继承破烂小餐馆[美食](174)
监视器内,赵启明身体微微前倾,这姑娘年纪不大知识储备量倒是挺足......
一旁负责捣乱的工作人员候着:“总策划,我们现在要继续...”
赵启明一抬手止住了他的话头:“先不用动手了。”赵启明抬眼看看时间,现在距离比赛结束还有两个小时,“再等半个小时左右再继续下一步。”
工作人员点点头暂时离开。
除却苏婉那组解决的最快之外,乔盏珊那一组的解决速度是紧随其后的快。
一个是新主厨,一个是在行业里深耕了许多年的老厨师。
有先后,但是都是非常厉害的女性。
反观路晓和冯圣这边观感就不太好。
首先说是路晓吧,虽然有本事在身上但是脾气很臭,个人主义还行一到集体就有些乱了套。
在节目组的设计下,虽然没有出大乱子,但是也一定程度上拖慢了进度打乱了节奏。
不说路晓自己,他团队里的厨师都明显有了不好的情绪,整个现场氛围非常的微妙。
更别说冯圣这边。
第一场设计的意外有惊无险地过去了,但是第二场意外却是解决不了,节目组这边设计破坏的都是最贵的食材,冯圣直接丢弃之后找到备菜组换了个平价的来替代,疑似想要复刻苏婉决赛第一场时候的表现。
但是看冯圣现在的表情,想来好像并没有很成功。
赵启明拿起一旁的对讲机,对着另一头的人说着“下一场的时候,路晓那边的问题设计的简单一点,要么就让工作人员给塞个纸条,不能是第三名。”
“收到。”
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作者有话说:本来有一章存稿,写这个剧情焦灼的又给存稿干没了,好在后面构思好了[垂耳兔头]
第100章
......
路晓能力确实不错,但是仅在于个人上。
对于团队来说,路晓这方面的能力确实差得多,但是谁让金主一定要给名次。
赵启明太阳穴突突地疼。
钱真难赚。
...
比赛时间过去两个小时三十分钟。
赵启明看着监视器,拿上对讲:“可以了,开始发布临时指令。”
对讲机嘟嘟一声响起。
“收到。”
...
真正的考验来了,节目组通过每个团队操作台的内部通讯器,开始发布混乱的、相互矛盾的临时指令。
这一次人少,且为了直播方便,每个团队都是在独立空间,所以并没有互相交涉的机会,就算是去备菜区都得一个个进去,很大程度上会影响速度,但是没办法,这是节目组的规定。
“测试测试。”
“您好,这边是苏婉团队,能够听得到,请讲。”
对方声音顿了顿。
“苏婉组注意:评委临时提议,希望《孤帆远影》的扇贝能够提供‘冷热交替’体验,请考虑对菜品进行调整。”
一群人面面相觑,等着苏婉的指令,纷纷停下了手上的动作。
如果评委们真的这么说的话,那时间根本就不够用,很多都要重新来。
三十秒后,另一条指令传来:“重复,苏婉组:《孤帆远影》需要保持纯粹冷盘的特制,确保海鲜能够保持鲜甜,请不要做加热处理。”
紧接着,第三条:“所有组别请注意,所有组别请注意,清口菜需要提前至海鲜之前,请即刻准备,请即刻准备。”
三条指令,两个指令之间相互矛盾,一个说是冷热交替,一个说是保持绝对冷盘不许加热处理。
最后一个指令更甚,直接打乱了一整个的出菜顺序。
团队陷入混乱,周若兰没说话,她无条件信任着苏婉,她内心其实对这些指令也存着怀疑,但是面上目前什么话都没有说。
团队里的其他人可就不是这样,李响主张遵循第一条的指令,尝试一半煎一半冷盘,这样两个都能完成,就是绝对两个字没办法。陈默又觉得应该挺第二条的。
林旭然则是彻底慌乱了,想要马上开始准备雪芭。
...
不说是现场,就算是直播间的人听到这些指令都陷入了混乱。
【不是啊,什么鬼?这个指令怎么这么混乱?】
【谁来告诉我现在是什么情况?她们究竟要怎么做?】
【前面两个任务不是冲突了吗?还是我听错了?】
【我刚从隔壁过来,隔壁已x经乱成一锅粥了,这边怎么还这么冷静没动手呢?】
【节目组这一招太绝了我说实话,这三条错误指令下来又是在高度紧张的比赛环节,脑子一旦有一点点不清醒都马上听了。】
【我滴天,这不是厨艺大赛吗,给我干哪来了,我前面看都发生了情况,我还以为真是节目组准备的问题呢......结果说这一关考的临场反应还有主厨的领导能力吗?怪不得这个节目的水准这么高,妈呀太会设计了吧。】
...
“安静,都先别动。”苏婉的声音不大,但是切断了操作台前所有员工的猜测和争论。
苏婉直接走到了操作台变的固定摄像机前,直播的手机也摆放在这,苏婉人机一般朝着手机直播画面打了打招呼,随后就没再看。
这里的声音是一定会被收录的,苏婉知道。
苏婉目光直视着面前闪着光的摄像机,默了半瞬。
“导演组,这里是苏婉团队。就在刚刚我们收到三条冲突指令。”
“但是根据我们团队讨论,以及基于菜单的传统逻辑和现场的可执行性,现在跟导演组确认并执行如下:第一,《孤帆远影》维持原冷盘设计,这是为了能够保持最佳口感。”