对此，几个人不但没有意见，反而特别高兴，因为过年这几天公司给他们发三倍工资不说，还额外给他们采买了一批鸡鸭鱼肉，叫他们自己开火，平时休班还能过来听听收音机、看看书报！

说实在的，这待遇就算他们在家也没这么好，这班上的说一句享福也不为过。

从公司出来，苏振东先开车把王树和齐志飞都送回家，然后才拉着苏丽珍回火锅店。

叔侄俩前脚刚进店，丁大勇就抱着一兜子瓶瓶罐罐过来了。

他跟大家打了声招呼就迫不及待从兜子里掏出一个个玻璃罐头瓶。因为室内外温差太大，玻璃罐上立刻沁出一层白色雾气，众人一时竟看不出里头装了什么。

还是苏丽珍想到之前拜托丁大勇做的事，不由问道：“大勇哥，你买到江家的酱菜了？”

一边问，一边拿起离得最近的一个玻璃瓶，擦掉上面的雾气，果然露出里面的一点酱菜。

第199章

苏丽珍看了看，这一瓶是只有拇指长的酱黄瓜，而且量很少，里面拢共才三根小黄瓜。

丁大勇点头道：“对，就是那个江宏达家的酱菜。”

“之前你不是让我帮忙弄一点他们家的酱菜吗？哪成想，他家这段时间一直做各种熟食，之前做的酱菜也都随着最开始卖熟食都搭出去了，一时还买不着。”

“后来是英杰听说你想要，多亏他帮忙，拐了好几个弯，这才从江家一个老主顾那里买到了一点，只是数量都不多。不过英杰细心，凡是江家做出来的酱菜，他每种都帮你弄了点，加在一起也不少。”

苏丽珍一听还有顾英杰帮忙，不由点头道：“那是得谢谢他！对了，他没和你一起过来吗？”

丁大勇摇头，笑着打趣：“你还不知道他这人，干活能找着他，邀功请赏那肯定往后稍。”

苏丽珍闻言也笑了起来：“那我可不能让他白忙，待会儿就劳师兄你再跑一趟，晚上咱们请他吃饭。”

说话间，苏小麦拿来一把筷子。上次江家的五香鸡让大家印象深刻，所以一听说这次是品尝他们家的酱菜，苏厚德和李翠英也十分感兴趣，

江家的酱菜种类不少，有小黄瓜、小土豆、豇豆、辣椒、胡萝卜和地环。

苏丽珍每一种都尝了尝，除了小土豆是软绵的口感外，其他几种都十分脆爽，而且每一种酱菜在保留了原本的蔬菜口味特点之外，都有一股十分浓郁的酱香味，同时又略微带了点酸辣口，吃起来入味还上瘾。

她觉得这会儿要是再给她一碗粥来配，那真是一点也不比大鱼大肉的吸引力差。

不光她这么想，李翠英尝完了也感叹道：“难怪干爸总把‘天外有天’这话挂在嘴边，我今天是发现了，就这一个小小的酱菜里头也有不少门道。”

“这个味道我是做不出来的！”

苏厚德也点了点头，看向苏丽珍道：“这个酱菜基本已经到了改无可改的地步，你妈说的对，我们基本上很难再超越了。”

“这个酱菜的味道很明显，他里面用到的酱料应该就是他们家五香鸡里的那一味秘料，两者至少是同源。”

听老爷子提起酱料，丁大勇一拍脑门：“看我这记性，英杰提过，他在打听卖家的时候，听人家说过，这老江家自己做的酱也是一绝，不过卖的少，一般都是些积年的老主顾去了，人家才会送一碗。所以原本英杰也想买点回来给你们尝一尝，人家卖家说啥也没舍得。”

听他这么一说，便是不怎么会做饭的苏振东他们也听明白了，江家不管是卤味、还是酱菜，好味道的根源应该都在他们家的酱上。

苏丽珍听罢，垂眸不语。

她之所以这么在意江宏达的事，是因为她明白作为生产者，一款食品的核心始终是味道。味道好了，就算处境再糟也仍有希望，只要沉得住气，早晚会等来慧眼识珠的人。

就拿江宏达举例，如果给他一个更加宽松的研发和生产条件，假以时日，他的“好味”未尝不能真正跟他们打擂台。只可惜在创业初期就遇上急功近利又贪婪自大的常经理，这个头没开好，连带有一定潜力的“好味”也受到重创。

可以说江宏达有一大半是输在人事上，至于他的东西其实还是可圈可点的。

既然对方手上确实有好东西，而他现在又没有能力独自发展，那为什么不能是她来作这个合作者呢？

至少，她怎么都不会比常、陈二人差吧！

苏丽珍打定主意，再次开口：“大勇哥，你把你们了解到的关于江家的事再详细跟我说说。”

大年三十，大清早，天还蒙蒙亮，外边就响起稀稀拉拉的炮仗声，彰显出这年终岁尾最后一天的与众不同。

江宏达从早已经冷透的被窝里爬起来，摸黑叠好被，下地就着炕边脸盆架上昨夜剩的一点水胡乱搓了把脸，一夜没睡、有些发皱的眼皮立时被冰的一激灵，那股子干涩发硬的劲儿一下散去了不少。

他深吸一口气，从堆放着各种卤味熟食的小屋里艰难地挤出来，开门进了灶房。

江家两间半的房子是典型的东北房屋格局，东边大屋住着江母和江家大女儿母女，西边小屋是江宏达的，两间房正中间夹着半间灶房。

江宏达一打开房门，就见大姐已经起来，正坐在靠近自己这边小屋的灶台前准备生火。

江宏达过去将灶房的灯绳拉开，江大姐见屋里灯亮，忙下意识往拴着灯绳的方向望去，果然见弟弟已经起来了。