我靠美食让我弟成了神童(195)+番外
“先做芝麻糖。”
顾初夏倒出一袋去壳的生花生,清洗干净放在烤盘,递进烤箱中烤熟,手指拨弄花生,让它们身上的红色薄衣脱落。
用擀面杖擀碎花生。接着烤核桃、枸杞、烤干大颗大颗的红枣后用剪刀将它们剪碎,扔掉不能吃的细核。
顾初夏起锅熬煮黄糖,等硬块的糖化开,她朝锅中加入三勺麦芽糖,小火慢熬到锅中的糖色泽变为深色,粘稠拉丝,用筷子沾起糖放进冷水中能起冰块状时关停煤气。
她把准备好的花生、红枣、熟芝麻等全部倒进锅里。
顾初夏把材料搅拌均匀,倒进模具,用擀面杖将一团食材擀平整,用刀切割成长块。
她将做好的芝麻糖分为三份,留下给顾云深当零食的与送楼下邻居孟家的,其余的装进盒子摆出来售卖。
中午,食客们源源不断的进入餐馆。
除了个别陌生的面孔外,大部分是熟客,其中便包括一段时间不见的书法家周安国,陪伴在他旁边的女儿周宁女士。
周爷爷放下手中画着水墨山川的扇子,招呼忘年交好友顾云深坐到他的对面。
他语气和善地说道:“顾老板,麻烦你先给我们这桌来两份芝麻糖。店里顾客多,我们不赶时间可以边吃零食边等,你先给其他忙上班的食客上菜。”
“好。”顾初夏拿出两盒漆黑的芝麻糖。
大小均匀,边缘完整的芝麻糖被整整齐齐地摆放在透明的一次性餐盒里,糖中镶嵌着花生核桃等辅料。
黑芝麻的含油量为55%,不仅可以榨出高达35一斤的芝麻油,它本身还具有治疗缺铁性贫血的作用。
“咔嚓——”
周宁咬碎一块芝麻糖,浓郁的芝麻香混合甜蜜的麦芽糖味儿充盈口腔。另外,营养丰富的核桃仁味道也极其不错。
无论是黑芝麻、核桃花生亦或是红枣,坚果全是热量爆表的零食。
周宁不想待会儿回家多花费时间健身,她控制住心中的食欲浅尝辄止,抽出湿巾擦手,登录微信与关系亲密的朋友聊天。
【闺蜜:宁宁,事情处理的如何?现在离婚有冷静期限制,你最好让那个婚内出轨,企图谋划你房产的捞男同意离婚。不然,起诉离婚的话基本要走到第二轮官司,耗费一年半载的时间才有可能离掉。(抓狂愤怒.jpg)】
周宁的手指敲打手机屏幕,编辑消息:【他本来不同意协议离婚外加净身出户,我说‘你不同意我就去你单位楼下拉横幅,让你公司的同事们都知道你出轨的事’,林元担心丑闻爆发影响自己升职加薪,立马同意离婚了。】
【闺蜜:垃圾狗男人。】
两人从咒骂林元到探讨男性的劣根性,最后得出“大部分男人都管不住下半身”的结论。
“你们的番茄酿肉。”顾初夏端来三份菜,让顾云深坐在这桌和周家人一起吃饭。
番茄酿肉的做法是整个番茄先焯水烫皮,剥掉薄薄的外皮后挖空内部,用裱花袋挤出剁碎的虾滑填充满内部,再上锅蒸熟。
白色的瓷盘中摆放着红通通的番茄,碗底铺着一层颜色鲜艳的汤汁,表面点缀着葱花,摆盘造型看起来精致又昂贵。
周宁打开相机拍摄照片:【不聊渣男了。给你看看我今天的午饭。(照片X3)】
【闺蜜:啊啊啊!好好看哦,这是哪家网红餐厅新出的热门菜?不过看这造型,我想起网上有句话叫做‘盘要大、量要少、空的地方放根草、抹点酱油撒点渣,一盘卖你888’。(1)
哈哈哈,我亲爱的姐妹,你在吃的这道菜是不是完美符合描述,贵的离谱?(好奇.jpg)】
想起网上的热梗,周宁嘴角的笑容加深。
富人是不缺钱,不是智商缺陷的傻子。他们吃价格昂贵的饭菜,只能证明餐厅的饭菜要么很符合他们的胃口,单纯的享受,要么是追逐热点再利用流量赚钱、或者是高昂的饭菜能给他们带去心灵上的满足。
她回复道:【不贵,番茄酿虾滑才卖30,味美廉价、我感觉特别划算。】
闺蜜本想调侃周宁是冤大头,可周宁回的消息成功让她破防:【好家伙,小丑是我啊,我现居的城市被称为“美食荒漠”,菜巨难吃,一碗普普通通不加蛋的粉都要30!(哭泣.jpg)】
周宁发出邀请:【星海市遍地都有美食,你休假的时候可以飞过来找我玩,到时候我请你吃遍美食街。】
【闺蜜:OKK,没问题!我去工作啦,争取早点赚够去找你玩的机票钱。】
聊天结束,周宁放下手机,拿起勺子挖起满满的一勺番茄和虾滑塞进嘴巴。
咋说呢,能居住在星海市,经常有机会吃到“今日食堂”餐馆的饭菜简直太幸福啦~
经过一番忙碌,店里没新顾客,上完菜的顾初夏总算得到了喘息的时间。
“叮——”她放在兜里的手机响起,“XX外卖提醒您,您有新的外卖订单,请及时处理。”
有时候生意太兴隆也是件烦恼。
收起发散的思维,等打印机打出订单,顾初夏翻找出一次性的外卖盒盛菜打米饭,装进塑料袋递给迅速赶来的外卖小哥。
拿到自己心心念念的玉米炒肉沫,身穿一身简约职业装,头发用鲨鱼夹盘起来的苏秋池兴奋地念叨道:“玉米可以煮着吃,炒着吃,冬天放在烤架上做成烤玉米、或者是研磨成玉米粉蒸玉米粑。我苏某人宣布,玉米是世界上最好吃的食物!”
处理完合同,时清淮下楼,想到会再次机缘巧合地撞到员工点外卖。