快穿穿成年代文男配(680)
“如果没有做厨师的想法,其实没必要对刀工有太高的要求,只要粗细适宜能将土豆丝炒熟就行了。”
“好吧。”
宋大妞点了点头,将菜洗干净,放在一边漏水,接着走进去看火。
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宋宣看向大侄女,吩咐她:“火小一点。”
宋大妞应了一声:“好。”
宋宣洗好了锅,充分烧干水分,便开始倒油进去。
“小叔,少一点,别倒那么多!”
宋大妞一看,连忙喊道,声音因为着急而有些破音,生怕小叔又像以前一样,疯狂地往锅里倒油。
小叔不喜欢用猪油炒菜,每次炒菜都会用掉很多菜油,这样太浪费了。
“……”宋宣听见侄女急切的声音,唇角微微一抽,“我倒的油刚好合适,没有多倒一滴。”
宋大妞还是不信,眼睛紧紧盯着油瓶,小声嘟囔着:“小叔,你肯定倒多了,每次都这样。”
宋宣没理会她,他才下几次厨?
自从上次烧鱼之后,他们就不让自己进厨房了,宋宣连发挥厨艺的余地都没有。
等油热了,他便放入姜蒜碎末,香味出来后便将土豆丝下锅,翻炒起来。
锅里发出“滋滋”的声响,土豆丝在热油中逐渐变得金黄,散发出诱人的香气。
宋大妞虽然还在心里嘀咕小叔用油超标,但土豆丝散发的香味,让她不争气地咽了咽口水。
宋宣看到她‘真香’的表情,唇角微微一勾,“我说这油刚好合适吧?油少炒出来不香,还容易粘锅,放多放少我心里有数。”
“……”
宋大妞看了一眼无话可说,虽然还是觉得锅里的油有点多,但让小叔用勺子把油舀出来,他肯定不乐意,只好回去继续烧火,眼不见为净。
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下午五点多,太阳开始西斜。
章小蕙领着儿女,匆匆地回到家。
还没走到家门口,一阵浓郁的菜香就扑鼻而来,她脸色一变,心里有种不好的预感。
这菜香肯定是小宣弄出来的,只有他才这么舍得放油。
虽然心里有些不满,但当着女婿的面,章小蕙也不好说什么,只能强颜欢笑地走进院子。
“好香啊,谁在家里做饭呢?”
林宝根背着一篓新花生走进院子,闻着那股无处不在的菜香,好奇地问道。
章小蕙回答道:“应该是小宣吧。”
“小宣会做菜?”
林宝根一脸惊讶,显然对她的回答感到难以置信。
他印象中的小舅子是一个十指不沾阳春水的人,怎么可能会做饭?
宋萍也有些吃惊,小弟做的菜能吃?
宋安听到二人的对话,插话道:“会啊,他做的菜还挺好吃的!”
味道很不错,就是太费油了。
宋萍好奇道:“他什么时候开始学的做菜?”
宋安解释:“小弟上周刚开始做菜,听娘说,他没让人教,第一次炒就成了,味道还挺好。”
宋萍:“……” 这确定是她认识的那个不学无术的小老弟吗?
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林宝根跟着丈母娘走进厨房,看到宋宣穿着围裙,炒得有模有样,惊讶地说:“小宣,你这炒菜架势还挺专业啊!”
章小蕙看着锅里油汪汪的菜,脸色有些复杂。
宋宣笑着说:“那当然,姐夫一会儿你可以尝尝我的手艺。”
他熟练地撒上调料,瞬间香气四溢,继续翻炒锅里的食材,让每一片菜和肉都能充分吸收调料的香味,然后便装盘出锅,一盘蒜苗炒腊肉就做好了。
“尝尝吧,保证好吃。”
宋宣把菜端到桌上,“你们自己拿筷子。”
林宝根闻着空气中诱人的香气,心想这菜闻起来如此鲜香,味道想必不会差到哪里去,不想显得太馋嘴,笑了笑说:“我等会儿再来吃。”
宋宣点了点头,转头看向章小蕙,问道:“娘,还有其他菜需要炒吗?”
章小蕙看到儿子如此用心地做菜,叹了口气,很快就把自己哄好了,“没有,不过可以把这些花生煮一下。”
虽然儿子放油多了些,但至少做出来的菜味道不错,一点儿也没浪费。
相比起油放得多菜却很难吃,这已经算是很不错的了。
“你先出去吧,厨房热得很,看你满头大汗的,出去吹风歇歇,剩下的就交给我来做。”
章小蕙心疼地看着小儿子满脸通红的模样,吩咐道。
“行。”
宋宣也觉得热,正好他还有些事情想要跟姐夫他们商量一下,所以也没有坚持继续做菜。
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“姐夫,我有几句话想跟你说,咱们出去聊吧?”
宋宣转头看向姐夫,开口说道。
林宝根闻言,放下手中的背篓,站起身来,跟着宋宣一同走出了厨房。
两人来到院子里,夕阳照射在他们身上,形成了一道长长的影子。
“我姐呢?”
宋宣解下身上的围裙,随意地放在一旁的凳子上,关心地问。
“她去上厕所了。”
林宝根疑惑地看向他,“小宣,你找我有什么事?”
宋宣点了点头,说道:“姐夫,是这样的,孩子们还想玩寻宝游戏,但是我不确定我下周是否有空。“
“所以,我想问问你下周有没有时间?如果有空的话,我希望你和姐姐能陪他们一起玩。要是你也没空,那我就只能去找其他人了。”
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“……”
林宝根听到宋宣这话,心中不禁一动,却没有立刻答应。
在他看来,自己作为成熟的大人,陪小孩子玩游戏多少有些失身份。