(海贼王同人)在万国将餐饮业做大做强(79)
“这些南瓜我们都需要用到。不管是用来作为食物,还是用来作为装饰。”
“等庆典结束之后,多余的南瓜可以由我们自行带走。如果实在是吃腻了,也可以分给岛上的普通民众。由糖果岛运输而来的糖果亦是如此。”
可露丽点了点头,大厨已是迫不及待地进入正题:
“那么可露丽小姐,你有什么主意吗?”
“实不相瞒,万圣节庆典,这是在我们岛上举行的第三次,妈妈在第二次的时候就已经表达过对重复甜点的不满了。”
“所以这次,我们不能做的有:南瓜饼干、巧克力双色饼干、焦糖饼干……”
怎么全是饼干啊?
可露丽暂且打断了他:“我有一些主意,之前也和克力架先生提及过。”
“今年万圣节,我们可以做的有:(鬼魂糖饼)、(马苏里拉奶酪眼球)、(南瓜拿铁)、(绿色糖浆苹果)。除此之外,我还有一些主意。”
“我们距离万圣节,还有两周多一点的时间。那么这样,我们一天集中做一种花样。有些简单的我还可以直接告诉你们配方,你们再分派人手进行。”
“整个岛屿都需要装点,对吧?时间看起来充裕,但考虑到工作量,实际上已经很急迫了。”
厨房中的厨师们皆是目瞪口呆地听着可露丽报出了一连串天马行空般的甜点名,都来不及感叹她的想象力了。
在可露丽的催促之下,他们已是开始了手头的工作。
而另一部分的厨师,则是看着可露丽动手,她先制作的是奶酪眼球。
可露丽在众多厨师的注目礼下,取出处理过后的马苏里拉奶酪球。
接着以黑橄榄、彩椒作为点缀,将其切成所需的形状。
这份咸口的小点心制作起来格外的简单,再将切好形状的黑橄榄等素材装点在圆滚滚的奶酪上,如此看上去便有了一颗“眼球”的外形了。
再配合番茄酱,模拟出血泊的效果,绝对符合万圣节惊悚主题。
周围的厨师们长长的“哦——”了一声,这才开始感叹:“我怎么没想到呢?”
“还是我们的思维太局限了。”
乃至于他们惊叹的时候,可露丽已经做好一份更加简单的水果甜点——
只需要将香蕉切片,涂鸦一般以巧克力酱在香蕉片上画出各种表情,如此也能算作一份万圣节点心了。
“这些简易的点心谁都能够做。”
可露丽再举了几个例子,厨房里的学徒、乃至霍米茨也能帮忙制作了。
不过接下来,就该来到认真一些的内容了。
她甚至罗列出了一张长长的清单,写下了十来二十种可以制作的万圣节甜点。
厨师们看着她像打印机一样奋笔疾书,从一开始的惊叹,到后来的震惊。看她写完的时候,仿佛是在看天神下凡,眼神已经变得只剩下恭敬了。
可露丽为什么会有这么多创意?
还不是因为她是一个糟心的穿越者啊!
一家甜点店,尤其是热门甜点店,根据时节推出新款甜点,是尤为必要的。
可露丽不知道其他地方过不过万圣节,但在他们甜点店,是必然要追逐节日氛围的。
明明是一家甜点店,每到各大节日前夕,工作下班之后,以“自愿加班”之名,员工们还要被召集在一起,进行“节日策划”。
……天知道一个甜点师工作,为什么还要那么频繁的开会?
本身人就已经累得半死不活了,还得被迫参与没有半点工资的冗长会议,也难怪这里的员工离职率是如此之高。
可露丽那会儿还是个入职没半年的萌新甜点师,被召集参加了工作会议。
有会议的那一天,下班比平时还要早上1个小时,可露丽一开始还挺高兴的。
就算是参加会议,但人都是坐椅子上,哪怕是坐1个小时,那不也比站着做甜点舒坦?
很快,她便意识到她错了。
她至今也无法理解,单纯的一句“希望大家能够每人提议10种万圣节主题的甜点”,就这样一句话,是如何能够车轱辘地讲上2个小时的。
回去的时候已过12点。
但也是因为可露丽那会儿还是个萌新,充满了对工作的热情。
所以她一回家,立刻查阅了大量的信息,提出了15份之多的万圣节甜点提案。
然后,又是会议。而且这次的更是冗长。
可露丽那年在会议上,还没搞懂前辈们为什么提议的都是“幽灵形状的巧克力饼干”、“南瓜派”这样平平无奇的提案呢。
很快,她也知晓了。
也有一部分员工同她一样,看起来是有认真查阅过资料的。然而老板把这些主意一个一个地否决了:
“奶酪眼球?不行,这个太恐怖,不适合儿童。”
“手指饼干?没创意。”
“南瓜棒棒糖?一点儿也不恐怖,不行。”
“纸杯蛋糕?麻烦。”
“棉花糖可可?无聊。”
……
结果到最后,开了超过3小时的会议,老板选出的是他自己的方案:
幽灵图案的印花饼干。
可露丽吸取了教训,再到第二年的万圣节。
她摆烂了。但出于心底的向上心,也没有完全摆烂。
可露丽姑且还是找了一些参考,在普通的提案之中,混入了几个她觉得有意思的提案,如此凑够了10个。
但最终,依然是在会议上听着有趣的、无趣的提案一个一个被老板否决,老板最终选出的也依然是穷极无聊、甚至与万圣节不太沾边的自己的主意: