肉夹馍这种小吃，有些人非常执着地追求正宗，但市场上更多店追求的是味道和客人接受程度。池安安写到这里稍稍犹豫起来，如果做正宗的肉夹馍，反而有诸多讲究，不如直接放弃正宗的执念，专心打造一种创新式的味道。

创新和传统的碰撞永远是一个容易让人争吵不休的话题，但池安安觉得，任何一种美食都不是一成不变的，现在流传下来的地域经典美食，也是在一代代传承和创新中保留下来的，有时候甚至可以由老的小吃演变出新的小吃，从一种地方特色变成两种。

在传统上创新并不代表不尊重传统，有时候正是因为喜欢这份传统，才会花心思做出花样，让更多人了解、尝试去品尝。

虽然但是……她倒也不会做出草莓馅饺子这种过于让人忍不住捏拳头的创新。

池安安想的是，让女主唐暖做一种以青椒酱为调料，与煮得软烂入味的五花肉一起剁香，再添入饼胚中间的肉夹馍。

嗯……这样的话，写成肉夹馍可能还是会引起读者争吵，不如起个新名字，就叫“青椒酱饼夹肉”。

池安安打定主意继续往下写，在第一个完整的青椒酱饼夹肉出炉时，刚好收尾。

她长舒一口气，看看右下角的时间，正好可以去洗漱休息了。

池安安晃晃胳膊，揉揉酸胀的手指，拿起手机往外走。

一打开手机，她看到在自己码字期间，不同人发来的好多条消息。

邓秋问她明天大概准备了多少份，早起去抢可以抢到吗。

今天下午取了山楂烧肉的卢科说他晚上跑了个商务车刚回来，出发前借人家公司的微波炉热了她送的山楂烧肉，好几个人问他在哪里买的，他把店铺安利给他们了。山楂烧肉好香，他第一次知道山楂还可以这样和肉食搭配，因为山楂健胃消食，他吃起来一点罪恶感都没有，幸福指数飙升。

还有下午加她好友但一直没说话的人，刚才也给她发了消息，问她订餐的事。

池安安还纳闷呢，她只公开了微博，没公开微信号和手机号，这人是怎么找来的。原来是陶峰和他组长推荐来的，他们在同一家公司，听陶峰说她家东西好吃，打算一起订餐。

说起来，最近确实可以开始发展订餐业务了。等明天忙完早餐的事，她和陶峰聊聊，还可以问问那个保安队长，有没有新生意介绍。

池安安一边洗漱一边回消息，邓秋说明天早上一定早早来买馄饨，卢科说一袋山楂换一盒肉有点不好意思，欠她一个人情，需要他送什么随时说，他再找到什么好吃的好玩的也会给她送来。

她好像有点猜到卢科的心思，想了想，认真回复道：【太客气了，礼物就不必啦，我这边过阵子可能需要固定的送货员，到时候一起搞事业吧！】

卢科看到这条消息，紧张绷紧的嘴角慢慢垂下去。

搞事业啊……

他能感受到老板对他没什么意思，但还是忍不住想试探一下。现在看到这么明显的暗示，他叹了声气，彻底放下心里那点小心思。

老板给他留足了面子，不会让他难堪，以后相处不会有多少尴尬。而他也是真的很喜欢她手下的各种美食，就这样刨掉心里那根刚冒出头的小芽，好好做朋友、给她送送货、蹭点好吃的……也不错。

他卢科不是死缠烂打的性格。

既然说到一起搞事业，那有机会一起好好搞事业吧！

……

池安安不熬夜，睡得早，起得也早。系统商城里只有整只鸡，收拾得干干净净，还可以提供鸡杂分离服务，却没有猪大骨。她去市场买了两根，为的是提升汤底的香味，又补充了一些调料，买了一袋面粉。

来到小店时，街上的人还很少。池安安把鸡肉取出来剁块，系统提供的鸡肉品质和外面买的不一样，不用焯水也不会肉质发腥，可以直接添水和调料开煮。锅里水多，要烧好一会儿，这时候她把猪骨收拾干净，放进锅里，至于分离出的鸡杂，她打算留着中午做菜吃，先存放进冰箱里。

接下来就是准备小馄饨了。

她从家里带来了压面机，然后从租赁服务的页面里随机选了一个烹饪服务员。

总不能可着1106一只羊没完没了的薅，偶尔也得换换其他人，有可能的话，还可以顺便攒攒好评。

五个好评时有成就奖励，按这么算下来，好评增加也会不断有新的成就达成。

只是池安安现在太忙了，一时半会还顾不上弄这些。

新叫来的烹饪服务生是555，编号看起来好像一个柔弱卖萌的形象，实际是个看起来有点彪悍的大哥。

挺好，看起来力气很大，适合揉面。

池安安给他拿了自己准备好的面粉，把比例和时间相关的要求告诉他，555点头表示自己明白，挽起袖子立刻开始干活。

一大盆面在他较为庞大的体型下显得并不多，面粉加水和鸡蛋搅拌成絮状，再大力揉成光滑的面团。这期间池安安负责切皮蛋，调肉馅，正用筷子搅劲儿的时候，555开口道：“老板，我来吧。”

面团需要醒发二十分钟，这时候他没事做，正好可以帮忙搅馅。

池安安不跟他客气，自己拿起漏勺去捞汤锅里的浮沫。

馄饨汤还需要配些葱花香菜的小料，她取了两个大的料碗，把小料切好倒进去，在前台摆上。

距离开张还有半个多小时，她把另一口锅支起来，放在之前煮茶叶蛋的地方，旁边摆起桌子放小料，收拾得干净整洁。