农家喜宝是锦鲤(701)
喜宝过去帮忙,韩婆子本来也想上去帮忙的,谁知道他的鱼竿也动了一下,他急忙抓住了鱼竿,要知道老大媳妇儿的桶都装了半桶了,他的桶还是空的。
在喜宝的帮忙下,韩周氏喜提一条大鱼,大约一斤左右,他笑着说道:“爹娘喜宝,咱们晚上吃鱼吧,你们想吃怎么做的?”
“都成都成。”韩老头笑着说道。
“是啊,做啥都行,看你喜欢。”韩婆子眼睛都没抬,她一直盯着自己钓上来的第一条战利品,虽然只有手指粗细,但是也聊胜于无啊!
韩周氏看向喜宝:“乖乖,你想吃什么样的鱼?大伯娘给你做。”
喜宝歪着头想了想,说道:“今天河面上的风有点大,我们吃烤鱼如何?”
“烤鱼在船上是不是有点太危险了?”韩周氏担心的说道。
喜宝笑的开心,摇了摇头说道:“大伯娘,这个烤鱼不是你印象当中的烤鱼,今天还是我来做吧!”
“太辛苦了,要不然你告诉我怎么做?或者在一旁教我就好。”韩周氏心疼喜宝小小的人儿要下厨,很是不舍得。
喜宝笑着说道:“你们今天尝尝我的手艺。”
“我们知道你做的好吃。”韩周氏还想再争取,韩婆子开了口:“喜宝想动动,你就让她动就好了。”
“成,那大伯娘给你打下手。”韩周氏说道。
喜宝点了点头,求之不得呢!她的刀工真的比不上大伯娘的十分之一呢!
收拾鱼的活,韩周氏自然不会让喜宝弄,美其名曰,鱼刺扎手,喜宝那细皮嫩肉的手,会被扎伤的。
“大伯娘,你这么说,我都不知道说什么了,你的手弄伤了不也疼吗?”
“我这手都粗糙了,你就不用担心我了,是开膛之后从中间顺着剪开吗?”韩周氏说道。
喜宝点了点头,她回头和韩婆子说道:“奶,大伯娘如果有闺女,肯定会被宠上天的。”
“不一定。”韩婆子摇了摇头,在喜宝不解的目光中,她解释道:“因为如今的日子好了,老大家的才能这么仔细你,包括家里的其他孩子,如果还是之前的日子,她倒是想对孩子好,但是首先也得把日子过下去吧!每天为了填饱肚子都忙的脚不沾地,哪里有时间这么精细的对孩子呢!”
喜宝点了点头,她奶说的有道理,韩周氏弄好鱼,并且用葱姜片和白酒盐暂时的把鱼腌制了一下,毕竟所有的鱼第一步都是这个。
喜宝点了点头,然后说道:“大伯娘,一会儿过两刻钟你喊我。”
“好。”韩周氏答应的痛快,也是在两刻钟之后喊的,毕竟接下来怎么做,喜宝没说,她也不知道怎么弄了。
喜宝把锅里倒入了一些油,然后转了一下锅,让锅里都有油的印记了,然后放入了一点点的盐,想要把鱼放到锅里的时候,韩周氏帮忙了。
“我来,如果是在陆地上也就算了,在河面上,一会一动的,你个小孩子,没有比灶台高多少呢!太危险了,你是要煎鱼是不是?”
“嗯,两面金黄就可以了。”喜宝也知道自己的个头是硬伤,也就没和大伯娘客气。
韩周氏点了点头,这个事对她来说简直就是轻而易举的,不一会儿就煎好了鱼。
喜宝把之前用清水烫的菜都放到了盆地下,然后用辣椒段煮了简易版的郫县豆瓣酱,然后又弄了辣椒油。
“这个味道真是闻着就觉得好吃,我忍不住十指大动了,老大家的,今天主食做的可够啊?”韩老头笑着说道。
第650章
韩周氏笑着说道:“爹,你就放心吧!我做了满满的一大锅,喜宝做好吃的,米饭肯定准备的够用。”
“那就好,我是真的没想到,在这河上还能吃到这么好吃的饭菜,怕是从船上下来我也要胖上几斤吧!”韩老头笑着说道。
韩婆子没好气的和喜宝嘟囔着:“你爷这个肚子,就是出潲水,我看都能胖二斤。”
“奶,哪里有你这么说我爷的。”喜宝忍不住替韩老头伸张正义。
说话间,赢把油烧的滚烫,用勺子舀了半勺浇到了菜上的干辣椒上,一下子香味就更加的升华了。
“开饭了,老大家的,也别折腾了,咱们就在厨房吃吧!”韩婆子笑着说道。
“好的,娘,那我把给船家的那份送过去吧!”韩周氏笑着说道。
“让你爹送去,他们老哥俩有话题聊。”韩婆子说完,韩老头就放下了筷子,接过了儿媳妇手里的盆。
“都坐下了,累了一天了,这钓鱼看来真不是谁都能钓的,我这个老婆子坐的胳膊疼腿疼的,真是来不了啊!”韩婆子说着捶了一下自己的肩膀。
喜宝看着样子,走到韩婆子身后,给她捏起肩膀来,然后笑着凑过去问道:“奶,舒服吗?”
“舒服,我家喜宝这么乖巧懂事,奶奶真是有福气了。”韩婆子的眼睛里都是笑容。
喜宝笑着搂着韩婆子的脖子撒娇,韩老头走了回来,搓着手:“终于能吃上饭了,你们都不知道,这送菜的一路上,我都口水都要流到人家的盆里了,想我这把年纪,也是丢人的很。”
“爷爷赶紧坐下,咱们也吃饭。”喜宝笑着过去帮韩老头拉凳子。
一家人一边吃鱼,一边忍不住的喝水,这个鱼是好吃,就是有些辣。
“喜宝啊!这鱼是不错的,就是有点辣。”韩婆子说着又喝了口水,得亏这是在河上,如果是在海上可是有点惨了,淡水是有限的。
喜宝点了点头:“我也没想到这次买的干辣椒会这么辣,下次弄别的口味,可以弄酱香的。”