【好的，我知道了。】美食家认真地点点头，目光又落到一旁的腊肉上，询问道：【那这个呢？】

“蒜苔炒腊肉吧！”顾永怀不假思索地直接说道。

【嗯。】美食家应了一声，立刻走向冰箱，动作利落地打开冰箱门，从里面拿出蒜苔，紧接着手脚麻利地开始处理起来。

这一段对话清晰地被直播间的粉丝们看在眼里，大家瞬间来了精神。

尤其是那些已经购买了腊味的人，更是兴奋不已。他们满心期待地想要看看，顾永怀做这道湘菜经典菜品的做法，与网络上的攻略到底有什么区别。

不管怎样，他们都下定决心一定要好好学习一下，毕竟被这美食馋了这么久，早就迫不及待想自己动手做来尝尝了。

一时之间，众多粉丝纷纷在直播间刷起评论。

“嗷，我准备开始记录了，可不能错过顾师傅的每一个步骤。”

“哈哈，顾师傅这是明里暗里在宣传俞记杂货铺的腊味吧！不过这腊味看着确实诱人。”

“嘿嘿，顾师傅都说品质好，那肯定差不了。毕竟顾师傅的眼光可是很挑剔的。”

“人家是一伙的，肯定了解自家产品的品质呀。”

“我就信顾师傅，怎么了？顾师傅的手艺我可是见识过的。”

“我现在就在厨房里跟着顾师傅做，等会分享过程，希望我能做出一样美味的蒜苔炒腊肉。”

“前面的怎么这么快，难道已经买好食材在等着了？”

“我去的俞记杂货铺店铺呢！直接在店里买的。”

“住在本地的人可太幸福了，随时都能去俞记杂货铺，想买什么就买什么。”

“为什么俞记杂货铺不开分店呢？开分店多爽啊！也许也能赚更多钱。”

“像现在这样好，我就怕分店开起来，就变得鱼龙混杂，真假难辨了。”

“……”

在粉丝们热烈讨论的时候，顾永怀已经有条不紊地开始准备制作蒜苔炒腊肉。

第一步，他熟练地将各种主料、辅料一一摆放整齐，每一样食材都新鲜欲滴。

第二步，他把腊肉小心地放进水里，设定好时间，水煮10分钟，随着时间的流逝，腊肉逐渐软化，肉质变得更加鲜嫩，顾永怀看准时机，将腊肉捞出，放在案板上，拿起刀，开始均匀地切片。

随后，换了一把刀，迅速切起了蒜苔，不一会儿，蒜苔也被切得长短适中，整齐地码放在一旁。

第三步，便是烹饪的关键环节——爆炒。

顾永怀将锅烧热，倒入适量的油，等油热到恰到好处，他先将辅料放入锅中，煸炒出香味后，开始将腊肉片放入锅中。

瞬间，锅里发出“滋滋”的声响，腊肉的香味瞬间弥漫开来。

他熟练地翻炒着腊肉，待腊肉微微变色后，加入蒜苔。

蒜苔与腊肉在锅中相互交织，不断翻滚，在中间，适时的加入各种调味料。

也许是为了教导直播间前的关注，顾永怀直接用勺子来衡量每个调味料的多少。

尤其是在最后这一步的时候，即便观众们闻不到香味，但仅仅看到不断被翻炒的食材，那色泽、那火候，不少人都只觉得馋得不行，肚子里的馋虫都被彻底勾了起来。

而整个直播间的人数更是如同火箭发射一般，蹭蹭蹭地往上涨。

没过多久，就直接登顶了短视频的小时榜，而且还是断层第一的那种，将其他直播间远远甩在了身后。

不少人看着排行榜，好奇地点击进来。

当看到直播间里顾永怀专注做菜的画面时，不少人看着懵逼了。

什么时候看做菜的人也这么多了？？？

转瞬，看到是跟俞记杂货铺相关之后，一个个表示，溜了溜了。

热度什么的，放在俞记杂货铺上就再合理不过了。

第625章 美好与温暖

而此时，小货1号直播间的热度仅仅只是拉开了一场热闹盛宴的序幕。

没过多久，当所有精心烹制的菜品齐齐上桌之后，直播间评论区的讨论热度瞬间飙升至“高潮”阶段。

“啊啊啊！吃得这么丰盛，这也太让人垂涎欲滴，羡慕到骨子里了吧！”

“羡慕这两个字我都不知道该怎么写了，这口水都快要不受控制，直接流到屏幕上了。”

“你们只要多关注美食家跟顾师傅，经常能看到这样令人食指大动的诱人画面哦。”

“真的吗？听起来简直太棒了啊！”

“千真万确，我可是他们的铁杆粉丝呢，绝对不骗你，我一直关注着他们，他们每天的美食都不重样的。”

“在所有师傅当中，顾师傅的粉丝数原本是最少的，不过那是因为他为人实在是低调，不怎么爱出风头。”