安福生心道，可不是？许三念刚来的时候连菜都洗不干净，他也没想到她能吃这份苦。

“要不以后少卖点吧，每天忙到连饭都吃不上，久了不得把身体给弄坏了。”娄兰道。

安福生点了点头：“嗯，刚刚我和念念已经商量过了，我们从明天开始午饭和晚饭各卖四十单，卖完就打烊，营业时间我们也调整为上午十一点到一点，下午五点到七点。”

娄兰：“这样挺好。你温妈妈也跟我说过，说你喜欢做饭，想要开店，她由着你去做，也只是想锻炼锻炼你，并不指望你赚多少钱，十四做人工耳蜗的钱她会想办法的。”

“我知道了。”安福生心里有些酸酸的。

按照原主的年龄算，温妈妈比安福生都没大上十岁，她却一直把他当孩子看，听说温妈妈接管福利院的时候也才二十五岁，别人的二十五岁在她眼里还是孩子，而她的二十五岁她却让自己成了温妈妈，福利院的孩子们虽然被抛弃，但是有温妈妈和娄妈妈又何尝不是一种幸运。

下午不营业，吃过午饭安福生和许三念还可以放心睡个觉。

安福生回房间的时候温星阑刚好睡醒起床，看到安福生躺下他又想爬到床上去玩，被娄妈妈强行抱走了，安福生终于完全拥有了自己的床。

一觉睡醒，神清气爽。

安福生哼着小曲儿去二楼客厅找大家玩，半路上却被许三念截去了温悯的办公室。

“干嘛？”安福生道，“我说了我晚上再学习打字。”

因为白天温妈妈经常在办公室里办公，他才不要被温妈妈看到自己的怂样。

“带你看看账。”许三念道，“人家做生意每天打烊都要核账对账，你倒好，每天做完饭就跑得远远的。”

“温妈妈说我还没有学会，由你先帮忙看着。”

开店前的那点小账已经快把安福生给整疯了，他不想看账，尤其是电脑里那种，表格又大又长，每次翻页表格一跳，他感觉都感觉头晕眼花。

“我都不想说你，你这样被温院长知道了不挨打我跟你信。”

“你小声点，温妈妈在办公室。”

“她不在。”

“只是想让你了解一下这两天的销售情况而已。”许三念强行把安福生拉走。

许三念不愧是练散打的，劲儿特别大，安福生根本没有挣扎的余地。

“这两天的销售情况还不错的。”许三念一把把安福生甩在皮质大班椅里。

“多……多少？”安福生问。

女孩子家家能不能不要这么暴力！

许三念：“昨天销售27单，算上晚上花小胖妈妈那单的话，28单，总收入3782。”

安福生震惊：“这么多！”

“因为昨天有好几单大单，今天上午咱们卖出70单，总收营业收入6352元，两天总营业额10134元。”

安福生张大嘴巴：“你是说我们两天就赚了一万多块？还只是卖午饭而已？”安福生突然觉得从早上忙到下午好像也没有多累。

“这只是总营业额，不是总利润，你还要减去各种成本呢。”许三念道。

“对哦。”安福生这辈子，不，两辈子第一次赚到一万块钱，有点兴奋过头了，他努力让自己冷静了几秒，才问道：“那我们利润是多少？”

“才两天其实不太好算利润，如果算上前期投入的话，现在利润还是负数，如果只按照这两天的成本算的话，利润有百分之五十。”

安福生：“哇，那也不错了！”

“你知道我们另外的百分之五十成本在哪里吗？”许三念问。

安福生：“在哪里？”

许三念道：“人工不算，水电不算，食材和包装费用占百分之十五，外卖平台提取费用占百分之三十五。”

“外卖平台怎么提取这么多？”安福生不可置信地看着电脑上一堆密密麻麻的数字，“如果我们再加上前期投入和水电煤气，我们赚的还没有外卖平台多？”

“这还是我们没怎么做推广的情况下，外卖平台是有单才有流量，而单靠的是免配、低价引流、刷霸王餐等，以后想把流量做大，抽成只会更多。”

许三念还提醒道：“你刚刚还漏算了人工和场地费用，虽然是免费的，但也是成本。”

安福生沉默了。

半晌，安福生才找回自己声音，“等我们开店了就好了。”

“开店了就不做线上了？”许三念问。

安福生张了张嘴，一时不知道说什么，现在的年轻人都很忙，根本没时间专门去店吃饭，就算偶尔不忙他们也不一定愿意出门吃饭，线上需求量是很大的，就算有了餐厅，只做线下估计也不行。

“是不是这个平台抽成比较高，要不我们换个平台试试？”安福生问。

许三念：“都差不多。”

资本家都是吸人血的这句话含金量还在上升。

许三念想了想道：“不过也不是没有其他途径。”

安福生迫切道：“什么途径？”

许三念问：“你应该在那些连锁快餐店买过东西吧？比如炸鸡可乐那些，你有没有注意到，他们会让你扫码下单？”

安福生摇头：没买过，没扫过，请许老师继续讲，俺认真听。

许三念：“一般扫码出来的都是店家的或者小程序，下单时你还可以选择外卖，我就想，我们是不是也可以建立自己的小程序或者呢？顾客通过扫码下单，我们对接跑腿平台直接配送，不是也可以吗？以后餐厅建起来了，或者小程序还可以继续用呢。”

许三念这样说安福生就明白了：“但是人家二维码贴在店里，客人进店扫了码，以后需要可以直接点进去，我们没有餐厅，客人上哪里扫码呢？”