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灾后种田发家日常(70)

作者:南方早茶 阅读记录

好在这鸡在山上吃得肥,肉质好,单是这么煮都不带腥味。

李柳叶让赵夏至看着火,记得翻炒,她自个则是去处理三条鱼,她杀鱼也是干净利落,不消多久就提着三条鱼进来。

鸡肉的皮变得金黄,有的缩起来,露出肉,汁水便浸入肉中,慢火炖煮下,连骨头都开始变酥。

“拿碟子来。”李柳叶说,赵夏至照做,母女俩有默契,拿完碟子的赵夏至蹲下把火候拨弄大,铁锅散发着热气,把汁水烧的滋滋滋,李柳叶翻炒几下把鸡肉出锅。

锅子也不用清洗,还留着一点鸡油,直接用来煎鱼,焦香的鱼肉泛起另外一种黄色,纹理变得清晰,这是表层熟了。

赵夏至递上签子,帮着把煎好的鱼肉串起来,她把陶罐子捧起来,里头的米饭已经好了,水下得正正好,所以煮出来的饭粒粒分明,不软不硬。

她给火堆添加了柴火,李柳叶把鱼烤上,“咱们今晚在院子里吃,你去捧菜,我把桌椅搬出来。”

要说家里那真是样样都好,屋檐底下留足了一片空余,桌椅一摆,她们就乘着风吃晚饭。

赵夏至先吃了两大口米饭,那涨实的口感瞬间安抚了她叽里咕噜的胃,她又夹了两块鸡肉,炖的时间够久,鸡肉刚入口不用嚼动,轻轻一抿嘴,肉和骨头就脱离。

她把骨头吐出来,肉则是翻来覆去地嚼,直到那一点带着咸香的汁水被她榨干她才心满意足吞下去。

“好吃。”虽然说方才喝了一大碗粥,但是哪里顶饱?赵夏至筷子舞得飞快,不过一转眼,饭和肉就被她吃了大半,她特意留了一半的饭,用汤汁淋上去,这样拌饭哪怕没有肉没有菜也能正经吃几碗。

饭和肉吃得差不多,烤鱼也好了,李柳叶一直看着火,但不知怎的,烤鱼还是糊了一点点。

赵夏至咬了一口,“烫烫烫,嘶呼——”她把嘴里那口鱼肉左右倒弄,囫囵吞了,“烫,但是香。”

李柳叶给她倒水,“喝点,你慢点,没有人跟你抢,等下把舌头烫起泡,吃饭都不香了。”

“这不是急么,肉诶。”赵夏至咕嘟咕嘟喝菊花水,又慢慢悠悠吃着烤鱼,“也不知道爹的烤鱼怎么做的,他就弄得刚刚好。”

“可不是,我都学了恁久了,还是做不出他那种手艺。”李柳叶说,这家里厨艺最好的就是赵二刚,明明他也没有正经学过,但就是做得好吃。

什么时候给调料,什么时候翻面,什么时候出锅,那都拿捏的恰到好处。

她和女儿就不行,学了也只是学到皮毛。

“咱们不能浪费爹这个天赋,到时候一定要开铺子。”赵夏至絮絮叨叨,又念上了,实在是种地太辛苦了。

“依你的,咱们现在先把家畜养起来,攒点家底,不然没钱。”李柳叶看向了右边,鸡鸭已经安静了,依偎在一起。

一顿饭,又是炖鸡又是烤鱼,母女俩这晚饭可是把好些人羡慕到了。

隔壁的菊红给织花拿了一个鸡蛋,“吃吧,能快些长身体。”这鸡蛋还是跟李柳叶换的,织花亏了身子,总得养一养。

“娘,奶,咱们切开一起吃。”织花不是那等自私的,手里的鸡蛋只留下余温,她却觉得烫手,要马上去厨房拿刀子。

“给你吃就吃,一个鸡蛋,碍不着什么。我和你娘以前吃过了,听话,你吃。”田梅花眉眼慈善地看向织花,她下半辈子总算是有了盼头,织花是个好孩子。

织花又看着菊红,然后在婆媳俩的劝说下把鸡蛋小口小口吃了,眼里蓄起眼泪,暗道:往后她一定要有出息,给奶奶和娘亲过上日日吃鸡蛋的好日子。

再过两户,便是金钗家,她也不满。不过这不满也不只是对着李柳叶和赵夏至,更是对着何金花。她与何金花交好,但是又见不得何金花比她过得好。

今日打听到了何金花家里吃鸡肉,这就嘟嘟囔囔上了,搁家里指桑骂槐。

只是还没骂多久,忽地听见有人喊救命。

赵夏至正在家门口消食,乍然一声尖利的哭喊让她打了一个激灵,与李柳叶说道:“娘,是大丫在叫,我们去看看?”

这要是别人家的事她只是看热闹,但要是大丫喊救命,她指定会关心,总归是打小一起长大。

“走走。”李柳叶锁好门,快步朝着村尾走去。

大丫跑得鞋子都掉了,“叔公,叔公,救救我爹娘,他们都闹肚子,我爹晕过去了,闹肚子之后晕了。”她慌的整个人在抖,讲话也是没什么条理。

赵夏至跟着李柳叶进门,瞧见了赵大刚倒在地上,一只手捂着肚皮,时不时抽搐,而赵耀祖和赵传宗也不遑多让,脸色惨白,薄薄的身板剧烈抖动。

“搭把手搭把手。”李柳叶与菊红等人扶起何金花,“你咋样,还成不成?”

“救我男人和儿子,大刚,大刚,耀祖……”何金花白着脸捂着肚皮,明明自个都不舒服,还记挂着旁人。

“你们这是怎么了,怎的两个丫头没事?”这话刚问出口,外头又有人叫道:“不好了不好了,富银叔和桂香婶还有赵三刚也晕过去了,快来人帮帮忙。”

三春咬着牙,指着桌面上的鸡肉说道:“是这些肉,他们都是吃了肉才这样,我和大丫没吃,所以没事。”一只鸡分了x大半给她家,她和大丫也得了两块没什么肉的骨头,只不过她们听了赵夏至的话,没吃。

“这病鸡不能吃,诶呀。”赵柏想骂又憋住了,都这种情况了,先送去镇上看大夫。

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