具体建议林泽也没有，只是大概跟他讲了不同品种不同特性，让他每样都买些回去，自己尝试做搭配。

石帅很是听劝，在林泽建议下，四种干辣椒各五斤，回去自己尝试去配。

林泽顺带关心了句他们的店铺，石帅笑着指指妻子：“已经在装修了，她在盯，估计再有七八天就能完工。”

石帅妻子腼腆笑了下。

林泽带着他们到仓库里拿货，石帅妻子见林泽带他们一个劲儿往里面走，直到拿最里面的货，她才有些不安的开口：“不用新晒的辣椒吗？”

“这个好，嫂子放心，这是头一次，咱们以后还要长期合作呢，我也没道理现在就坑人。”林泽简单说了句，便拿着计算器算价钱。

他说的确有道理，石帅妻子眉头放松下来，她拿着干辣椒用力一嗅，冲石帅笑道：“真的很香，香香辣辣的。”

石帅爱皱眉，但他闻了味道后少有的眉头舒展，同样带着对以后的向往，微笑道：“是，很香，也麻辣十足。”

中午，林妈在超市买的虾便登上餐桌了。

纯虾仁没买来，早早卖完了，林妈买回来的是带壳的冰冻大虾。

林爸便搞了盆香辣虾。

不得不说，盛世花园那大超市里头的冷冻虾也实在不错，虾壳很薄，清水浸泡解冻后几乎没什么腥味，有也是极淡。

林泽一起参与处理完虾线，必须得凑近用力闻，才隐约闻到手指上沾着的，一点点极淡的水产品的味道。

处理干净的虾简单开背，就可以下锅了。

用油煎定型，林爸又用自己家的干辣椒炒个红油底料，再往锅里放黄瓜条、煮熟的玉米棒条翻炒均匀，大火收汁出锅装到铁盘里。

铁盘可以放在电磁炉上，小火继续咕嘟着，鲜香麻辣的滋味儿满屋充盈着。

黄瓜条等水分大的配菜，在小火加热过程中，还会继续往外析出水分，正好避免糊锅。

上面没被红油汤汁浸煮过的大虾，是脆的，林泽甚至都没剥壳，他直接咬着连壳一起嚼碎了下肚。

林爸也不爱剥虾，跟儿子一起干嚼，结果发现这么吃确实省劲。

林妈见他们父子俩这样，跟着学一起连壳咬，发现多嚼几下也确实不怎么扎喉咙。

这下，她更是满意：“我宣布，以后这道菜就是咱们日常菜品里头其中一道！”

林泽紧跟着附和点头：“老妈说得对！”

其实不光是上面的可以连壳吃，就连下面被汤汤水水浸泡煮过的虾壳，其实也很好咬。

而且带壳一起嚼，可以裹挟更多鲜美浓郁的汤汁，这么直接嚼着吃，无敌！

上面干干脆脆的虾是一种口感，下面被汤煮过的又是另一番滋味，这一香锅当真是能把人香迷糊喽。

作者有话说:

第96章

这边中午吃饭时, 林泽家烟囱又是冒香气，惹得老张头不禁后悔, 自己中午怎么没提前说一声，这会儿他也好过去蹭饭。

接着他又把锅甩到儿子头上，打电话催他怎么还没到。

张霖接了电话，一整个懵逼：不是说好了他下午回去吗。

好容易一路高速开回家，张霖到家就听老爸嘟嘟囔囔嚷嚷，说林泽家又在做好吃的，他还没赶上。

于美欣不由被公公逗笑，她忙安慰老人：“他们吃的什么, 等会我跟张霖去市里采买采买, 咱们明天拎着食材上门找他。”

让儿媳出面, 老张头也不太好意思, 便转换话题问她：“上次你们带回去的吃完没, 喜欢吃哪个，等会咱过去多做些。”

“都喜欢, 您都不知道我带饭去公司上班，同事们一个个都羡慕坏啦！都让我帮忙代购呢。”于美欣抿嘴笑着说。

老张头抓了把胡子，有些发愁道：“代购啊，这事儿怕是不好办, 小泽那孩子最近可太忙了……”

于美欣愣了下, 没想到公公还挺潮流呢，连代购都知道是什么意思。

她好奇问了句, 结果发现还是她小瞧公公这生意呢，合着早就有顾客买他这的馒头和辣椒酱, 寄到魔都……

老张头想了想，冲儿媳问：“我这辣椒酱卖得也好, 不如你们回去时带上两箱分给你同事吧。”

于美欣刚只是随口一说，见公公却完全放在心上，嘴角一翘，笑道：“可以的！”

下午，张霖跟于美欣就去逛了盛世花园那超市。

两人惊奇发现，就这梅江市小地方，居然撑得起这么高档次、大规模的仓储式超市。

两人啧啧称奇，并买了两大箱冷冻虾仁，抱着一起去林泽家。

林泽昨天就把今下午的时间腾出来了，顺带交代高原也腾点时间过来一起做辣肠。

林家院子其实面积不小，但这一口气要收拾四五头猪的，再加上林季军两口子、张霖高原这么多人，竟然差点也铺展不开。

老张头喜欢绿豆猪肺汤，但这个时候吃总是有点寒胃，林妈便只熬了一副猪肺，剩下的交代林爸做成香辣肺片。

这还是赵学盈给到的美食灵感，只是比起夫妻肺片，林爸做的成品会更干燥些，然后分装抽成真空，更像是可以冷吃的包装小零食。

因被辣油炒制过，水分蒸发掉许多，制作时油盐用量也大，再加上这时候天气凉，即便放常温至少也能搁个小半月，要是放冰箱，估计保存时间能更长。

于美欣一直没办法想象猪肺的味道，尤其是亲眼看过那白.花.花在水盆里翻涌着的样子……

她本以为自己会吃不下，但真正做好她只尝试一口，便已经想好今后的搭配。