美食系统:我有一间糕点铺(18)
最后还是选择先将绿豆糕练熟再说,贪多嚼不烂,一个一个,她现在最不缺的就是时间。
陈西柚花了一个课时将制作绿豆糕练熟。
退出系统空间,看了一下手机才三点半,不过也不想在上课,打算玩一会手机。
点开微聊,置顶的聊天框还停留在昨天晚上,手指微微顿了一下,又若无其事的移开,点开朋友圈。
下滑,偶尔看到感兴趣的顺手点了个赞,直到又看见三个小时前陆珊珊发的朋友圈。
一共六张照片,三张异国他乡的夜景照,两张是陆珊珊单人照,还有一张是六个人一起在酒店吃饭合照。
手指轻轻抚过照片中的人,叹了口气。
有时候她自己都忍不住唾弃自己,既舍不得断掉一切联系,又没有勇气去告白,躲在阴暗角落窥视,纯纯一个懦夫。
嗯,手滑又是一个赞。
退出微聊,又刷了两个小时的视频,直到手机都有些发烫,才缓过神,看了看时间已经快六点钟了,绿豆应该浸泡得就差不多了。
给手机插上插头充电,出来卧室,发现餐桌上放着一个新的破壁机,估计是陈爸午休醒了之后去买回来。
家里面静悄悄,爸妈都不在家。
陈西柚将破壁机拿进厨房,先清洗干净又用热水烫了两遍就放在一旁。
旁边浸泡的绿豆有不少豆衣已经脱离,漂在水面,伸手捏了捏绿豆已经泡得差不多。
伸手在盆里面不断揉搓,将豆衣搓出来,过滤干净,起锅烧水,将过滤好的绿豆放在蒸笼里面,将洗净的薄荷叶夹在豆子中。
陈西柚神情专注,连父母什么时候回来都没有留意。
而陈爸陈妈拎着叉烧进屋就闻到一股淡淡的清香,伸头一看果然女儿已经开始炒绿豆沙了。
对视一眼,见女儿如此专注,俩人也没有上前打扰,放下手中的东西就坐在沙发上看电视,担心吵到女儿,声音还降低了不少。
大概过了十来分钟,陈西柚端着一盘绿豆糕从厨房里面出来。
微笑着招呼陈爸陈妈:“爸妈,你们尝一尝,第一次做还有些地方不够好。”
名称:B级绿豆糕
评价:一份还算可以的绿豆糕
陈爸陈妈也不客气,一人一块,尝了一下,还不错,口感细腻,唇齿留香,甜度适中,可能是加了薄荷水的原因口腔里一阵清凉滑过,非常解暑,这是女儿第一次上手做居然这么好吃。
俩人给女儿一个大大的赞。
陈西柚抿唇一笑,“还不算好吃,冰镇后口感更好,厨房还剩有一些材料,一会吃完饭我再做一次,味道应该会更好。”
听到女儿的话,俩人都有些惊喜,还有更好吃的?是不是像早上的皮蛋瘦肉粥那样?
陈爸陈妈吃饭都有些心不在焉,快速吃完就期待的望着女儿。
陈西柚无奈的看着一脸期待的父母,只能加快吃晚饭。
进入厨房,重新做一份绿豆糕。
四十分钟左右,陈西柚再次端着一盘绿豆糕出来。
陈爸陈妈双眼放光,几乎跑着凑到陈西柚身边。
陈西柚将盘子放好,轻抬下巴:“尝尝,味道应该比刚才那份更好,不过冰镇之后更好吃,你们先吃两块,剩下的放冰箱里面冰一下再吃。”
俩人高兴的一人一块,咬了一口就一半了,一块绿豆糕有50克左右,成年人两口就一块。
俩人却是又惊艳了一番,比之前的绿豆糕味道又更好了,和早上吃的皮蛋瘦肉粥不遑多让。
陈爸三下五除二,吃完手上的,又拿了一块,边拿边给女儿竖起大拇指。
陈妈也不肯吃亏,将手里的半块绿豆糕塞进嘴巴里,也重新拿了一块。
陈西柚坐在一旁微笑望着活宝似的父母:“爸妈,这些绿豆糕我想在楼下店铺卖,你们觉得可以吗?”
陈爸陈妈被女儿的话给愣了一下,随后回味着唇齿间的清香,猛点头,“可以,绝对可以,女儿你若是卖这个肯定会有人过来争抢的。”
一家三口开始商量接下来卖绿豆糕需要准备的东西。
陈西柚:“我想着这几天早上卖早餐的时候先免费送给客人品尝,也算是打广告,等正式售卖的时候就不用担心客人不上门了。”
“价格呢?多少合适?”陈妈问题犀利。
陈西柚想了想:“散买的5块钱一块绿豆糕,盒装的一盒绿豆糕有六块,就28块钱一盒。”
陈爸有些犹豫:“会不会有点贵?”
陈西柚想了想摇头:“不贵,先试一试,反正一开始也不会做太多卖。”
一家三口又商量着接下来需要买哪些工具回来,列了一个清单,打算明天就去买。
等商量差不多,陈西柚从冰箱拿出刚刚放进去冰镇的绿豆糕。
“爸妈你们尝尝,冰镇过会有不同的口感。”
陈爸陈妈期待的拿起一块绿豆糕,果然冰镇过的绿豆糕更加清凉爽口,口感更加好,俩人没忍住吧盘子里的绿豆糕都吃完了。
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第15章 试尝
第二天一家三口按照平常的节奏早上卖早餐,卖完后三人分工按照清单上面的内容把需要购买的物资买回来。
当天晚上吃完晚饭后陈西柚就开始制作绿豆糕。
前三天制作出来的绿豆糕都是早上准备送给过来买早餐的客人免费品尝,为了不耽误早上的活,需要提前制作。
陈西柚打算每天制作8斤绿豆糕,一斤绿豆大概能出12块绿豆糕,8斤差不多有100块左右应该也差不多了。