年代文的漂亮女配觉醒后(102)
“好了好了,你给爸妈也卷点,我够吃了。”姜宝意摆摆手,嘴却没停。
程青山的厨艺其实也还可以嘛,是他们家里人要求太高了!
程大江在旁边默默地吃饭,看到哥嫂都这么喜欢他做的菜,嘴角翘起一个很大的弧度。
程母在旁边笑:“这小子,就是经不住夸。”
程父却说:“厨艺有进步,不错。以后娶了媳妇就知道了,男人的厨艺是最能拴住女人的本事。”
程青山凑近姜宝意的耳朵,轻声告诉她:“妈当年就是吃了爸做的饭才决定嫁给他的。”
怪不得妈对程青山的厨艺这么看重,姜宝意懂了:“但是妈做饭也很好吃。”
“妈不喜欢做饭,太累。”程青山很能理解母亲的选择,“所里事多,她本来就很辛苦,所以都是爸每天下班了做好饭等她回来。”
姜宝意很羡慕程青山父母的这种生活方式,她跟程青山咬耳朵:“那你得向你爸好好学习。”
程青山看着姜宝意吃得眉开眼笑的样子,没有任何犹豫地对程父说:“爸,过年这几天我在家跟您学做菜,给您打下手。”
程父看了他一眼,哼了一声:“早该学了。”
姜宝意听见了,笑得眉眼弯弯,冲程青山说:“程青山,这可是你们家的优良传统,你得好好继承。”
程青山看着她那副得意的小模样,眼底浮起笑意:“嗯,一定。”
晚上,程父亲自下厨。
姜宝意本来想进厨房去看看,被程母拦住了:“厨房油烟大,让他做,你等着吃就行。”
姜宝意只好坐在堂屋里,闻着厨房飘来的香味。那香味一阵一阵地飘过来,有葱油的香,有酱汁的香,还有一股说不出的鲜美,勾得她坐立不安,肚子咕咕叫,隔一会儿她就要就往厨房那边探探头。
等到饭菜端上桌,姜宝意眼睛都直了。
葱烧五花肉、糟熘鱼片、韭菜炒鸡蛋、炒豆芽,还有一道现炸的丸子——五道菜,摆得满满当当。
那盘葱烧五花肉,五花肉被切成均匀的薄片,裹着浓稠的酱汁,大葱段煸得焦黄,香气直往鼻子里钻。糟熘鱼片白嫩嫩的,鱼片薄厚均匀,浸在浅浅的汤汁里,看着就鲜。
姜宝意咽了咽口水,拿起筷子,先夹了一筷子糟熘鱼片。
鱼肉一进嘴,姜宝意就瞪大了双眼。
怎么会有这么嫩的东西?
鱼片嫩得几乎不用嚼,舌尖轻轻一抿就化开了。糟卤汤汁的香味渗进鱼肉里,不浓不淡,恰到好处,鲜得她两眼放光。
她又夹了一筷子葱烧五花肉。这次炒菜用的五花肉不多,但每一口都透着讲究——那是只有常年掌勺的人才能做出来的味道,不是随便炒炒能比的。
韭菜炒鸡蛋和炒豆芽虽然是再常见不过的家常菜,经过程父的一番调味,可以说是好吃的不知道上了多少个台阶。炒豆芽热乎乎但还是脆的,放了醋提鲜,虽然吃起来微酸但特别下饭。
炸丸子就更神奇了,姜宝意是很不喜欢吃胡萝卜的人,但程父炸的胡萝卜丸子她竟然没有吃出胡萝卜味!而且每一颗都外酥里嫩,丸子里还裹了些粉条和肉沫,用猪油炸过以后又香又脆,简直可以当零食吃!
“爸,”姜宝意抬起头,眼睛亮晶晶的,“您这手艺也太好了,比国营饭店的大师傅还厉害!”
程父嘴角翘了翘,故作淡定地说:“其实也就是这么多年练出来的。”
程母在旁边笑:“他呀,年轻的时候跟个花孔雀似的,天天炫耀他做的饭多么好吃,人家在研究所都是搞学问的,他倒好,没事了就跑去食堂跟大师傅交流切磋,后来食堂的大师傅都服他,说他炒菜有天赋。”
姜宝意又夹了一筷子炒鸡蛋,一边吃一边感慨:“难怪程青山做饭还行,原来是家传的。”
程青山在旁边默默夹菜,闻言看了她一眼,没说话。
程父哼了一声:“他还差得远。”
姜宝意笑了,冲程青山眨眨眼:“听见没,你还差得远呢。”
程青山点点头,表情认真:“嗯,我会认真学。”
一顿饭吃得姜宝意心满意足,五道菜每道都尝了个遍,最后连盘子底的汤汁都拿来拌了饭。她摸着圆滚滚的肚子,靠在椅背上,发出一声满足的叹息。
“爸。”姜宝意感慨说,“怪不得您靠厨艺就能追到妈。”
“她嘴挑的很。”程父摆摆手,但嘴角翘得更高了。
“嘴挑不好吗?我那是懂得生活,哪像你……”程母叉着腰,跟姜宝意坐在一块儿,“宝意啊,以后你对程青山的做饭标准就要按照他爸来,不能让他敷衍你,知道不?”
姜宝意笑:“知道了,妈。”
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吃完饭,姜宝意回到东屋,坐在床边,一时没什么睡意。
她靠在床头,目光在屋里转了一圈,突然想起来压在枕头下的那两封红包。那是之前刚到家时程父程母给的,她一直没顾上拆。
姜宝意伸手把红包拿出来,先拆开程父给的那个。
红纸包得严严实实,她小心翼翼拆开封口,往里一看——厚厚一沓十元“大团结”钞票整整齐齐的对折放在里面。
姜宝意连忙抽出来仔细数了数,总共十张,一共是一百元。
姜宝意眨眨眼,把这沓钱翻过来覆过去数了好几遍,确认自己没看错。
总共一百元,还是连号的。