可这李氏不但很快听懂了，她还能在心里理清楚这笔账。

可见，她该是学过珠算和心算。

这女子其貌不扬，且这家里看着也清贫……竟然读过书？

晃神之后，徐掌柜这才问：“李娘子什么要求？”

李妍道：“徐掌柜也看到了，我们家里穷，一时拿不出多少钱来。所以，我希望以后我的银子可以日结。承诺您的那两成，徐掌柜可以直接扣除，把属于我的钱付我就成。”

“这个没问题。”食肆里若推出新的菜品得上报东家，但后厨和账房这一块儿，他还做得了主，“李娘子可还有别的要求？可一并提出。”

李妍认真想了想后，摇了下头：“暂且没有。”

徐掌柜：“那从明日起，每日晚间那顿饭娘子送烧好的肉到食肆里。另外，会与娘子签订一份契书，娘子过目后，若觉没问题，按个指印就行。”

李妍说好。

合作谈得愉快，徐掌柜心里也很高兴。

李妍一路把徐掌柜送到院子门前，直到看着他走远后，这才折身回来。

李妍谈合作时，薛大娘避开去了院子里忙。这会儿瞧见人走了，薛大娘才问：“是成了吗？”

李妍克制了许久，这会儿总算露出笑容来。

“成了。以后每日给元宝楼送红烧肉，粗略估算，每天可挣五十文。”

“一天能挣五十文？”薛大娘既惊又喜。

同时惊喜中还掺杂着一丝丝的害怕和不知所措，她有些担心，迟疑着问：“妍娘，这真行吗？不会被骗了？”能挣这么多钱？不是骗子吗？

李妍：“日结的，只要不拖欠银两，损失不到什么。”

薛大娘不懂这些，但她如今是越来越信任儿媳妇。既然儿媳妇自信说没问题，她就相信是没问题的。

“娘，我去隔壁一趟，找张家嫂子。”

“好，你去。”薛大娘起初还有些担忧，可这会儿越想越欣喜。一天五十文啊，她做什么去能挣到一天五十文？

又想到这事儿怎么说也是隔壁张家媳妇引荐的，于是薛大娘说：“得谢谢你张家嫂子。”

“我知道。”

李妍此去就是给何氏送承诺的银子的，一钱银子加两文钱，总共一百零二文，李妍数好铜板后拿个草根串好。

这会儿时辰还算早，何氏还没走。

才从田间锄地回来，这会儿何氏正坐自家堂屋歇息。

“嫂子。”站在栅栏外，李妍喊了一声。

忙着的时候何氏忘了这事儿，但方才闲下来，何氏心内自然琢磨起昨儿李妍承诺她的那些事儿来。

只要帮忙把肉端到那客人桌上去，就给她一钱银子。并且，在和元宝楼的事情谈成后，以后每天再给她一文钱。

何氏本来还犹豫，要不要找过去问问情况。

又怕太急了找去不好。

正犹豫间，就听到门外传来了李氏声音。

何氏立刻应声迎出来：“我在家呢。”

这何氏的男人也被抓壮丁去前线参军了，只是幸运的是，她男人不在这次战死将士的名单上。

何氏三步并作两步走到李妍跟前，立刻拉开栅栏的小门，热情请她进门：“外头晒，妹妹快进来说话。”不过才两三日功夫，何氏对李妍态度，也有了一百八十度的大转弯。

昨儿得知她竟说动了徐掌柜后，何氏心里钦佩不已。

她怕那徐掌柜怕得要命，可这李氏不但在徐掌柜那儿能说得上话，她还能谈成事儿。她可真厉害。

进了屋后，李妍立刻把带来的钱递过去：“答应嫂子的，这里一共一百零二文。”

“这这这……”何氏搓着手，都不知道说什么好了。

这钱她很想拿，可又觉得就这样拿了，似乎不太好，便犹豫起来。

李妍硬塞到她手里：“这是嫂子应得的，快拿着。若不拿，我倒要生气。”

“生气什么，快别气。”何氏又推了一下，然后收了下来，“那我就拿着了？还怪难为情的。”又赶紧招呼她，“你快坐啊。”

这张家格局跟薛家差不多，也是中间一间堂屋，两边两间屋。

李妍捡了凳子坐下后，才说：“徐掌柜刚刚来找我，合作是谈成了。”

“实在太好了！”何氏既为她高兴，也为自己高兴。

因为合作谈成，她以后每天都有一文钱的收入。

“答应嫂子的，以后每天一文钱，会按日付。”

何氏只乐呵呵笑着，没说好，也没说不要。

李妍心里其实还有一个忙要她帮，也就趁这会儿说了：“徐掌柜说以后肉就在家做，做好后运送到镇上去。我家就两口锅，怕有时候时间紧，会忙不过来。所以，先来跟嫂子打声招呼，若哪日真忙不过来了，到时候借嫂子家锅一用。但不白用，每借一回，我再另付嫂子两文钱。”

李妍心里盘算过，以后正常每天就按五斤的肉来做。

先做几天看看，看食肆里客人的反馈。

若都说好，抢着买，每隔几天，她可以加个份数。

到时候加份数做的时候，就需要用到张家的锅了。

何氏在李妍这儿尝到了钱的甜头，也信任她。听她这样说，何氏立刻保证没问题。

“我们家锅放那儿也是放着，你想用随时来用就行。”

“那就先谢谢嫂子了。”李妍也不耽误她时间，既想说的都说完，李妍起身作别，“嫂子忙，我先走了。”

“我送你。”

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从张家到薛家，要走几步路。

这会儿日头偏西，太阳没正午时候那么晒了，风也柔和起来。