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穿书七零:反派糙汉他不对劲(132)

作者:烬羽燃柯 阅读记录

一头猪上只有两块,三头猪上六块都被苏宴清拿下。

秦岳主刀完毕,封了刀,便来到苏宴清旁边,现在俩人都没活,开始了看起了热闹。

这时,张队长撞起了大钟,队里挨家挨户的都来分猪肉了,众人都高兴无比。

之前野猪肉分的时候,一人才刚够尝尝味道,这次可以包顿饺子了。

不过三小只的户口还没下来,就算下来苏宴清也答应了不分大队里的东西。

苏宴清不缺肉吃,空间里的鸡兔子,还有狼肉,鸭子,还有囤的猪肉,倒是牛肉,不常见,羊肉倒是有一点点。

三小只很少出门,今天出门也是看个热闹。

这次分肉倒没遇到什么奇葩事情,看了半天也觉得没什么意思了,留下秦岳等着分肉,苏宴清带着三小只跟席大夫回家去了。

等苏宴清走后,众人议论纷纷,你们说“秦岳是不是傻,养一个苏知青不说,那是福娃,但是又养一老三小是什么想法?别人家姑娘再嫁带孩子还有要考虑。这养着个大小伙子还带仨孩子。”

“谁说不是呢?本来苏知青有个工作,我都想介绍娘家妹子给他,谁知道他没干多久就不干了,还整来仨孩子,幸亏没介绍,这再幸运,养这么多孩子咋养活,半大小子吃死老子,何况三个。”

秦岳没理众人,他不需要向别人解释,别人的看法,对他来说无关紧要。

苏宴清带着三个孩子到家,从兜里掏出手帕,展开露出六个猪惊。

“席神医,是这个吧?”苏宴清只听过还真没见过,拿过一个举起来摆弄观看。

席神医点点头道:“对!”

“爹这是什么呀?”苏安好奇的问道。

苏宴清耐心的解释,“这是猪耳朵后头的骨头,叫猪惊,据说可以从里面看出骷髅头。”

三小只每人拿一个在手中摆弄,苏平先高兴的开口,“爹,爹,我看到了。”

苏安扒着苏平的手,“哥,哪呢?哪呢?我怎么没看到?”

苏平拿好手里的猪惊,调整好位置让苏安看,“真的嘿,哥,我也看到了!”

倒是苏醒很淡定,没有显出小孩子的好奇心。

“等爹给你们洗洗打磨好了给你们佩戴上,就不怕吓着了。”苏宴清收过猪惊便进了灶房。

这时候秦岳也提着肉回来了,队里还留他们吃杀猪菜,苏宴清口味刁,大队里的杀猪菜味道一般,不耐烦吃,也不差这一口。

苏宴清看着这提肉,想了想上次买锅包肉的时候秦岳没吃上,这条肉就做锅包肉吧,而且小孩子也爱吃。

苏宴清让秦岳帮忙清理猪惊,自己去处理这条肉了。

清洗后,切片,用刀背轻拍使肉松弛,找出土豆淀粉,上辈子看视频据说土豆淀粉是灵魂,玉米淀粉跟红薯淀粉都做不出原汁原味来。

把肉浸泡在水中的时候,把土豆淀粉加入少量的清水,搅拌成浓稠,就是像非牛顿流体似的面糊,肉跟面糊都静置10分钟,在淀粉中加入一勺食用油。

这边起锅烧油,然后把肉放入面糊中,等到油温6成热,放入裹好淀粉的肉片放入油中,炸至微黄捞出,然后让油温升至八成热,复炸,炸至金黄捞出。

把油倒到坛子里,在炒锅里加入底油,转中火,加入葱姜蒜,再加入醋,糖,加点生抽盐调味。

快速加入肉片跟胡萝卜丝,翻炒,让每片肉都裹上一层糖醋汁,出锅撒香菜。

香气四溢,酸甜可口的锅包肉便做好了。

苏宴清夹了一块,“岳哥尝尝,上次去国营饭店买了一次,你没赶上,这次你尝尝好不好吃。”

秦岳就着苏宴清的手一口咬下。

苏宴清怕他烫着,“小心烫。”

秦岳吃着酸甜可口,外焦里嫩,频频点头,“好吃。”

“好吃我经常做给你吃?”

“不用,偶尔做来吃吃便好,平时有空还是我做饭吧!”秦岳还是希望苏宴清能少干活,他能多干些没什么。

第118章 张大力

秦岳回来以后,苏宴清又开始过起了躺平的生活,猫冬的时节,不用上工,除了偶尔给村子里扫盲班上课,基本就是在家学习,家务做饭洗衣服基本都是秦岳包办。

苏醒看着自己那不靠谱的爹,又看了看干活干得起劲的大伯,这也太宠她爹了,简直比对亲儿子还好。

“宴清在家吗?”

躺在床上无聊的苏宴清听到声音立马去院子里看,打开门看到是胡晓凤。

“姐,你怎么来了?”苏宴清赶紧迎着胡晓凤进屋子。

胡晓凤坐在炕上,把围巾摘了下来,从包袱里拿出户口本,“三个孩子的户口上上了,我今天去大队里拿信,屯长让我给你带回来。”

苏宴清高兴的接过户口本,“谢谢姐,麻烦你了!”

“嗨,顺手的事情。”胡晓凤这时看了看苏醒,从兜里掏出来个粉色头花,伸手给苏醒戴上。

苏醒看着胡晓凤,觉得她浑身散发着母性的光辉,虽然这头花用她成年人上辈子的眼光来看简直是死亡芭比粉,但是胡晓凤的善意她是能够感受到的。

“谢谢姑姑。”是真心的感谢。

胡晓凤笑着抱过苏醒,觉得苏醒简直可爱死了。

苏醒也很无奈,这辈子的身体太小了,谁见到想抱就抱,一点面子没有。

玩了一会,胡晓凤就要走,“好了,不在这待了,他们都在河那边钓鱼,我去看看。”

苏宴清有些诧异,“啊?那河里的水还没冻上吗?还能钓鱼?”

胡晓凤说,“听说这两天有些薄冰,想来过不了两天就该上冻了。”

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