“这是去看哪位领导啊？都说城里人会办事，走亲戚都知道带礼物，哪像我，在这儿住了大半年，还不知道领导家门朝哪开呢，陈先生真是有本事。”

江雪愣了一下：“大嫂，你误会了，我是去宋大嫂家。”

别人请吃饭，总不能空着手去吧？再说，谁会拿这种东西给领导送礼啊？

冯大嫂意识到自己误会了，有点不好意思。

得知江雪是去宋大嫂家，眼神里满是羡慕。

“应该的，应该的，陈先生和白先生都那么优秀，还是老搭档，本就该多亲近，不像我们，我家大军也没个能亲近的人，我知道我们农村人能跟大家一起工作就不错了，工作之外就不指望攀关系了，本来就跟人家不一样。”

江雪微微皱眉，听不得这种自我贬低的话：“大嫂，其实我们也是从农村出来的。”

从农村出来怎么了？往上数两代，这儿谁家不是农村来的？

倒是头一次见有人把自我贬低说得这么顺溜的。

冯大嫂瞪大眼睛把江雪上下打量一番，然后一拍大腿。

“哎哟，你说这人和人咋就不一样呢，你跟陈先生看着就一点不像农村出来的，这话要不是你自己说，谁能信啊，看着就像城里生城里长的，哪像我们，在这儿住这么久了，还是一点都比不上，真是比不了……”

江雪：“……”

这事她确实多余解释。

“大姐你陪孩子玩，宋大嫂还等着我呢，我先过去了。”

“哎，对对，你快去吧，宋大嫂人也真好，特别招人喜欢，这儿谁都爱跟她说话，我其实也挺喜欢跟她聊天的，就是……”

冯大嫂还在身后絮絮叨叨，江雪已经快步离开了这片是非地，径直往宋大嫂家走去。

宋大嫂见她微微喘气，以为她赶得急，笑着说：“你还真不用赶，都怪你白大哥嫌弃我做饭难吃，好不容易盼着你过来，非让你给我指点两句，这做饭手艺哪是说两句就能学会的，我看他就是做梦。”

江雪跟着笑起来，把手里的东西递过去：“没事，路上碰到冯大嫂了。”

那天在食堂宋大嫂也在场，在这儿住了这么久，对冯大嫂是什么样的人心里都有数。

江雪一提，就知道准是冯大嫂又在搞那套了。

“别理她，说起来他们二工区跟我们一工区也没多少交集。她男人本事也不小，也不知道她怎么想的，总觉得低人一等。”

“尤其是看见人家正儿八经的大学生，就想往上凑，刚来的时候没少往我这儿跑，不光是我，其他同事家属刚开始对她也挺友好的。”

“毕竟男人在一起工作，我们这些家属平时没事就串串门聊聊天，可她每次说话都三句不离自己不配、不如别人，好多家属自己也是农村出来的。”

“压根没人看不起她，更没嫌弃过她，她非把自己放得那么低，弄得大家都不舒服，最后谁都不想搭理她了，生怕平白无故落个欺负人的名声。”

第98章 你真是我们家的救命恩人

江雪点点头，确实是这么回事。

白小明上班去了，白亮和白田两个孩子不知道疯跑到哪儿去了。

宋大嫂已经把今晚要做的菜都买好了，青菜豆角之类的都摘洗干净了。

她也不是全指望江雪，主要是自己那厨艺实在拿不出手，尤其尝过江雪做的牛肉酱之后，生怕请人家来吃饭反而把人吃恶心了。

“等会儿你啥也不用干，就站旁边指点我就行，跟你学个一招半式我就赚大了。”

“嫂子你太谦虚了，我也没啥手艺，就是从小做饭练出来的。”

“那不一样，我也是从小做饭，到这把年纪了也没做出过一道拿得出手的菜。”

说笑归说笑，两人还是正儿八经地一起忙活起来。

宋大嫂买了点五花肉，打算做红烧肉，西北这边人爱吃羊肉，她还买了点鲜嫩的羊肉。

五花肉已经切好了，江雪先问宋大嫂平时怎么做。

“就锅里烧点水，把肉放进去，加点佐料慢慢炖，我从小在家就这么学的。”

“那今天咱们换个做法。”

江雪指导着宋大嫂，先把肉焯水。

这一步其实也有讲究，冷水下锅，肉也是凉的，这样焯出来的肉才没腥味。

肉焯好捞出来沥干备用，家里有白糖，江雪就教宋大嫂炒糖色。

宋大嫂从来不知道红烧肉还能放糖，看着焯好的肉裹上糖色，立刻眼前一亮。

“唉，这颜色跟国营饭店卖的红烧肉一模一样。”

这年头的酱油可不像以后分生抽、老抽、黄豆酱油那么细，家里就一瓶酱油打天下。

而且这时候的酱油工艺粗糙还稀缺，颜色有点淡，光靠酱油上色既费钱又达不到效果，所以炒糖色是最完美的。