这都是很久以前的事情了。

“这是黄豆？！”胡大妈惊讶的声音传过来，喊醒了在回忆中的严梅寒。

余大妈也睁大了双眼，这个黄豆未免太好吃了，她上次吃到这么好吃的黄豆，还是过年，家里难得奢侈一次，排队在国营饭店那里买了一份黄豆炖猪蹄。

第53章

要的黄豆炖猪蹄是一个大份， 回到家放到碗里，一个碗竟然装不下，硬是装了两个碗。

猪蹄是按人头分的， 吃完炖的软烂的猪蹄，余大妈一家人才开始吃黄豆， 过年嘛， 家里难得吃点白面。

就是儿女都大了， 但很多东西都是定量的，余大妈和马大爷在吃上仍然很节俭。

好不容易不是二和面的馒头， 白面馒头和黄豆炖猪蹄， 加在一起，让人在心里为过年感到幸福。

因为和猪蹄一起炖，黄豆炖猪蹄里满满的都是胶质， 黄豆上也沾满了粘稠的汤汁， 吃的时候会糊满嘴，让人产生无尽的满足。

最后一勺黄豆炖猪蹄，大家让给了余大妈，不只是孩子们，就是周奶奶和马爷爷都让余大妈吃， “这么多年你辛苦了， 还培养了静静这么优秀的孩子。”

余大妈还想让马静吃，但是马静直接把那一勺带着猪蹄碎肉的黄豆塞进了余大妈嘴里。

那一勺黄豆香的呀， 余大妈现在都忘不了。

而严霜木做的卤水黄豆，明明做法和黄豆炖猪蹄完全不一样， 但是依然让余大妈感到幸福，回忆起从前。

她看着碗里剩余的黄豆，一口一口吃的认真， “这个黄豆真的很好吃，等什么时候开始卖，我一定要买点回家。”

听见余大妈的话，再看余大妈吃黄豆的满足，严霜木挥挥手，“今天本来就是试做，咱们也没冰箱，等会儿大家都分一分，晚上回去加个菜，算是员工福利。”

虽然目前只能算半个厨师，但是看到食客这么喜欢，严霜木还是很高兴。

听到严霜木的话，胡大妈也很惊喜，小霜、不对，严老板这里的福利这么好，再一想之前说好的工资，胡大妈恨不得现在就开始上班。

“这个黄豆真好吃，好吃的都不像黄豆了。”胡大妈作为第一个吃完卤水黄豆的人，开始回忆卤水黄豆的味道。

她用实力证明，你胡大妈还是你胡大妈，论起说话，胡大妈从不认输，她开始和严霜木夸这个卤水黄豆。

“这个黄豆肯定好卖，人家医生都说了，多吃黄豆对身体好。”

“味道太好了，我从来没吃过这么好吃的黄豆，一口下去，我都开始怀疑眼睛在骗人，这到底是不是黄豆。”

“之前我就知道严老板你的手艺好，但是吃到这个黄豆，你这就是明珠蒙尘！”

……

这下卫平的眼神都变了，沉浸在回忆里，珍惜吃着黄豆的余大妈神色也不一样，你竟然是这样的胡大妈，弯道超车，竟然开始吹捧老板了！

胡大妈给她一个眼神，这个黄豆不好吃吗？

当然好吃了，余大妈都不用思考就得到了这个答案，可恶，上班第一天，就输给了同事！余大妈决定以后回到家苦练说话技巧，下次肯定不能让胡大妈跑在前面。

一群人热热闹闹把碗里的黄豆吃掉，严霜木开始带着大家做卤面和麻辣烫。

在之前的计划下，她最近又完善了一下想法，“麻辣烫，顾名思义吃起来又麻又辣又烫。”她先和没吃过的胡、余两位大妈解释。

严霜木顺手把刚才带过来的东西拿出来，“这是辣椒油，还有我做的一点麻辣烫料汁。”

都是严霜木在家准备好的，现在拿过来就能用。

“这个做起来很简单，我们本来就有做汤底，直接把蔬菜和面放进去，目前都是全素的，这个肉太难买了，没办法呐。”

而且有肉也要放在卤肉里面，这样卖起来合适。

在严霜木说话的功夫，锅里已经沸腾开来，大骨汤的香味飘出来，等所有食材都煮好，严霜木直接连汤带着食材一起倒进大碗里。

等严霜木把带来的料汁浇在上面，香味一下就窜了出来。

很是吸引人，在场所有人心里：怎么能这么香！！！

尤其是胡大妈、余大妈和卫平三个经历了早上炸酱面攻击的人，明明这个麻辣烫里面没有一块肉，可是香味丝毫不比炸酱面逊色。

香的有点超标。

卫平之前吃过一次严霜木做的麻辣烫，可是和这次的一比，上次的麻辣烫只能是随意之作，基础版本。

但是依然好吃。

这次的麻辣烫就不一样了，鲜香四溢，不用任何介绍，就知道这是好吃的。

最大的功劳就在严霜木自己调的料汁上，舌头很灵敏，手上功夫也不差，严霜木做的这个麻辣烫料汁，给卫平几人的感觉就是蘸馒头都好吃！

不对，是蘸鞋底子都好吃！！！

麻辣烫还很烫，刚才严霜木还煮了一碗卤汤，还另外加了一碗清水。

现在锅里已经沸腾开来。

严霜木抓了一把的面条放进去，并没有加多余的调料。

“麻烦喊一下我奶奶，让她也过来尝一尝。”

严霜木的话刚说完，严梅寒

就出现在厨房门口，“不用喊了，我来了。”她手里还拿着一个空碗，是刚才装黄豆的。

厨房这边的味道这么香，她也坐不住，静不下心算账了。

“那大家都尝尝吧，看看这些能不能拿出去卖。”

严霜木话音刚落，大家就动手了，热辣鲜香的麻辣烫，汤浓味美的卤面，在麻辣烫浓郁的味道中，卤面竟然丝毫不落下风。