快穿穿成年代文男配(806)
宋宣哭笑不得,“我请客,却当甩手掌柜这哪行呢?鸡和鱼还是我来做,您放心我会杀鸡。”
“不行,你别想了,以后也别碰这些活计。”
章小蕙听见这话,头摇得更厉害了,说道:“你赶紧娶个媳妇儿回来才是正事,到时候让你媳妇杀鸡,你负责做菜就行。”
她没同意,是有缘由的。
印象中以前过年的时候,她让小儿子杀鸡,结果他杀得满地是血,场面跟凶案现场似的,别提有多触目惊心。
打那以后,章小蕙再也没让小儿子碰过活鸡。
他没有杀鸡经验,今天还要请贵客,要是让江教授他们看见满地血迹有点不像话。
所以这回,说什么也不能让他亲自动手,练手就更不行了。
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“……”
宋宣愣了愣,看着宋母进入厨房,提着鸡直奔灶台,便小步跟了进去。
“老大,你过来抓着鸡脚和翅膀,别让它挣扎得太厉害。”
章小蕙把鸡放在地上,又将另一条鱼放进水桶里养着。
听见身后的脚步声,章小蕙知道他不想去陪孩子也没勉强宋宣,转头给他分派活儿:“小宣,你负责看着火就行。”
“来了。”
宋安已经挽好了袖子,从橱柜里拿出一个碗,往碗里倒了半碗水,又加了点盐,随后便朝着鸡走了过去。
“……”
宋宣见两人都不相信自己能杀鸡,只好退到一旁看着。
他这辈子没有杀鸡经验,但上辈子有啊,可惜家里没人相信。
灶膛里的火不算大,只要在柴快烧完时添几根柴就行,根本不用时时刻刻盯着。
他们家的柴大多是桑树条,这玩意儿虽然不如硬木耐烧,但也不算太差的燃料。
况且现在也不是冬天,不需要靠烧火取暖。
宋宣可不想守在灶台边,被大火烤得满脸滚烫、浑身是汗。
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宋安做好准备工作,便准备过去抓鸡。
这只鸡像是知道自己即将小命不保,就算被捆住了翅膀和双脚,仍然挣扎着想要逃跑。
可惜它最终还是没有逃离宋安的魔爪,任凭鸡如何扑腾也挣不脱。
章小蕙手起刀落,不过几秒时间,那公鸡便脖子一歪,浑身剧烈地抽搐了几下,随即就耷拉下脑袋,彻底没了动静。
接下来,便是拔毛工作,这个任务章小蕙交给了宋安。
章小蕙杀了鸡又去杀鱼,清理内脏的动作十分利索,压根没有让鱼感受到多少死亡痛苦。
宋宣看了一会儿,觉得没什么意思,便去做笋子炒肉。
邱明扔了笋壳回来,见厨房里大家忙的热火朝天,便说:“宋哥,我可以帮忙炒几个菜。”
“食材都在桌上摆着,你看看想做哪些,随便用。”
宋宣没打算拒绝,邱明是御厨后人,面上再谦逊,内里还是有几分傲气。
他主动提出帮忙就是想露一手,要是连灶台都不让他碰,反倒扫了人家的兴,有种看不上人家厨艺的傲慢。
邱明应了声,走到桌边打量。
筲箕内有很多煮过的笋子,处理好的腊肉、香肠、猪肉整齐的码在白瓷盘里。
泡发的香菇、木耳,切好的酸豇豆,洗过水的青菜、土豆丝……还有姜葱蒜以及各类调料。
“……”
章小蕙见状,眼皮子跳了跳,哪有请客让客人动手的道理?
见邱明兴致勃勃,一副想要大展身手的架势,她也不好说这不太合适,只能挪开视线眼不见为净。
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宋宣和邱明轮番上阵掌勺,不等宋母动手,两人就把这顿请客的晚餐做好了。
邱明起初以为,宋宣说的“露一手” 只是随便做做,让大家尝尝味道而已。
可看到成品,他才惊觉宋宣做的菜,竟然半点不比他父亲,甚至爷爷的手艺差。
那些摆上桌的菜,色香味样样俱全,单看卖相,反倒比他这个正经的御厨后人更有 “御厨范儿”。
好在两人关系不错,不是针锋相对的关系。
宋宣看样子打算深耕药材种植产业,没有当厨师的打算。
他和他的家人,永远也不可能站在同一个较量厨艺的舞台上成为竞争对手。
邱明索性放下杂念,只当这是轻松的厨艺交流。
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菜上桌之后,时间也逐渐来到了六点。
宋宣记得和江教授的约定,在离开之前对清理灶台的宋母说道:“娘,我去叫江教授。”
章小蕙回应他,“行,快去快回。”
“知道了。”
宋宣应了一声,走出了厨房,往外走去。
“宋哥,我跟你一起去。”
邱明正在跟孩子玩跳绳,见他打算去找老师,连忙道。
“没事,你接着玩吧。”
宋宣也没想到他年龄不小了,依然‘童心未泯’,还能跟孩子玩儿到一块去。
“不玩了,我得去看看老师他们安顿的怎么样了。”
邱明哪里好意思说自己笨手笨脚的,压根玩不过那群孩子,再玩下去只会更加狼狈。
宋宣刚才就发现了他跳绳时的 “辣眼” 动作,只是没好意思点破,怕让他尴尬,便顺着话头应道:“行吧,那你跟我一起走。”
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第441章
“你们要去哪儿?”
宋志勇打酒回来,刚好碰见两人往外走,停下脚步问了一句。
“我去叫江教授他们过来吃饭。”
宋宣答道,目光落在父亲手里的两个酒壶上,又多问了一句:“爹,您这打的是什么酒?”
“一瓶白酒,一瓶米酒。”