随后油锅温度升高，将炸好的肉放进去复炸，炸大概三十秒的时间，露出的肉呈现枣红色，就算是大功告成。

接下来就是料汁的部分，锅中留着底油，放入葱姜丝和胡萝卜丝，倒入由白糖、白醋、生抽和盐调制成的酱汁，大火熬至起大泡，快速倒入锅包肉和香菜进行翻拌。

将锅包肉铲入盘中的时候，还能够听到锅包肉和盘子碰撞时发出的声音。

作者有话说：

----------------------

喜欢的宝宝点点收藏呀谢谢大家～

专栏的预收感兴趣的宝宝也可以点点收藏～

今天算快还是慢..不知道hh，和小姐妹聊天到三点才开始构思，好想吃锅包肉，给我写饿了都，明天我就要给自己做一顿！！

大家每天都要好好吃饭呀，睡醒我要大吃特吃，宵夜吃了螺蛳粉，加鸭掌那种。

好了，今天的碎碎念到这里，芋圆和小白（猫猫）等着我去陪睡niao～

第18章

这段日子里，吴迪给店里送了不少东西。

不是偶尔送点炸串来，就是给老苏带点小烟小酒。

惹得苏家母女两对这吴迪一时间都是怨怼。

待饭点后吴迪再一次走进苏厨小炒的大门，苏婉和林慧已经在那叉着腰守候着了。

吴迪看到这母女俩，赶忙把自己手里拿着的扎啤放到背后。

讪讪一笑。

苏父从后厨的位置探出头来，两个臭皮匠对上眼神，苏父把头缩了回去，显然是已经被敲打过。

吴迪看着这母女两。

“怎么了嘛...哈哈...”

林慧脸色可算不得好看，虽然也没真的生气，但是这几天吴迪天天往这跑，天天偷偷给老苏塞东西，着实让林慧头疼，在县城开店的时候，苏文就爱整点小烟小酒，来了江市之后迫于压力才戒了。

现在店里刚有点要好起来的意向，两个人又喝上酒了。

这可不是一个好迹象。

“吴迪，你在家喝酒我管不了你，你要是带着我家老苏又抽上烟喝上酒了，我可是要把你打出去哦，你偷偷喝酒丁梦不知道吧？到时候我真去告密了，你可别怪我。”

吴迪的讪笑没从嘴角下来过，这个苏文，真是不讲义气。

虽是开玩笑，但林慧语气中带着的些许认真仍旧让吴迪这个大男人觉得有些下不来台。

...

“老爸，你干嘛呢。”

只听见门口传来一道女声，众人都转头看过去。

——是许久未曾露面的吴珊珊！

吴迪见到女儿，眼底闪过慌乱。

手中的两罐子扎啤快走两步放在就近的桌子上，而后快步走向女儿。

“哎哟珊珊，你今天怎么出来了，爸爸不是说给你带饭回去吗？”

珊珊的精神状态和面色明显红润很多。

苏父听到动静之后也走了出来，听到这对话两人皆是一惊。

眼前这个瘦削的女孩是珊珊？真是变化太大了。

不过也知道珊珊的原因特殊，夫妻俩识趣地都没有把话说出来。

吴珊珊瞪了自己老爸一眼：“你又偷喝酒，还撺掇苏叔一起喝，你等着吧，今晚我就告诉老妈，看你怎么办。”

吴迪对自己女儿和老婆可是一点招都没有，忙赔着笑：“你这不是要了你老爹我的命吗？”

吴珊珊上下打量着吴迪，有些嫌弃地撇撇嘴：“你拿了你自己的饭之后就走吧，我不是来找你的。”

吴珊珊说完这句话之后眼睛一下子就锁定了苏婉，眼睛亮亮的，苏婉和她四目相对，只见吴珊珊x歪着头，眼儿弯成了月牙状：“你好呀，苏婉姐姐。”

苏婉有些呆愣，指着自己的鼻尖：“来找我吗？”

吴珊珊点点头：“对呀，谢谢姐姐做的饭，很好吃，所以我才慢慢又开始吃饭了。”

见吴珊珊毫不避讳，苏婉也替她高兴。

“那你没事可以经常来店里。”

吴珊珊用力点头，眼里满是高兴：“我就是这么想的，我一个人在家里待得闷死了，都没人和我玩也没人和我说话。”

林慧看着这番情景，也是感到开心的。

女儿这次毕业回来之后，性子变了很多，没怎么说话，每天都是在厨房，还要帮店里想办法宣传。

虽然店里也来了两个和她同龄的男生，但是男生的话题和女生的话题始终不一样，也不能真的聊到一起去呀，所以她总觉得女儿有些孤单。

珊珊这孩子她也是知根知底的，人性格好，也不扭捏，是一个很大方的女孩子，一直都很讨人喜欢。

现在见珊珊也稍微走出来了些，如果珊珊能和苏婉玩在一起的话，说不一定也能改改现在这个有些沉闷的性子......

...

吴迪走了之后，吴珊珊在苏婉身边走来走去，对苏婉的工作很感兴趣。

苏婉也任由她在自己身边打转。

定制餐具打板昨天已经送到了店里，logo不算复杂，和外卖盒上的logo是一样的，工艺也不复杂，想来是批发那边太忙，过了这小半个月了，才把打板的货送过来。

效果和苏婉想象中的差不多。

所以也很爽快的跟老板说可以直接做大货。

餐具定下来，苏婉昨天就让林慧去置办了破壁机和烤箱这些东西，现在厨房里装了吴叔送来的空调，即使是这么大热的天，苏婉也很愿意在厨房里捣鼓吃的。

女儿的话林慧自然会听，除了说要买的之外，还额外买了个比较专业的蒸笼，像上次的烧麦，就是因为设备过于简陋，所以分了好几次才把烧麦蒸完。

女儿既然乐意捣鼓，做出来的东西也好吃，林慧不介意多置办一些东西回来，也是为了犒劳自己的嘴巴嘛。