林小满面无表情的说道：“那你去上吊吧！”

许带娣愣了一下，随后指着林小满的鼻子骂道：“小娼妇！你什么意思？”

林小满白了她一眼没理她，转头对着林冬至二人说道：“舅舅大哥，今日这芹菜水嫩，咱们多摘些，免得被拿去喂畜生。”

林冬至噗嗤一下笑出声，“好，舅舅，我们继续摘菜。”

杨铁挠了挠头，不明白怎么又要摘菜了，不过他喜欢摘野菜，所以听话的下了小溪继续摘。

许带娣反应过来，怒骂道：“你骂谁是畜生！你个不要脸的小娼妇，落水的时候怎么没淹死你！”

居然敢咒他妹妹死，林冬至眼神一冷，大步朝着许带娣走过去。

林冬至脸上有一条蜈蚣大疤，板着脸的时候极为吓人。

许带娣见他走过来，害怕的后退几步，“你想干什么？我告诉你听，你如果敢打我，我儿子绝对不会放过你的！”

林冬至冷声道：“你如果敢再骂小满一下，我会把你儿子打的连你都认不得，你可以试试！”

许带娣哆嗦着唇，半天说不出一句话来。

林小满看着林冬至的背影，心中有些触动，原来被家人护着是这样的感觉。

她朝着林冬至喊道：“大哥，别理她，咱们快点摘菜，待会儿还要去山上挖笋呢。”

林冬至瞪了一眼许带娣，冷哼一声后就回去摘菜。

等许带娣回过神来，小溪边的菜都被林小满他们摘完了，她气的直跺脚。

水芹菜可以直接清炒，也可以用来做酸菜，做成酸菜后还保留着一点芹菜特有的味道，吃起来挺特别的。

小溪边的水芹菜很多，林小满他们摘了两大筐，正好一口大缸能腌制完。

酸菜腌制时间比较短，三五天的功夫就能腌好。

林小满取出一把腌制好的水芹菜，切碎后放入辣椒蒜蓉爆炒，炒的差不多时，加入一点盐和大酱搅拌均匀焖入味就可以了。

杨桂花夹了一筷子酸菜放入嘴中，一股浓烈的酸味覆盖在味蕾上，随之而来的是淡淡的咸辣味和蒜蓉的香味。

“好吃，很开胃。”

她又夹了一筷子，拌着饭送入嘴中。咽下嘴里的食物后，她开口道：“好下饭，就这一点点，我能吃下一大口饭。”

林大树也点评道：“是不错，就是费了点油。”

林冬至想到什么，开口道：“小满，这个酸菜也可以加入面条里头吃吧！”

林小满点点头，“可以，加入面里头也好吃。以后开面馆，酸菜也是必不可少的配菜。”

酸菜制作成本低，味道又新颖，那些接受不了酸笋的客人，可以选择加酸菜。

第14章 林记面馆开张大吉

五月初，林小满的面馆正式开张。

炮竹的声音如雷贯耳，吸引了不少人的目光。

林小满拿着铜锣敲了一下，大声吆喝道：“走过路过，千万不要错过！林记面馆今日开张大吉，所有客户进店点餐，均可减免一文钱！”

杨桂花也跟着喊道：“酸辣开胃的酸菜面，清爽解腻的凉面小店都有，快来尝一尝试一试啊！”

“酸菜面？酸菜是何物？”

“凉面是什么，冷了的面吗？”

“冷了的面那不成坨了，还能吃吗？”

……

好奇心驱使，林家面馆进来了几位客人。

林小满立刻上前招呼，“几位客人要吃什么？我们这儿有青菜肉丝面，榨菜面，凉面和捞面。”

其中一位客户问道：“那个捞面是什么？”

林小满解释道：“捞面，就是面煮好后，往里头浇一勺肉酱，吃的时候把面搅拌搅拌，让每根面条都挂上肉汁，再慢慢品尝。”

那客户被林小满说馋了，开口问道：“多少钱一碗？”

“二两面12文钱，三两面15文钱，这捞面里头肉比较多，所以价格贵一些。”

那客人是个不差钱的主，直接大手一挥道：“给我来一碗15文的。”

“好嘞，您是要粗面还是细面？”

粗面是用饸饹床压出来的，林大树做出饸饹床后，调整了十来次才压出让林小满满意的面条。

细面是手工拉的，杨桂花在厨艺方面有天赋，拉的面条又细又长还劲道。

双岳镇这边常吃的都是细面，那客人毫不犹豫的说道：“细面，快些上。”

其他几位客人也纷纷点餐，酸菜面冷面和捞面点的最多，普普通通的青菜肉丝面几乎无人问津。

没一会儿，林小满便端着面走出来，她把捞面放在客人面前，又放了一小碟子酸笋在上面。

“客官，今日开张大酬宾，这一小碟酸笋是小店的赠品，酸辣开胃又爽口，您可以拌着面一块儿吃。”

那人夹起一小块酸笋皱着眉闻了闻说道：“老板娘，你这笋是不是坏了，怎么闻着一股臭味？”