美食系统:我有一间糕点铺(60)
“好好好”
陈爸陈妈连连点头,迫不及待的拿起一块月饼品尝。
托盘里面有二十块月饼,按照四种口味,鲜肉月饼,牛肉月饼,哈密瓜月饼,草莓月饼各制作了五个。
陈爸喜欢甜口的,所以最先拿起一个哈密瓜月饼,小心掰开两半,里面的哈密瓜馅还冒着热气,甜蜜的香气扑鼻而来,不似市场上买的哈密瓜馅料是添加添加剂的青绿色,反而是纯手工制作的棕褐色。
轻轻吹了几下,就张嘴咬了一口,口感细腻丝滑,甜而不腻,满口清甜,与市面上机器制作的口感完全不一样,陈爸两三口将将手中的月饼吃完。
陈爸顾不得擦嘴,先竖起了大拇指:“乖女,月饼很好吃。”
一旁的陈妈也将手中的鲜肉月饼吃完了,对着自己的女儿竖起大拇指。
鲜肉月饼外皮酥脆,一口咬下去酥皮如雪花簌簌飘落,肉汁在口腔炸开,油而不肥,鲜香美味。
陈西柚眯着眼睛轻笑,也拿起一块牛肉月饼,细细品尝,和在系统模拟教室里面制作的味道差不多,看来是制作成功了。
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第49章 面包店
陈西柚拍了拍手掌说:“爸妈,这些月饼我打算在中秋节前推出一个礼盒装销售,你们觉得怎么样?”
陈爸陈妈在品尝过女儿的手艺之后,自然无条件支持女儿的决定。
“我们都听你的。”
“我们都听你的。”
陆爸还说:“女儿你做得那么好吃,一定有很多人愿意买。”
陈妈也跟着点头赞成,又有些担忧开口:“不过做月饼需要有烤炉才行,我们家这个太小了,制作不方便。”
关于这个问题,陈西柚在计划推出中秋礼盒之前就已经思考过了。
“爸妈我们街口那边不是又一家面包店嘛,我到时候可以去和那家面包店老板谈一谈,他们做面包一般是早上,我到时候可以问问能不能租借他们下午或者晚上的时间。”
陈爸有些疑惑:“他们愿意?”
陈西柚十分自信开口:“我可以允许他们观看我的制作过程,我想只要有人吃过我做的月饼,都不会拒绝这个的,更何况他们似乎一直也想向我学习。”
陈妈听了却有些担心:“这,不会被他们学了去?”
陈西柚十分自信回答:“不用担心,即使他们学会也做不出我这么好吃。”
陈西柚之所以这么自信,一是她能做出这么美味的月饼除了有名师指导外,还在系统模拟教室里面日积月累的练习,不是说一下子就能学会的,而且调馅料不是说看看就会的。
陈爸:“就怕他们不愿意租借烤炉给我们?”
“没事。”陈西柚摇摇头:“我可以现场教他们调料,至于能学多少是他们的本事。”
见女儿有主意,两位不扫兴的父母自然无条件支持。
接着,陈西柚又烤制了两炉月饼,一是打算给街坊邻居尝一尝先,二是打算拿一份到面包店谈租借的事情,毕竟只有亲自品尝过后才有发言权。
第二天,早上忙完后,陈西柚带着两盒月饼就来到街头处的面包店。
陈爸陈妈本来想一起过来的,不过被陈西柚劝住了,又不是什么大事,不值得三个人一起来,别到时候吓到人家。
来到面包店时,已经开始营业了,有两个店员,是一对兄弟都是二三十岁的年轻人,一个在看店,还有一个在后厨里面忙碌。
现在是中午,不上不下的时间,店里面倒也没有客人。
陈西柚也不含糊,直接了当面和店员询问租借烤炉的事情。
看店的店员,姓林,名叫林文山是大哥,后厨的林文远是弟弟,一般情况都是弟弟在后厨制作面包,然后由哥哥摆上货架售卖。
“你没有开玩笑?”
林文山惊讶的看着陈西柚,对于陈西柚他们兄弟二人也比较熟悉,毕竟在同一条街,都是街坊邻居。
对于,陈西柚的手艺,特别是绿豆糕,他们也品尝过不少,用林文远的话说这手艺已经能称得上大师级,还说能跟着她学习一点受益无穷。
陈西柚没有废话,将手中的两盒月饼放到收银台上:“你们可以先尝尝这个月饼再考虑要不要租借给我?”
而之前一直在后厨的林文远也听到声音从里面出来。
在大哥的解释下,林文远也一脸惊讶的看着陈西柚。
“你真的愿意教我?”
陈西柚颔首:“自然,你们可以先尝一下先,用味道说话,不过我也有要求,你们在中秋节前后的一个月内不能推出月饼和我们家抢占市场。”
林文山用眼神示意弟弟,毕竟后厨都是弟弟在打理,他只是帮忙搬搬抬抬,对于厨艺是七窍开了六窍,一窍不通。
林文远沉吟了一会,拿起桌面上的月饼掰开两半递给哥哥一半,每个口味都尝了尝,却被月饼的口感惊艳得眼前一亮。
“好吃”林文山,说不出来哪里好吃,只知道嘴巴不停的催促自己赶紧吃。
林文远尝完,沉思了一下才抬起头看着陈西柚再次询问:“你真的愿意教我?”
“愿意,只要你答应中秋节前后不售卖就行。”
陈西柚非常严肃的点头答应。
“这,我和我哥哥商量一下。”
林文远犹豫了一下,看着一旁的林文山开口道。
“可以,不过我希望你们这两天尽快回复我。”
陈西柚也不需要他们一下子就答应下来,既然愿意考虑一下,说明事情已经八九不离十了。