想着想着，王明就自己睡着了。

这过年，王明家里也没什么活动。而岳父也在他家，也用不着去娘家拜年了。

天气没下雨，就打算去后面挖点冬笋。

王明家后面山上都是竹子，漫山遍野都是竹子，郁郁葱葱的，都划分好了的。

王明就带着蒋青山到他家的竹子地里，虽说现在还没有竹笋长出来， 但是可以挖冬笋了。

在这方面，王明就没有经验了，他纯小白一个。

但他岳父可以啊，他岳父有经验啊！耐心的教了他。

“老一辈都说了，‘青鞭往下探，铲子一插先。’要想挖到笋，先要寻找青鞭，当找到青鞭之后，就要准备好铲子。然后，将铲子插入地下，就可以找到冬笋子。”

蒋青山一边说着，一边示范。

果然，挖了一会儿，一个胖嘟嘟的笋子就出现了。

王宇安高兴的上前一步，

“外公，太厉害了。真的挖到了耶。”

蒋青山笑了笑，接着说道 ，

“除了看竹鞭，还可以看叶子，过观看竹子的叶梢可以判断出是新竹还是老竹，一般叶子脆嫩的是新竹，而老竹的竹叶就显得略带枯黄，颜色也会更深。老竹子下面大概率会有冬笋，而新竹就要少一些。”

王明在一旁听了，不由感叹老祖宗的智慧啊！

看了蒋青山示范了几次，王明自己也寻找了起来。

刚开始什么都没有挖到，但经过两三次落空后，终于找到了笋子。

“爹，你来看看，我找到了，我也挖到了。”

王明开心的叫了起来。

蒋青山看着他那孩子样子 ，平常的稳重都不见了，笑骂道 ：

“挖到就挖到了嘛，你看你那高兴样，看小安，他也找到了，都没你这样的。”

“什么？小安也挖到了？”

王明听到儿子这样的小豆丁都挖到了， 一脸震惊。

不是吧！比他还牛？

“爹，看，这就是我挖到的。”

看王明不相信，王宇安把筐里的笋子拿给他看。

王明没有亲眼看到，但岳父说是，那就是吧！

“小安好棒啊！比你爹还要厉害。”

王宇安听到他爹夸了他，笑得好不开心啊！

顿时更振奋了起来，

“爹，我们多挖点，到时候给爷爷奶奶送点过去。”

小小的王宇安还是很有孝心的，好东西肯分给爷爷奶奶。

蒋青山跟王明都笑着看着他，这小子真孝顺。

“好啊！那我们就多挖点。”

突然，蒋青山看到有些竹子被啃咬得乱七八糟的 ，脸上立即露出笑容来了。

小心翼翼地仔细寻找了起来，终于看到了一个小洞。

洞口附近还有干枯的杂草。

“阿明，快过来，有好东西啊！”

蒋青山开心的朝王明招手。

王明跑了过来，

“怎么了，什么好东西？”

“对啊！外公，有什么好东西啊？我怎么没看到？”

王宇安也是一脸疑惑。

“当然有好东西了，东西就在地下这个洞里，这可是竹鼠的地盘啊！你们说是不是好东西？”

竹鼠？王明听了也高兴了起来，他吃过，可好吃了。

王宇安没见过，看着他爹跟他外公很高兴，迷茫的问道，

“那是什么？”

王明拍拍他的肩膀，

“肉啊！儿子，竹鼠可好吃了，包你吃了还想吃。”

他岳父已经开始行动起来了，他们现在手上什么也没有，只有一个小铲子，这还是王明偷偷跟会记拿的。

还有两根削尖的木棍，但也够用了。

蒋青山用原始的办法 ，一点一点的沿着洞口挖开。

王明跟王宇安紧张的看着，帮着把土拨开。

终于，黄天不负有心人，一只憨鞠肥胖的竹鼠就被挖出来了。

“爹，挖到了，挖到了。”

王宇安开心的叫着。

蒋青山掂了掂，点点头，

“还行，够肥，可以吃一顿了。”

“爹，要不，我们多找找吧，看还有没有？”

王明提出建议， 王宇立马赞同，

“对啊！外公，我们再找找看吧！也许还有呢。”

看到女婿跟外孙都这么说了，蒋青山把手上的竹鼠绑好，丢到筐里，

“好吧！那就找找看吧！”

第14章 香迷糊了

三人找了几圈，也没找到第二只，就这样吧，回家了。

王明虽然没有做过竹鼠 ，但他有系统啊，换一本菜谱没多少钱，

以后又能用到，就果断的换了一本。

做的时候，简直香的不得了了。

这还是他少放了佐料的结果。

好在现在都是过年期间，做顿肉吃很正常，要不然，那些村里人早就找上门了。

“爹，好香啊！好了吧，可以吃了没有？”

王宇安跟在王明的屁股后面，转来转去，他都要等不及了。

他爹这次做的菜，实在是太香了，都香迷糊了。

“好了，赶紧摆碗筷，吃饭了。”

蒋青山帮忙烧着火，也觉得这次女婿做的菜，更香了，比平常还香。

一盘素炒白菜，一盘竹鼠炖土豆。

这时候的土豆是万能的配菜。

再蒸点米饭，就齐活了。

那冬笋，明天再吃吧，这些菜也够了。还是不要浪费的好。

等蒋青山夹了一口菜后，王宇安也迫不及待的夹了一筷子竹鼠。

吃了一口，直点头，话都说不出来了。

王明好笑的看了他一眼。

也慢慢夹起一块竹鼠肉，放入口中轻轻咀嚼。

顿时，一股浓郁的鲜香味在他的舌尖散开。竹鼠肉口感鲜嫩，质地细腻，仿佛能在口中化开。