七零小炊事兵(307)+番外
小战士们分工合作,有的负责摘韭菜、洗韭菜,有的则负责清洗那大半筐海肠。
洗海肠可是个细致活,你得先从一端剪开,不仅要洗外头的泥沙,还得翻出内壁,仔细冲洗里头的泥沙和内脏,特别是褶皱处藏着的泥沙污垢都要洗干净。
虽然活计繁琐但这会儿可没人会嫌麻烦,个个脸上都乐开了花,心里美滋滋的。
说实话,自从来了这黑螺岛,真是一天吃得比一天好,本来大家伙可全都是抱着吃苦挨饿的决心来的,结果这日子……怎么和想象的越来越不一样了呢?
清洗干净的海肠切成小段,倒入加了料酒和姜丝的热水锅中快速焯烫一下,小海肠微微卷曲就立刻捞出来过凉水,这样才能保持极致的脆嫩口感。
热锅冷油,放入姜丝和蒜片简单翻炒爆出香味,接着倒入切好的韭菜段,大火猛炒三十秒,韭菜的鲜香几乎立刻就散发出来。
随即倒入焯好水的海肠段,同时加入少许盐调味,快速翻炒均匀就可以出锅装盘了,整个过程行云流水,最大限度保留了食材的鲜嫩,多一秒就会把海肠给炒老了,韭菜也会过了火候。
午饭时,战士们一看到桌上那盘绿油油的韭菜又惊又喜,没想到韭菜一晃眼已经可以吃了,再仔细一看交织其中的竟然是粉嫩嫩的小海肠,众人忍不住咽了咽口水。
“这,哪来的海肠?今天又赶海了?”
“这味道!好鲜啊!”
林小棠骄傲地举起手,脸上藏不住的小得意,“我我我!当然是我去沙滩上挖到的。”
战士们一脸的羡慕,“还有什么小海鲜是小棠同志你找不到的吗?”
雷勇一脸神秘地摸着下巴,“我看啊,说不定你上辈子就是个小海鲜吧?要不它们怎么会这么喜欢你?”
战士们听了哈哈大笑,忍不住开始胡乱猜测。
“说不定是海龙王的闺女?这关系多亲近……”
“我想到了,你那么喜欢水,我瞧着也可能是小美人鱼来着。”
“哈哈,也可能是馋嘴的小仙女下凡!”
玩笑归玩笑,但这头茬韭菜是真的香啊!
辛香浓郁的韭菜嫩生生的,小海肠也是爽脆弹牙,没有丝毫腥气,鲜味十足的小海鲜配上韭菜特有的清香,简直是天作之合,风味十足。
战士们吃得眉开眼笑,只觉得这守岛的日子,真是越来越有奔头了!
第96章 鲅鱼丸子手擀面
“加油!加油!加油!”
黑螺岛上空回荡着震天响的呐喊声, 战士们罕见的加油声打破了一向寂静的海岛。
今天是劳动节,岛上正在进行一场特别的“开荒比赛”,而在所有加油声里, 最响亮的声音当然要数林小棠了。
看着眼前这一大片荒地以肉眼可见的速度被翻整出来,林小棠仿佛已经看到了心心念念的西红柿、黄瓜、青椒、空心菜……终于有了“安身之所”, 真是想想就开心得不得了,她忍不住又喊了好几声, “加油!加油!快点快点呀!”
听到林小棠几乎破音的加油声,严战无奈地摇头失笑,但眼底闪过一丝浅浅的笑意。
战士们拢共分成了四组,每组一把铁锹,比赛采用接力的形式, 大家伙轮流上阵, 就看哪一组在规定的时间内开垦的荒地最多。
比赛刚开始大家就鼓足了劲, 势必要拼命争这个第一, 战士们手里的铁锹抡得虎虎生风,真是恨不得抡出残影来。
比赛现场一片泥土飞扬, 各组你追我赶,互不相让, 竞争异常激烈, 眼看着陈大牛那一组就要落后了, 林小棠赶紧冲过去加油。
老魏都看糊涂了, 他有点看不明白, “你这丫头到底是给哪一组加油的?”
“当然是给大家加油啦!”林小棠头也不回, 挥舞着小拳头在地头又蹦又跳,“加油……加油……”
比赛到了决定胜负的最后一棒,铁锹终于交到了陈大牛手上, 作为特种兵内的“大力士”,他可是等了半天了,早就憋着一口气,只见他一锹下去,翻起的土块又大又松,动作又快又稳。
雷勇一看不好,这头“蛮牛”恐怕是冲着他的第一名来的,手里的铁锹挥得更快了。
不过陈大牛果然是有把子蛮力,他愣是靠着惊人的体力硬生生地追上了雷勇组,并且进度还在逐渐反超。
比赛一波三折,场面一度十分焦灼,在战士们的摇旗呐喊声里严战宣布时间到,比赛结束。
最后,经过严战和老魏班长,还有林小棠组成的评委团的仔细评定,陈大牛组反败为胜,获得了开荒比赛的第一名,雷勇组以微弱差距屈居第二名,雷震组获得了第三名,而李小飞组由于用力过猛,比赛刚开始就把铁锹头弄掉了,虽然后面修好了,但开局的失利导致最后变成了垫底小组。