天灾之古代下堂妇(22)
她解释道:“酸辣粉丝是小店新出的面食,其味道酸辣鲜香,口感软糯弹牙,各位一定没有吃过。”
客人被她的话勾起了好奇心,开口道:“我倒是要看看这个酸辣粉丝是个什么东西,给我来一碗!”
林小满立刻应下,不多时,她便端着一碗飘满红油的酸辣粉丝出来。
客人闻着那股酸辣味口齿生津,迅速的拿起筷子吃了起来。
他旁边的同伴见他吃的这么香,忍不住问道:“好吃吗?”
“好吃!味道尚可,主要是这粉丝的口感很奇妙,软软糯糯,我还从未吃过这等美味。”
周围的人被他的话勾起了好奇心,纷纷点单要吃酸辣粉丝。
林小满喜笑颜开,乐呵呵的应下,没多久,林记面馆传来一股酸辣的气息。
客人络绎不绝,林小满跟个陀螺一样到处转,林大树收钱收的都有些眼花,后厨更是一片兵荒马乱。
未时三刻,林记面馆才彻底安静下来。
“今日卖出去四百多碗面,赚了1788文钱!”
林大树的声音有些兴奋,一天就能赚一两多银子,一个月就能赚三十多两银子,那一年不就能赚三四百两银子!
林大树两眼发光的看向林小满,这哪里是他女儿啊!这分明就是财神爷啊!
林冬至看着眼前的一堆钱,心中忍不住颤了颤,终于不用担心欠外债了。
杨桂花满脸笑容,如果每天都能赚这么多,家里人就不用饿肚子了。
杨铁不懂钱的重要性,他抓着一把铜钱在手里摇晃,觉得铜钱碰撞的声音怪好听的。
林小满对这个金额还算满意,今天是第一天卖酸辣粉丝,等过几天酸辣粉丝的名头打出去了,客人应该会更多。
她揉了揉酸胀的腿说道:“爹娘,我们要不要请个人来干活?”
她话音刚落,杨桂花立刻反对,“请什么人?咱们自己能干活,你如果觉得跑堂太累,你去厨房煮面,我来跑堂。”
“娘,今日人还不算多,我们就已经忙的晕头转向,明日后日肯定会更多人,到时候我们照顾不到客人,客人因此而离开,那我们的损失可就大了。”
林小满劝说道:“我们请一个人来跑堂,一天最多也就五六十文,卖多几碗面就能赚回来了。”
“小满说的对,店里就我们几个人确实忙不过来。”林大树在前面收钱,店里的情况他看的最清楚。
今日就有好几批客人,因为没来得及收拾桌子,所以就直接离开了。
林冬至开口道:“娘,我们确实需要招人来帮忙。我们上午在镇上开面馆,下午回家又要磨红薯做红薯粉丝,确实忙不过来。”
见家里人都支持招工,杨桂花也只能妥协。
第17章 红薯粉丝方子
酸辣粉丝靠着口感奇特的优点,吸引了大量的客人来品尝。
林记面馆每日都有许多客人进出,一天最少也能卖出五百碗面。
林小满心中庆幸,还好招了两个帮工,要不然她可能等不到成为富婆就会被累死了。
两个帮工找的都是镇上的人,林大树曾提议用村里人,被林小满给否决了。
村里人沾亲带故,万一做错了什么事,她想炒人都炒不了,还不如找一些无亲无故的,用起来也顺手些。
“德子!三号桌的酸辣粉做好了!”
李德大声应道:“好嘞!这就来!”
“铁蛋!收拾一下六号桌!”
赵铁蛋快步跑来,三两下把桌子收拾干净。
林小满对新招来的两个小工很满意,两人年纪比较小,才十三四岁,但手脚麻利脑子又灵活,上工这几天都没出过什么差错。
午时一过,客人陆续减少,林小满让铁蛋他们去吃午饭。
铁蛋丢下抹布,迅速跑到小窗口上喊道:“桂花婶子,还有粉丝吗?”
“有,特意给你留了一碗。”杨桂花心疼铁蛋和德子小小年纪出来挣钱养家,只要他们想吃的,店里又有,杨桂花都会给他们做。
林小满也没有制止,反正当初招人的时候也说好了包伙食。在面馆打工,吃的自然也是面食。
铁蛋嗦了一口粉丝满足的说道:“真好吃,如果能让我天天吃到粉丝,就算不给我工钱我也愿意在这干活。”
德子瞥了他一眼,“不给你工钱,你拿什么给你娘?小心你娘揍你!”
铁蛋想起家中后娘,顿时觉得嘴里的粉丝都不香了。
“林姑娘!好久不见啊!”
铁蛋循声看去,一个大肚子八字胡的中年男人从外面走进来。
林小满笑着道:“安管事,好久不见,怎么得空来我这小小面馆?”
安管事捏了捏自己的胡须笑道:“你还好意思说,开了面馆怎么不告诉我一声?”