正沉迷于惊奇中，猝不及防被安福生一问，温星临突然醒神，一个不小心手上的鸡翅滑了出去，又在料理台上一弹，弹到了地上。

“对不起！”温星临紧张地要从凳子上下去。

“你站着别动，我来。”

安福生捡起地上的鸡翅，“洗一洗就好了。”

温星临紧张地看着安福生，等着接下来大哥的批评。

“那么紧张干嘛？”安福生奇怪地看着满脸通红的温星临。

“你…不生气吗？”

“我为什么要生气？”

“我把鸡翅掉在地上。”

“洗一洗就好了呀。”安福生举起手里洗得干干净净的鸡翅，“你看？”

温星临不解地看着安福生，大哥为什么不骂我？

安福生将洗好的鸡翅放入腌料中，“再搓搓。”

“好。”温星临赶紧抓起鸡翅往料汁里戳。

锅里的菜得差不多了，安福生找了个大菜盆，在菜盆底下铺上一层香菜，然后在锅里加上盐和蒜叶段，双手端起锅直接往菜盆里倒，还不忘嘱咐温星临：“这个锅很重，要确认力气足够才可以这样，不然很危险的，知道吗？”

“知道了。”

大哥特意提醒我，是怕我再犯错吗？

温星临心头充满自责和后悔。

“把鸡翅里面的姜片和葱捡出来。”

“好。”温星临现在觉得自己做的每一件事都是在赎罪。

安福生将鱼头豆腐汤放到旁边够不着的地方，返回来做第二个菜。

温星临已经快速将鸡翅里的葱姜捡得干干净净了。

“真棒！”安福生在鸡翅上面撒上一层淀粉，说：“继续抓，要所有的鸡翅都沾上才行。”

意料之外的一声夸赞，像一阵风一样突然驱散了温星临心底的阴霾，温星临眼里满含热忱看着安福生，干劲满满：“好！”

安福生继续在锅里加油炸鹌鹑蛋，鹌鹑蛋炸好，又问温星临：“弄好了吗？”

“好了。”

“太棒了，时间把握得刚刚好。”安福生又是一夸。

温星临已经完全忘了刚刚的阴霾，满心崇拜和好奇地看着他大哥做菜。

安福生捞出炸好的鹌鹑蛋，拿过装鸡翅的碗，碗口一斜，“哗啦”一声，换成鸡翅在热油中欢腾。

温星眸默默记下：食材在热油中煎炸会变成好看的金黄色，还会变香。

鸡翅煎至金黄，放入姜蒜生抽和老抽，快速翻炒均匀，加上清水。

安福生拿过将刚刚炸好的鹌鹑放入锅中，“你看它的皮皱皱的是不是跟老虎身上的花纹很像？”

温星临觉得不是很像，但是大哥说像就是像。

温星临点头。

鹌鹑蛋放入锅中后，盖上锅盖焖煮，中途开盖翻一翻，汤汁收得更匀更快，等汤汁收得差不多了，放盐放蒜叶，出锅，第二道菜搞定！

“大哥，这些都好漂亮。”温星临指着前面几盘切丝的食材，“这些要怎么做呢？”

安福生：“肉丝、木耳丝和胡萝卜丝一起炒三丝，莴笋丝单独清炒。”

“为什么不让莴笋丝一起呢，他们都是丝啊？”温星眸问道。

“你怎么跟十四……嗯？对哦，为什么不一起呢？做法一样，放在一起颜色更丰富，还节约时间！”安福生恍然大悟。

“你简直是个天才！”安福生激动不已。

于是最后三丝变四丝，两道菜变成一道菜。

热锅后放入适量油，先放入瘦肉丝在油里爆干水分，再放点蒜末增香，然后将木耳丝胡萝卜丝和莴笋丝一起倒入锅中爆炒，不用加其他调料，就在出锅的时候加点生抽和盐就行，五分钟搞定！

“木耳要爆炒的话，必须先用水焯一下或者用开水泡一下，不然它会在油里爆炸，知道吗？”安福生嘱咐道。

怪不得昨天娄妈妈炒木耳鸡蛋，锅里一直在爆炸，很多鸡蛋和木耳都爆飞出来了，他还差点被烫到。

“知道了。”温星临牢牢记住大哥的话。

第21章 娄妈妈，您好

“开—饭—咯！”

温悯端着电饭煲走进餐厅。

安福生跟在后面，双手稳稳地端着一大盆鱼头豆腐汤，那汤微微冒着热气，汤色奶白，表面还凝着一层薄薄的胶膜，半浸在浓汤中的豆腐块在人的走动间微微抖动。

接着是端着红烧鸡翅加虎皮鹌鹑蛋的白渺渺，厚实瓷白盘子有些重，白渺渺小心翼翼地托举着，盘中的鸡翅和虎皮鹌鹑蛋油亮鲜红，白渺渺不断告诉自己小心看路，视线却还是忍不住瞟到色泽鲜艳的菜上去。

白渺渺后面紧跟着的是白茫茫，她端着的是荷叶状的盘子，盘子里的菜堆叠成一座小山，不同食材色彩和味道互相交缠，和谐而香鲜。

再后面是依次成排怀中各抱着三个碗的温星眸、安十四和温星临。

坐在餐椅里的温星瑞眼神灼灼地看着雄赳赳气昂昂鱼贯而入地人群，吸溜着口水，兴奋地拍着椅子笑。

温星河端端正正地坐在餐桌旁，及时看不见却也对着门口的方向，鼻尖是阵阵由远及近的香味。

饭菜一样一样上桌，每个人放下手中的东西，都自觉在自己的位置上坐好。

温悯给大家分配好米饭，“福仔，是否已确认留了娄妈妈的饭菜？”

安福生：“留了。”

“好。“温悯把电饭煲放到后面的小桌子上，在自己的位置上坐下，“开吃！”

一声令下。

一阵叮呤哐啷。

“哇，鸡翅好好吃！”

“这个小小的鸡蛋也好吃！”

“鱼汤好鲜啊，拌在米饭里好香！”