美食系统:我有一间糕点铺(62)
课程:一份A级南瓜粥教程,一份A级鲜花饼教程
模拟教室:2课时
评价:一位已经触摸到美食大门的厨师
这时,系统任务出现。
“叮,发布主线任务:‘ 但愿人长久,千里共婵娟 ’,中秋佳节将至,请宿主销售1000份以上月饼礼盒;任务奖励:一个糖果制作机(只需将原材料按照比例加入其中消耗任务积分便能制作出宿主掌握的糖果),任务积分10000,现金奖励3000”
“叮,支线任务:‘糖果是每一个小孩子最渴望拥有的’,请宿主在中秋节过后推出至少三个系列的糖果向小朋友销售300份;任务奖励:模拟教室2课时”
陈西柚看着主线任务的奖励有些惊讶,居然还有黑科技?
“系统,这个糖果制作机是什么情况?”
“宿主这是系统推出的一款高科技机器,可以制作出与宿主拥有的同等级的各种糖果。”
“也就是说,只要我掌握了一款糖果,即使它是S级,这个机器也能按照我掌握的等级制作出来?”
“是的宿主,这个机器是为了解放宿主的双手推出的,主要通过消耗积分的方式,帮助宿主制作出美味的糖果。”
“啧”
陈西柚眼神放光,一只手撑着下巴来回摩擦,感慨道:“黑科技,黑科技啊,没想到系统你也有这么高级的黑科技,实属令人意外。”
系统:“......”严重怀疑宿主在阴阳怪气,不过没有证据。
“话说,系统除了这个糖果制作机,还有其他的黑科技嘛?比如糕点制作机什么的?”
陈西柚好奇的盯着屏幕问道。
“一切皆有可能。”
系统神神秘秘的回复了一句就消失了,任凭陈西柚怎么搭话都不回复。
“啧啧”陈西柚摇了摇头,不经逗。
看了看两个任务,主线任务要到中秋节那几天才能做,倒是支线任务可以先将第三种糖果学完。
陈西柚纤细白皙的手指点击系统商场,在搜索框搜索糖果类,很快就弹出了好几页关于糖果的教程,国内外的都有。
手指滑动了几下,直到在一个标志着酸甜芒果软糖的课程停了下来,就它吧,正好一款硬糖,一款牛奶糖再加上一款软糖。
其实陈西柚看到国外款的圣诞糖果的时候有考虑过要不要选这款糖果的,不过想到离圣诞节还有两三个月,现在推出等后面估计就没有新意了,这款圣诞糖果可以留到后面再推出应该也能吸引不少顾客。
手指轻点,扣除10000积分,一份软糖教程就出现在属性面板上。
陈西柚看了看面板的课程点击糖果教程,开始学习。
(咳咳,这两天要大扫除,没有时间修改章节,可能会少更一些*^_^*)
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第51章 准备
因和林氏兄弟确定好的试烤炉的时间是晚上,所以陈西柚还是按照原来的日常一直忙碌到下午吃完晚饭后,才和陈爸陈妈一起去面包店。
此时面包店还没有打烊,进去的时候,林文山和三人打招呼。
“陈叔陈婶你们过来了,我弟弟已经在后厨等着了,你们直接进去就行。”
陈爸他们和林文山招呼了一声就进到后厨。
陈西柚和林文远打了声招呼就开始制作月饼。
外皮和馅料都是提前制作好的,过来只是先试一情况。
面包店的烤炉一次性能烤制一百个月饼左右,至于烤制出来的月饼也会分批给前来买绿豆糕的客人试吃,算是提前打广告。
由陈爸擀皮,陈西柚负责包馅料,林文远负责用模具塑形,然后由陈妈摆上烤盘。
这也是和林文远提前说好的做学徒不可能干等着师傅干活,有需要也要积极帮忙。
等一百份月饼制作好后,被放进烤炉开始烤制。
四人休息了一会,陈爸和陈妈就先回去了,因为明天还要早起,他们不打算等月饼出炉。
陈西柚则开始教授林文远制作月饼。
“哈密瓜的馅料还有一些,我今天先教你制作饼皮,等明天我再教你调馅料。”陈西柚看了一眼林文远道。
林文远对于陈西柚的安排也没有什么意见,眼神专注的看着陈西柚手上的活。
一个教一个学,都非常专注,面包店什么时候关门都没有意识到。
而林文山收拾好店铺回到后厨,看着里面在认真教学的两人也没有出声打扰,一直默默的看在门口观看。
......
时间一点点过去,很快来到了9月6号。
今年的中秋节在9月16号,中秋月饼大多数会提前购买,这两天也一直有试吃过的客人过来询问什么时候开始售卖月饼礼盒的事情。
陈西柚打算用六号,七号的时间将糖果制作出来,然后用小红袋装好,一袋装8颗糖果,等客人过来购买月饼礼盒时,购买两盒以上的就送一袋糖果。
将细砂糖,水麦芽,清水倒入锅中,中小火加热至糖完全融化,期间不断搅拌,晃动锅体,避免糖液糊底发苦,待糖液沸腾后加入橘子汁和橘子皮屑,继续熬煮。
待到糖液熬制好后,关火加入柠檬汁,搅拌均匀迅速倒进模具,使其凝固成型。
因为有陈爸陈妈的帮助,将糖果用糖纸包裹,所以陈西柚在将糖液倒入模具之后,就开始继续熬制牛奶糖。
“先熬煮糖糊:将淡奶油、细砂糖、炼乳、盐倒入大锅,中小火加热至糖融化,全程保持搅拌;沸腾后转小火继续熬煮,直到糖糊变得浓稠、颜色呈浅奶黄色,调起糖糊能缓慢滴落并凝固成软团。”