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会做饭了不起啊/骆萧山的美食日记(37)+番外

作者:疏陆 阅读记录

“吃掉?”

“当然不!那是别人家的鸡,要付钱的!我是说,就这么扔在这里不管,天亮了会吓到人的吧!”

“哦,没事,”缪与一听没有加餐,兴致缺缺,“阳寿未尽,肉身与魂魄之间互相吸引,放着不管半个时辰就会恢复。”

“我还是担心,一只鸡落在外面,要是被山上的黄鼠狼叼走了怎么办,这里还有鸡毛,回头陈叔发现鸡丢了,那就不是吵架,得改成打架了。”

缪与被她的坚持说服,只好亲自护送了一趟,嘴里嘟囔着“这鸡身价暴涨”,回到骆萧山的宿舍已经又快到半夜时分,还好保温壶里装着热水,就算什么也不泡,一杯冒着热气的液体下肚,也舒舒服服的。

骆萧山感叹一声:“还好明天不要上班,我肯定起不来。”

又看向缪与:“说起来,我一直有个问题,非常非常好奇,你能不能回答我?”

缪与抱着骆萧山的枕头,正在看手机,闻言停下手中的动作:“什么问题?”

“我就是想问,和尚要不要交社保?”

缪与:……

他继续低头在手机屏幕上划动:“说一百遍了,我是天师。”

“嘿嘿,我知道的嘛,开个玩笑,开个玩笑。”她赶紧举起双手表示对缪大天师的绝对尊重,“对了,你想不想吃点零嘴?”

“有什么吃的?”

“刚才见那群鸡吃得好像,我也有点馋玉米了,椒盐玉米怎么样,很香很香的!”

虽然不能理解狐妖为什么想当鸡,但是骆萧山很能理解鸡为什么喜欢吃玉米,那可是香喷喷的玉米欸,清蒸的,牛奶煮的,炭火烤的,放炉子里炸成爆米花的,哪一样不能算是主食的诱惑!

说干就干,她从篓子里摸出两个包裹完好的果实,几下撇开外衣和烦人的须须,手指在排列整齐的饱满玉米粒上划过,像是抚摸完美钢琴键的赏心悦目,这是甜玉米,用来榨汁也不错,味道清甜,隔着皮都能闻道。

论剥玉米粒,也能写好长一段生活小百科,骆萧山的方法是最快的那种,直接一刀在玉米上开口,顺着缝隙用刀斜斜往下刮,这些黄灿灿的小粒粒像滑雪一样往下坠,不一会就在碗中堆积成小山。

要做椒盐玉米,就得先给它们焯个水,这对骆萧山而言纯粹是基本功。

动作迅速又流畅,沥干水分的黄橙橙粒粒看上去比刚才更有诱惑力,属于玉米的甜香迫不及待地钻出来,又被从天而降的淀粉盖得七七八八,直到每一粒都裹上白白的外衣,互不粘连。

这时锅里的油已经烧热了,正等着和玉米双向奔赴。

煎起来是要讲究一些技巧的,既要让裹着淀粉的玉米粒定型,不能白白蹭掉,又要将渣子炒散,形成一种焦焦脆脆糖豆模样,就可以往里撒入配料。

椒盐必不可少,一些些辣椒面让颜色变得鲜艳,又不至于让辣味喧宾夺主,孜然粉的加入则是让这道菜正式加入小吃的行列,闻起来像是路边的烧烤摊。

而有了红有了黄,不再来点绿色的葱花,总觉得差点意思,往上一翻手腕,简单翻炒均匀,就可以出锅。

盛在盘子里满满当当,一眼看去竟与黄金一般讨喜,散发着令人垂涎三尺的香味。

缪与的眼睛明显亮了起来,但动作上还故作矜持,咳嗽着清了清嗓子,骆萧山已经看见他在放下手机等饭吃的比赛中取得了0.01秒的好成绩,忍俊不禁。

吃这个,用筷子一粒一粒夹,那就跟喝酒配花生一样,讲究的是一个品味,尝的自然是玉米粒的外焦里嫩,既保留了玉米独有的风味,也不失口感上的丰富。

但要是拿勺子舀呢?

咸鲜味道的玉米粒,带点儿开胃的微辣,味蕾充分组合,满满一大口塞进嘴里,香味直冲头顶,叫人欲罢不能。

缪与的表现甚至像是又饿了三天,明明几个小时前还在这里干了几碗米饭。

骆萧山不得不仔细观察他的身形,没感觉哪里长着超出正常人配置的第二个胃,难道是隐形的?还是说,缪与真的不是人,其实具备某些特别能吃物种的血脉。

饕餮,或者貔貅……只进不出,肯定也有个无限大胃袋叭……

她的目光不自觉往下移,落到扶手挡了一半的臀部。虽然是坐着,不影响在网上高强度冲浪而修炼出一副狠辣延伸的的骆萧山同志,得出“翘皮嫩男”的高端评价。

咳,不礼貌不礼貌。

她赶紧住脑,还好缪与毫无所觉,只是在沉浸式大口干饭。

背包就在边上,装狐妖的矿泉水瓶也拿了出来,白茫茫塞得严严实实,标签都没撕,很没有牌面。缪与还没有审讯这家伙的意思,骆萧山理解为要先放置一段时间,让这只妖怪在紧闭中老实反思自己的过错。

好,心理学战术!

她想了想,将瓶子放得离正被大快朵颐的玉米碟子更近一些。

“摆这么近做什么?”

缪与的反应更灵敏。

“美食攻心呀,多香啊,我督促这只妖怪好好反省呢。咋了,它闻不到吗?”

“它隔着瓶子是能闻到,”缪与叹了口气,手中勺子在空中顿住,“我隔着瓶子也能闻到它……算了,也快吃完了。”

他将最后几口玉米送入嘴中,勺子落在空荡荡的光盘之上,发出清脆的声音:“现在来收拾收拾这只狐妖?”

时间很晚,但午夜捉妖,听上去也很有道理,骆萧山对专业人士的安排毫无意义,只是绞着手:“那我要做点什么准备吗?”

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