陈西柚点击屏幕查看人物属性

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第4章 皮蛋瘦肉粥

陈西柚点开属性面板。

姓名：陈西柚

年龄：23

等级：菜鸟厨师

刀工：菜鸟（15/100）

火候：中级（102/10000）

调味：菜鸟（30/100）

技能：鉴定（初级）：你只能获得一些基础信息

粥谱：白粥（B级）

糕点：

饮品：

积分：11000

课程：一份A级皮蛋瘦肉粥教程

模拟教室：3.5课时

评价：一个初出茅庐的，几乎没有基础的菜鸟

看着简陋至极的人物属性面板，陈西柚拍了拍额头，不忍再看一眼，赶紧叉掉。

“叮，检测到宿主因为差到极致的属性而感到羞愧，开启新任务。”

“主线任务：

1.将所有厨艺基本功升级到中级

2.成功熬制出A级皮蛋瘦肉粥

任务奖励：

1.现金奖励：1000元

2.模拟教室：2课时，任务积分：10000，一份A级南瓜粥教程”

“支线任务：熬制一份令父亲满意的皮蛋瘦肉粥，并在早餐店里面销售获得30位客人的认可

任务奖励：一份和面教程”

陈西柚指着主线任务奖励的和面教程：“为什么是和面教程，不是炒菜教程？”

“宿主心里没有一点数吗？”

系统阴阳怪气开口：“宿主现在就是一个厨艺新手连基本功都没有学好，怎么可能奖励做菜的课程，估计能气死老师，更何况考虑到宿主现阶段只有一个早餐店，只能先提供与早餐有关的教程。”

陈西柚感到一只乌鸦从头顶飞过，留下六个黑点。

陈西柚也没有再提问，躺在床上，闭上眼睛默念进入模拟教室。

意识下沉，紧接着感觉眼前明亮，睁开眼睛时，再次来到模拟教室。

也没有浪费时间，直接选择经验较多的调味开始上课。

这次进来的还是温老师，不过没有再熬制白粥，而是教熬制皮蛋瘦肉粥。

温老师和学生打了声招呼就开始上课，“你知道皮蛋瘦肉粥是哪个地方的传统特色小吃吗？”

陈西柚点头：“是我们粤省的传统美食，最开始是在岭南地区出现的。”

温老师温和的点头，“你说得对，皮蛋瘦肉粥是粤省的地方传统著名小吃，是岭南地区家常粥品，以皮蛋、瘦肉、大米为主料，经大火煮20分钟后转小火慢炖1.5小时，通过腌制瘦肉和分次添加皮蛋提升风味，具有咸鲜味美、米糯香滑的特点（百度百科）。”

“下面我们就开始上课，这个皮蛋瘦肉粥有些复杂，需要认真听课。”

“好的，老师，我一定会认真听课。”

温老师看着学生认真的表情笑了笑，接着神情严肃。

“第一步我们需要先将大米淘洗干净，然后加入水莫过大米浸泡三十分钟。”

“在这段时间我们需要将剩下的材料处理好，一个好的厨师除了能制作出美味的食物，还需要有非常准确的时间观念，在制作美食的过程中不会浪费一丝一毫的时间。”

“第二步将切好葱花，姜块去皮切丝备用。”

“第三步将瘦肉洗净切丝加入调料腌制；皮蛋剥皮，切成小块放入碗中备用。”

温老师将材料的处理好，放入碗中备用，接着说：“等我们把前面的步骤的处理完，大米就差不多浸泡好了，我们可以开始熬制米粥。”

随着温老师的一步步教授，陈西柚心神完全沉浸在其中，双眼甚至都不舍得眨一下。

虽然只是一份再普通不过的皮蛋瘦肉粥教程，但是当你完全沉浸在其中时那是一种灵魂仿佛都在升华感觉。

“好了。”

时间一点点过去，直到温老师关上灶台的火，撒上葱花，陈西柚才回过神。

陈西柚给那锅皮蛋瘦肉粥用了“鉴定”技能。

名称：A级皮蛋瘦肉粥

评价：一份火候完美调味完美的皮蛋瘦肉粥

“尝一尝？”温老师轻抬下巴，“尝尝它的味道。”

陈西柚没有推辞，非常自觉拿起一个小碗盛了半勺，用小勺子舀起，小心翼翼吹凉，放进嘴里。

粥还冒着热气，口感顺滑，质地黏稠绵密，融合皮蛋香气和肉香，咸香美味。

陈西柚几乎头也不抬的吃完小碗里的皮蛋瘦肉粥。

“老师，你熬的皮蛋瘦肉粥太好吃了!”

温老师微微一笑，点了点她的额头，“好了，不要浪费时间，现在开始练习吧。”

陈西柚重重的点头，按照老师教导的步骤一步步来。

先淘洗大米，然后加水没过大米，然后准备食材。

“你的刀功要尽快练习，切的是姜丝不是姜块，肉要切丝，不是一块一块的。”

“错了，加入的食材时间太早了，应该等大米再熬制三分钟。”

“错了，先放瘦肉，再放皮蛋。”

“错了，盐加多了，瘦肉腌制本来就加了盐，粥咸了。”

“错了……”

“错了……”

时间缓缓流逝，在一声声“错了”中一遍一遍重复熬粥，倒掉的，清洗干净，重新熬制的动作，这是一个十分枯燥乏味的过程，然而，陈西柚脸上却没有一丝一毫不耐烦，眼睛里全是一点点进步的喜悦，全是下一次就会成功的信念。

温老师站在一旁双眼温柔的望着沉浸在熬粥中的女孩，仿佛透过她看见自己从前学习的样子。

“我成了!”

突然，陈西柚用力拍掌，转身搂着温老师，“老师，我成功了。”