农家喜宝是锦鲤(464)
喜宝看着一旁筛出来的黄豆面,伸出手里沾了一点放到嘴里,真香啊!
“这个要做什么?”韩婆子笑着摸了摸喜宝的头发。
喜宝想了想说道:“豆面卷,红糖糍粑,或者是黄豆黄豆可以。”
“听着就觉得好吃,那需要我们做什么?”乔氏说道。
“奶奶帮我蒸一锅糯米面,就糯米粉调成面糊放到锅里蒸就成。”喜宝想了想,应该是这个顺序,小小的脑子里,装了太多的知识,都学杂了。
韩婆子笑着说道:“之前你同我说过,我记得。”
“对啊!之前奶奶给我做过的。”喜宝笑着说道。
乔氏看向喜宝,喜宝转头看向韩婆子:“奶奶,蒸一些糯米饭。”
“饿了?”乔氏看向喜宝,这才吃过饭没多久,是不是自己做的孩子不喜欢吃?
喜宝笑了笑:“不是,用来做糍粑的。”
乔氏点头,韩婆子看向郑钱:“你来的倒是时候,都是出力气的活。”
郑钱笑的憨厚:“我也就是有点力气,挺好的。”
“行啊!那你就干吧!到时候多吃点。”韩婆子也没客气,别说是自家买的下人,就是族中的后辈,太客气也显得生疏。
郑钱笑的开心点头,手里的活干的更加卖力气了。
第431章
糯米粉蒸的快,糯米粉蒸的也快,喜宝让韩婆子把蒸好的糯米饭趁着热火送去给郑钱。
“喜宝,娘,婶子,好东西啊!”宁浩山欢喜的从外面跑进来,大家都在各自忙着,听到宁浩山的话,都停下了手中的动作。
乔氏看了一眼儿子:“都多啊的人了,稳重些。”
“娘,真的稳重不了,这是吴老夫人给的,番邦来的水果,我从来都没见过。”宁浩山笑着把手里的油纸包放到了石桌上,几个人看过去,都觉得奇怪,只有喜宝认识,是芒果。
“这个东西小小的这么一个,是什么?”韩婆子拿起一个,手感还挺滑的,就是不知道怎么吃,闻了闻,有些嫌弃的皱着眉头:“怎么还有一股松树油味。”
“奶奶,什么事?”很康安和钱途听到动静走了出来,宁浩山对着两人招手:“正好你们两个读书人在家,帮忙看看,这个东西叫什么来着?刚才老夫人身边的嬷嬷和我说了一嘴,我着急回来就给忘了。”
钱途和韩康安也拿了一个左看右看的,两个人都摇了摇头:“没见过。”
“你们不是读书人吗?”宁浩山有些失望。
乔氏嫌弃的拍了他一下:“人家是读书人,你还是捕快呢!那书上还能什么都写。”
“这个是芒果。”喜宝笑着说道。
“对,就是这个名,还是我家喜宝厉害。”宁浩山听到喜宝这么一说,也记起来了。
韩婆子笑着说道:“你见过?”
“嗯,之前出门的时候见过,而且还吃过一次。”喜宝只能找借口,反正家里人信她,也没深究过什么。
“太好了,你知道怎么吃就好了。”宁浩山比谁都高兴。
乔氏是知道自己儿子的,没好气的说道:“就是教你怎么吃的,你也给忘记了?”
“娘,说这扫兴的话做什么?”宁浩山嬉皮笑脸的说道。
“你们几个小孩子拿去吃吧!”韩婆子笑着说道,得了四个小孩子手大小的,确实也不大,孩子们尝尝鲜就好。
钱途急忙摆手:“大姥姥,我对水果一向不喜欢的。”
“不喜欢也尝尝,番邦来的,味道应该不常见。”乔氏笑着说道,她们是做老人的,自然看着孩子吃了就欢喜了。
“郑叔,糯米饭先不打成糍粑了。”喜宝喊了一声,郑钱本来小一秒就要把糯米饭倒进去了。
“你又要弄什么?”韩婆子看着喜宝的样子,就知道小家伙又要闹腾了。
“芒果糯米饭就好了。”喜宝笑着说道,这可是后世她比较喜欢吃的……甜品,她就觉得这个算是个甜品。
“你这孩子,这不是胡闹吗?这么贵重的东西。”韩婆子不愿的说道。
喜宝很是无奈:“奶奶,我说的是真的,我吃过,很好吃。”
韩婆子看向喜宝,她家喜欢确实见过大世面,不比她这个乡下婆子,于是说道:“真的有这道菜?”
“我骗你做什么。”喜宝笑着说完,就开始回忆,芒果糯米饭的做法了,在古代就别想着正宗了,就能吃就好。
老人舍不得,总是想把好东西留给孩子,那作为孝顺的孩子,也同样想一起吃,这个时候芒果糯米饭就最合适不过了。
几个人都看着,等待着喜宝的操作,喜宝把手洗干净,拿起同样洗干净的芒果开始剥皮,不得不说,还没改良过的芒果,核是真的大,其中果肉不多,但是闻着味道,就知道比后世的还要香甜。
“这味道,真甜啊!”乔氏忍不住的感叹着。
喜宝没有把芒果切成丁,切丁也觉得少的厉害,干脆那就捏碎吧!
韩婆子等人看到喜宝暴利的捏碎了芒果,金黄色的汁水从喜宝肉乎乎的手里流淌下来,众人看的说不出来的痛快,但是又有点心疼。
喜宝倒是没浪费,所有的汁水都流到了糯米饭上,喜宝又看向乔氏:“姥姥,给我拿点盐来。”
“好。”乔氏急忙去厨房取了盐罐子,喜宝本想试试蜜豆的,但是觉得甜上加甜还是算了吧!
“奶奶,有新鲜的牛乳吗?”喜宝问道。
韩婆子想了想:“咱们家的喝完了,我去隔壁问问。”
“好。”喜宝想着这里没有椰浆和椰奶,如果有牛奶的话,放点糖进去,勉强算是炼乳吧!