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废土第一美食小摊(523)+番外

作者:笑笑不乖 阅读记录

很快宴席负责人走了进来,催促后厨再做凉拌牛肉。

“领导们都很喜欢这道菜,要求再上两盘。”

厨师们立马动了起来,常家利吩咐沈鹿主要负责调味,其他人切肉的切肉,烫肉的烫肉。

沈鹿没有立即去调味,而是郑重其事的向常家利说:“牛肉不能厚,也不能薄,必须要是刚刚好我切的那个厚度,大小也是有要求的。”

做菜是一环扣一环,想要达到最好的味道和口感,就必须每一个环节都做到完美。

后厨好一顿忙活,几百盘凉拌牛肉陆陆续续端了出去,但这还没完,宴席负责人又来了两次,后来干脆让后厨一直出这道菜。

今晚的宴席,凉拌牛肉风靡全场,其他菜没动几口,都盯着这一道菜下筷子。

这样的情况前所未有。

晚宴结束,后厨要开个总结会,常家利先是沉默了几分钟,然后才表扬了一番沈鹿。

沈鹿这会儿一点也不害羞,面带微笑心安理得的接受了。

没办法,她就是这么强,这么厉害。

随即,常家利让沈鹿和丁雨一起负责冷碟的事。

丁雨放在膝盖上的拳头捏紧,他不是第一次来做联合会晚宴的厨师了,前几次都是他单独负责冷碟,今年让一个小丫头和他平起平坐,他感觉被人侮辱了。

第463章 能去兰宫工作是你的荣幸!

再不满,也没办法当面说出来,丁雨只能默默忍了。

第二日,沈鹿就感受到了丁雨明晃晃的针对。

但凡是她的提议,永远无条件的否定。

两个组长不和,冷碟组气氛低迷,菜单迟迟定不下来。

常家利皱眉,训了两人一通,在他的主导下把菜单强行定了下来。

接下来就是安排组员们负责的工作了,丁雨撇开沈鹿,一个人安排了所有事,沈鹿张了张嘴,插不上话,那就索性闭嘴,任凭丁雨一个人表现了。

所有人都有工作,唯独沈鹿没有。

沈鹿撇了丁雨一眼,此人小肚鸡肠,实在难打交道。

沈鹿无所谓的笑了笑,自己去别的组找活干了。

正好灶台那边忙不过来,沈鹿和常家利打了声招呼,炒菜去了。

因为前一天的凉拌牛肉大受好评,宾客们没吃够,于是在众人强烈要求下,今天凉拌牛肉返场。

丁雨觉得一道平平无奇的凉拌牛肉而已,沈鹿能做得出来,他也一样可以。

可却怎么也调不出沈鹿的味道。

到了试菜的时候,他迟迟交不出满意的凉拌牛肉,一个人低气压的在那边忙活。

常家利可不管这么多,时间到了,你负责的菜必须得有。

“丁雨,你到底怎么回事?”

丁雨一头都是汗,把他做的最满意一份凉拌牛肉呈上。

众人一看,这和昨天的凉拌牛肉明显不太一样,虽然区别很细微,但对于他们这种老厨师而言,依旧可以清晰分辨。

常家利意味不明的看了沈鹿一眼,拿起筷子夹起一块放入嘴里。

没过几秒,常家利便把嘴里的食物吐了出来,不止他,其他人也一样,丁雨脸色瞬间黑了下来。

“你们!”

他承认,他做的的确没有沈鹿做的好吃。

可昨天沈鹿做的时候,他有看,牛肉大小厚薄是一样的,汆烫时间也一样,放的调味品和佐料也一样,就算最后出来的味道稍有差别,也不至于咽不下去!

众人的行为,宛如一巴掌狠狠扇在丁雨脸上,霎时全身血液都冲到了头顶。

“四大基地联合会不是你逞英雄赌气的场合,外面宾客要吃的也不是你做的这种普通凉拌牛肉,丁雨,你能做就做,不能做可以走,没有谁强逼你留下。”

常家利语气不重,话说的相当不客气。

丁雨面皮涨红,被人当着面这么训斥和嫌弃,他真是面子里子都没有了。

当即撂挑子走人了。

常家利看向沈鹿:“能不能善后?”

沈鹿挺起胸膛,“小事一桩。”

这话不是吹牛皮,就只要把味道调好就行,对她来说根本不费劲。

冷碟组的组员在沈鹿的指挥下高速运转起来,不仅把凉拌牛肉做好,还有其他几样凉菜全部完成了。

味道方面当然是没得说,甚至比丁雨之前做的还要好。

常家利对沈鹿的评价不自觉又高了几分。

是他狭隘了。

沈鹿年轻是年轻,但实力强劲,她似乎永远都能给你制造惊喜。

今夜,不止凉拌牛肉受欢迎,其他冷碟也被吃的精光,还加了几次菜。

这可忙坏了沈鹿,一晚上都没得休息,一直到晚上十点晚宴结束,她才停下,两条胳膊酸的像是被醋泡过。

开总结会的时候,常家利再次提升了沈鹿的权限,让她连带负责监管炒菜组。

次日,不仅冷碟走俏,沈鹿负责的几道炒菜也被称赞。

见状,常家利干脆让沈鹿负责所有的炒菜和冷碟。

宾客们不知道后厨发生了什么,只觉得桌上好吃的菜一天比一天多。

开了一天的会,头昏脑涨的,能吃上一口合心意的美食,和同桌聊一聊闲话,相当惬意。

帝都皇室一桌,韩若欣吃得头都抬不起来,直到非常不淑女的打了声饱嗝,才讪讪放下筷子。

“这次负责宴席的厨师水平真高,这个、这个,这个还有这个都好好吃!”韩若欣跟韩煦撒娇,“大哥,能不能帮忙打听一下这是哪位厨师做的,我想请到兰宫去。”

“不用想了,不可能的,对方不愿意。”

“不愿意?”闻言,韩母有些诧异,“能进兰宫是多大的荣耀,她为什么不愿意。”

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