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梦想美食城(13)

作者:梦里醉 阅读记录

“就六块钱而已,咱们再吃两个呗……”那小子正说着,忽然停顿,又用力嗅嗅:“什么味道,这么香!”

夏祥和三人也扭头望了过去,只见前面一溜儿长队,不知道卖什么的,反正都是与他们一样穿着工装的工友。

又一阵猛烈的饭香随风飘过来,那个年纪小的都快给香迷糊了,他喃喃:“卖什么的啊,这么香,贵不贵,我也想吃……”

他们旁边就有个排队的老哥,夏祥和扯着他问了一遍。

结果那老哥也摇头,茫茫然回他:“不知道啊,我也是闻着挺香,瞧这么多人排队,就也排着了。”

夏祥和四人:“……”

春天的风总是时大时小,这会儿没有风来,饭香味儿便也不太浓烈了。

只是若有似无的,越发勾人了是怎么回事啊!

年纪小的那个实在嘴馋忍不住,他扯着三位老哥:“咱们也尝尝呗。”

说着,夏祥和就见他快速排到了队伍最后面。

“你们等着,我去瞧瞧究竟卖的是什么。”踩坑多次的夏祥和,对这股子诱人的饭香还保有一些理智。

只是另外那俩,就远不如他了,都站在了那年轻工友后面,一副我也排队的样子。

夏祥和只好自己去前面看。

没想到,这队伍还挺长的呢,这夜市铺展开来的折叠餐椅多,坐下吃饭的工人也多,挤得不得了,夏祥和足足走了两分钟才到队伍最前排。

让他更没想到的是,把人香迷糊了的饭,竟然自出一个小小的快炒摊儿!

还是只要九块钱,满满一大盘子的炒饭的实惠快炒!

要不是近在眼前的饭香味那么诱人,一粒粒金灿灿的蛋炒饭凌空翻两下,正好出锅,热气腾腾的饭香正扑面而来,夏祥和都不敢真的确定,刚才飘香半条街的香,竟真出自这一点儿都不起眼的小小的快炒摊子。

甚至于,这个摊子经营范围也那么有限,只卖炒饭和炒粉两样。

随着前一个顾客端走炒饭,后面一个顾客立即上前要求他要炒粉,摊子旁边一个四十多岁的中年大姐嘶哑着嗓子大喊:“没有炒粉了,只有炒饭,我家炒饭和炒粉一样好吃,大哥你试试就知道——”

夏祥和又站着看了两眼,他亲眼看了摊主大哥,穿着短袖,头上还冒着一头油乎乎的热汗,迅速开始投料去炒下一锅。

只见他滑拉两下鸡蛋,便投入小半盘米饭,下锅快速煸干水分,最后再投上一小缸葱蒜等配料,翻两下锅,爆香后刚夏祥和在后面闻到的饭香便出来了。

随后摊主又往锅边滋入酱油,撒些味粉和盐,那饭香味儿便更浓了。

瞧着炒饭配料也简单,夏祥和放心的正准备回去交代工友也帮他点一份,没想到那个帮厨的大姐忽然对着后面的队伍大声道:“不好意思啊,今天的料用完了,后面的没有啦!”

就差一点儿就能买到个一大哥不满得很:“怎么又卖没了啊,给我匀一份啊,我都等那么久了!”

张雪芳:“实在不好意思,我们今天已经多泡两大盆粉,也多煮两锅饭了,实在是各位工友太捧场,没料了。”

“不行,我昨天就没吃到,今天特意提前来,还是没吃着,你们赶紧回去煮饭,我就在这等着!”工人大哥仍旧不依不饶。

不光是他,后面没买到的工人也跟着大声嚷嚷差不多同样的话。

张雪芳只得再三道歉:“真是对不住,我们明天再多备点料。就算我们现在回去煮饭,那葱蒜这些配料也不够用。”

况且新煮出来的米饭也需要抖散晾凉,这些都要花功夫去做。退一万步讲,就算他们花一个多小时把米饭备好,可现在超市里的货也不全了,买葱蒜这些配料八成也凑不齐。

还不如明天再多多备料。

见状,夏祥和只得回去和同行的三个工友交代。

另外三人其实看前面大声吵吵,也正好奇是怎么回事呢,结果就听说原来是卖完了。

一人瞧着前头嚷嚷不休的队伍,不解道:“卖完就卖完呗,去吃别家的,怎么一个个的还在排队,就好似能买到似。”

这时,旁边坐着吃完美滋滋的一工友炫耀道:“你是不知道,这家炒粉特别好吃,我敢说,他家炒粉在这夜市里排第二,没谁能排第一!”

那人旁边的工人也笑道:“我也这样觉得,要不是我们今天跑得快,说不准连饭也买不到。”

夏祥和那个年轻工友不解:“真有那么好吃?”

“有!你们吃过就知道!别家炒粉油大,吃到最后腻得吃不下,可他家不一样,同样都是有一点油,他家的炒饭就是有股子不一样的油香,闻着香,吃起来更是一点都不会让人觉得腻。”有人点评道。

这人评价美食一套接一套,哪是夏祥和这样普通工人能总结出来的话?

反正周边吃上炒饭炒粉的工友,都点赞认为那人说的对、有水平。

“那我们明天也早点过来吃?”夏祥和工人互相约定。

既然买不着了,四人也不再纠结,而是去了别家快炒摊子,每人要了一份炒饭。

摊主炒饭材料一样,颠锅手艺也差不多,可夏祥和吃着,怎么就是和那人评价的一样,吃到后面油腻腻的。

再回想那个不知名快炒摊儿的饭香……

夏祥和出这神,耳朵里传来工友刻意压低的声音:“怎么我也觉得不如那家的好吃。奇怪,我们之前在这儿吃也不觉得啊。”

这天晚上,王强夫妻俩八点多就收摊了。

说出去谁敢信!往常他俩摆摊卖到半夜,最多也才出三十份餐,而现在同样是七点出摊,短短不到俩小时,他们愣是卖出去两百份餐!

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