美食系统:我有一间糕点铺(84)
陆珊珊见他们都抢着拿盒子,也不再拒绝,递给陈爸陈妈:“那就辛苦叔叔阿姨了。”
回到家中,大家忙了一天早就饿了,都没有客气。
陆珊珊打开食盒,一边将菜端出来,一边介绍。
“这是虾籽大乌参,将大乌参泡发好,洗干净,加入调料去腥,放入油锅中炸至定型,后与虾籽一起放入锅中加入调料,焖煮至乌参软糯入味,大火收汁即可装盘。”
只见白瓷如玉的盘中盛着一条切好的大乌参,色泽略深,汤汁浓稠发亮表面加上少许葱花点缀,淋有香油的缘故,香气四溢。
陆珊珊微微一笑,接着陆陆续续将菜端出来。
“响油鳝丝,将黄鳝洗净沥干水分,切丝加入调料腌制十分钟,爆香姜末后把鳝丝倒入煸炒,加入茭白炒软,接着倒入提前准备好的勾芡汁烧开,收汁即可出锅。”
“油爆河虾,以青壳大河虾为主料,剪去虾头虾脚,洗净沥干水分,起锅烧油,至油热沸滚时,投入河虾略炸,见虾壳呈红色、虾头壳、须脚松开,即倒入漏勺里沥去油。热锅里加入黄酒、白酱油、白糖、醋、葱末、姜汁,搅至卤汁稠粘时,将炸好的河虾倒入,速颠翻几下起锅,然后把虾整齐地装在盆中,放上少许香菜即好。”
“水晶虾仁,被誉为"泸市第一名菜",以虾仁和鸡蛋清为主料,将虾仁用清水,精盐,食用小苏打漂清至莹状,洗净,加入蛋清、精盐、白糖、淀粉上浆,锅上中火,舀入花生油烧至五成熟时,投入浆好的河虾仁,用手勺将虾仁划开至成熟出锅,倒入漏勺沥油装盘即成。”
“泸市生煎包,猪肉加皮冻为馅料核心,用小火煎至外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱,皮薄底脆、汁多肉紧。”
然后,陆珊珊将最后一盘青菜端出来。
“叔叔阿姨,可以开始吃饭了。”陆珊珊坐在陈西柚旁边,招呼道。
“好好好,一起吃,一起吃。”
“对对,一起吃。”
陈爸陈妈连连点头,陈爸最先伸筷子,夹了一块乌参。
陈爸吃完口中的乌参,竖起大拇指,“这个大乌参入口软糯但保留胶质弹性,"软而不烂"口感细腻很好吃。”
“生煎包也很好吃,皮薄底脆,鲜香多汁,一口咬下去,满口汁水。”
陈妈也出声夸赞道。
“叔叔阿姨喜欢就多吃一些,以后我经常带一些特色美食过来给你们尝尝。”见他们都十分满意,陆珊珊脸上的笑容更加灿烂了。
给陈西柚夹了一筷水晶虾仁:“你尝尝这个,用的是新鲜河虾,非常鲜甜。”
陈西柚点头,也给她夹了一块乌参。
四人吃完饭后,都到楼下边聊边散步消食,一路上遇到不少邻居,见陈家旁边跟着一个陌生人都好奇询问是谁。
陈家这边也统一口径,是陈爸陈妈新收的干女儿,毕竟以他们的关系确实可以当做另一个女儿。
----------------------------------------
第70章 晚上约会
散完步后,和陈爸陈妈他们打了声招呼,陈西柚和陆珊珊就上车离开了,明天俩人都休息。
直到车子开了好一会,陈西柚才发现好像不是平常回别墅的路。
“我们去哪?不是回别墅吗?”陈西柚侧着头看着旁边专注开车的人。
“去外滩公园。”
“嗯?”
“今天那里有一场路人演唱会和无人机秀,我们一起去那里约会,顺便凑凑热闹。”陆珊珊神情专注的看着前方的路况回答。
因为外滩公园今天比较热闹,停车位比较紧缺,所以,陆珊珊将车子停在比较远的地方,下车牵着陈西柚的手慢慢走过去。
或许是得偿所愿加上爱人的滋养,陈西柚的性格活泼了不少,挣脱开陆珊珊的手,走在她前面,倒着走。
“今天,怎么想着带我出来玩?”
陆珊珊浅笑眉眼温柔的看着前面的人:“想和你一起出来约会,走慢一点,注意脚下。”
“嘻嘻。”陈西柚浑身散发着愉悦,走回来,抱住陆珊珊的手臂,紧紧的贴着她:“只要和你在一起,在哪里都是约会。”
“甜言蜜语从哪里学的?”
“哼,我都是跟你学的。”
两人一路上有说有笑、打打闹闹,暖黄色的路灯光芒洒落在她们身上,将她们紧紧地包裹起来,宛如一层温暖而柔和的薄纱。
等俩人来到外滩公园,里面已经人声鼎沸,跟着人群,来到露天舞台,此时舞台已经被人群包围。
陆珊珊和陈西柚没有想挤进去观看的想法,她们过来纯纯只是为了约会,顺便凑一下热闹而已。
不过即使在边缘,也能听到舞台中央传来的歌声,是凤凰传奇的《最炫民族风》。
“苍茫的天涯是我的爱”
“绵绵的青山脚下花正开”
“什么样的节奏是最呀最摇摆......”
全场气氛瞬间被调动起来,观众们跟着节奏一边摇摆一边唱。
陈西柚也忍不住跟着节奏哼了起来,主要是太熟悉了,陈妈在陈西柚小时候,每次唱歌,第一句都是“苍茫的天涯是我的爱”,这就差刻在DNA里面了。
陆珊珊也陪着陈西柚疯了一会,直到歌曲唱完。
俩人额头都冒出薄汗。
陆珊珊从口袋里抽出一张纸巾递给陈西柚,“擦一擦,早晚温差有点大,别感冒了。”
“好,谢谢珊珊,你也是要擦一擦。”陈西柚甜甜的对着她笑了一下。
无人机秀要到九点钟才开始,见还有二十分钟才到时间,俩人也不急着走,又听了两首歌,才手牵手一起去无人机秀附近的广场。