进了厨房。

“还请小老板，先帮我应付过这一顿再说。”