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初夏归港(68)+番外

作者:陈西米 阅读记录

“哎哟。”阿嬷被她们逗笑,“这么可爱的娃娃?怎么不进来呀?”

女孩们听见阿嬷这么说,才敢进院子。

程溪给人第一印象似是凉薄,实则是几人中最社交悍匪的,大抵家境丰盈才能养出这种普天之下皆姐们的游刃有余,打量院落一圈,她先是称赞:

“对对,就是这种小院子,很有故事感的小院子!阿嬷打理得真好,感觉随便站哪儿拍个照都能出片!”

阿嬷听不懂出片,但至少知道程溪在夸她,笑盈盈地听。

程溪又凑近阿嬷嗅嗅,“阿嬷你身上怎么这么香?”

“是茶叶香。”阿嬷喜欢亲近的小辈,笑着用蹩脚的普通话一字一顿回,“晚上我闲着,就会做茶包。要试试看吗?”

程溪点头,“要!”

那边邓瑜和宋丽娜也跟上,“我们也要!”

几个女孩跟着阿嬷闹哄哄走了。

展初桐:“……”

她成局外人了。

茶叶房在西厢,一推门,混合多种草木的香气便扑了个满怀。

阿嬷坐在竹匾前拈起萎凋柔软的茶叶,给她们示范,“这样揉撚,不要用死力气,揉出它的‘魂’。”

女孩们有样学样,分别捧起些茶叶,笨拙地模仿,才发现阿嬷做得轻巧的动作,其实门道很多。

“力大了,茶汁揉出太多,茶就苦了;力小了,香气锁在里面,出不来。”阿嬷给她们解释。

茶叶在她们手中没有在阿嬷指尖那么听话,门边的展初桐看着好笑,就进来给她们分别指点。

“呜哇。”邓瑜感叹,“这就是茶三代的底气吗?所以桐姐再不好好努力,毕业后就得回来继承茶园了。”

展初桐戳了下邓瑜脑门。

经她提点后,女孩们才稍稍开始上手,有点样子了。

“哎,对咯,聪明。”阿嬷逐一看过她们的成果,夸奖,“叶边卷起来了,这就好了。接下来是发酵,咱们今天做的是红茶,要让它‘红’边,然后烘干,还有好几道工序呢,急不得的。”

女孩们平时上学没什么耐心,来玩茶叶因新鲜感倒分外专注。制茶工序繁琐冗长,竟无一人催,配合阿嬷认真跟了全程。

直至茶叶在她们的手中慢慢蜷缩,从舒展的叶片变成了紧细的条索,色泽也愈发深浓。

空气中弥漫的青草气渐渐转为一种甜醇的、似熟果的甜香,一包茶这便封好了。

“这是正山小种。”阿嬷大方道,“你们亲手做的,就带回去做纪念吧。”

“这怎么好意思?”程溪打趣,“我们桐姐的茶叶帝国不就少了这部分启动基金吗?”

展初桐朝她伸手,“那茶包还我。”

程溪把茶包装兜,“什么还你。这是我的。”

闹着闹着,不知是谁肚子先叫起来,咕噜噜很响。

她们罚跑完没吃晚饭,忙叨玩茶叶太专注,现在闲了才觉得饿。

“我给你们煮面去。”阿嬷乐呵呵地说。

仨女生没见识过大锅灶和老风箱,跟屁虫似的尾随着阿嬷走了。

展初桐:“……”

她又成多余的了。

厨房里的阿嬷手脚麻利,一点儿不显老态。

一口厚铁锅烧得滚热,“刺啦”一声,姜片和蒜末下去,爆出勾魂的香气。接着,她将洗净的、还在微微动弹的鲜海虾和花蛤倒入锅中,迅速翻炒,虾壳瞬间泛起诱人的橙红色。

另一个灶上的水已烧开,阿嬷将细如银丝、柔似蛛网的面条抖入滚水中,片刻便捞起,过一道冷水使口感劲道。

“这是什么面?”程溪没见识过。

“城巴佬居然没吃过吗?这是线面。”邓瑜自豪挺胸。

原先那锅海鲜已炒出浓郁汤汁,阿嬷舀入一勺高汤,乳白汤头与海鲜的红、蔬菜的绿交融,鲜香被热气一激,霸道地占领女孩们的嗅觉。

烫好的线面先被盛进大海碗中,连汤带料的海鲜盛宴再“哗”地浇在莹白的线面上。

一碗活色生香的海鲜线面便成了。

“好香!”

女孩们毫不扭捏,自觉各端各碗,边谢过阿嬷边端着海碗往院中餐桌方向走。

阿嬷眉眼弯弯提醒她们:“小心烫!”

“哎!”

大概这是程溪她们第一次像这样,围坐小院的大圆桌旁,捧着比脸还大的海碗吸溜面,她们都兴奋得紧,不住说话。

只有展初桐一声不吭吃面,头也不抬。

程溪注意到,就问:“桐姐饿成这样?怎么吃这么快?”

展初桐抬眸睨程溪一眼,只轻轻摇头,眼神赫然像在说,“年轻人还是太年轻”。

程溪一头雾水,邓瑜先反应过来:

“啊!阴险的桐姐!”然后也忙不叠开始猛猛吃面。

“不儿,怎么个事?”城巴佬程溪摸不着头脑。

邓瑜还是心善,含着面支支吾吾提醒:

“快吃!线面,会,自动,繁殖的!”

“……?”程溪更诧异,“这是什么掉san设定?”

宋丽娜依旧优雅,“没事。我无所谓。”

程溪:“有本事你别往我碗里扒拉面。”

秋夜的微寒,被碗中升腾的热气驱散得无影无踪。暖意流向四肢百骸,将高强度运动后的酸麻都熨帖抚平。

她们终究是赶在线面“泛滥成灾”前,将它消灭殆尽。

吃饱喝足,三个女生就着别院传来的淡淡桂花香,脑袋凑在一起玩同一部手机。

坐她们对面的展初桐,因独自拥有一部小天才,格外安然自若。

直到她听见那三个脑袋中有人说:

“桐姐的论坛楼又更新了?”

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